Bạn có thể sử dụng bất kỳ bí mùa đông nào cho món súp khoai tây bí ngô này. Sử dụng nước dùng rau cho phiên bản chay.
Thành phần
7 muỗng bơ, chia
1 hành tây nhỏ, băm nhỏ
2 cốc gọt vỏ, bí ngô khối
Khoai tây bóc vỏ, khoai tây khối
1 cốc nước dùng gà
Cốc sữa
Muối để nếm thử
1 pinch mặt đất hạt nhục đậu khấu
Teaspoon đường, hoặc để nếm thử
Teaspoon Lemon Juice
Cup kem nặng
3 lát bánh mì Ý, hình khối
Hướng
Làm nóng 4 muỗng bơ trên lửa vừa thấp trong nồi; Thêm hành tây và nấu cho đến khi mềm và mờ, khoảng 5 phút. Thêm bí ngô và khoai tây và khuấy để phủ bơ. Thêm nước dùng và sữa. Đun sôi; Giảm nhiệt, và đun nhỏ lửa, được bao phủ, cho đến khi khoai tây mềm, 10 đến 15 phút.
Lọc súp thông qua rây lưới mịn. Nêm muối, nhục đậu khấu và đường. Khuấy trong nước chanh. Trả súp vào nồi và đun sôi. Thêm kem và sưởi ấm mà không cần sôi.
Trong khi đó, làm nóng bơ còn lại trong chảo và bánh mì nướng bánh mì trong bơ nóng cho đến khi nâu, 3 đến 5 phút. Phục vụ croutons với súp.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 454 | Calo |
| 39g | Mập |
| 24g | Carbs |
| 6g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 4 | |
| Calo 454 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 39g | 49% |
| Chất béo bão hòa 24g | 120% |
| Cholesterol 121mg | 40% |
| Natri 745mg | 32% |
| Tổng số carbohydrate 24g | 9% |
| Chế độ ăn kiêng 2g | 6% |
| Tổng số đường 5g | |
| Protein 6g | |
| Vitamin C 14mg | 71% |
| Canxi 124mg | 10% |
| Sắt 1mg | 7% |
| Kali 521mg | 11% |
Bạn cũng có thể thích
Đây là một bhurtha truyền thống Bắc Ấn Độ (tiếng Ba Tư) được làm bằng cà tím và cà chua, và dày dạn với thì là, tỏi nghệ và gừng. Phục vụ với roti tươi hoặc naan. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu...
Penne La Vodka này có một loại nước sốt dựa trên cà chua siêu nhanh và trêu ngươi sẽ đánh bật tất bạn bè của bạn trong một bữa tiệc tối. Thời gian chuẩn bị: 5 phút Giờ nấu ăn: 30 phút Tổng thời...
Ham màu cam này là cách Nona làm điều đó. Thơm ngon! Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 2 giờ Thời gian bổ sung: 8 giờ 20 phút Tổng thời gian: 10 giờ 40 phút Phục vụ: 12 Năng suất: 12 phần ăn...
Bạn có 15 phút rảnh rỗi không? Làm gia đình bạn ngạc nhiên bằng cách nướng một mẻ bánh quy kiểu nhà hàng này! Thời gian chuẩn bị: 5 phút Thời gian bổ sung: 10 phút Tổng thời gian: 15 phút Phục vụ: 9...
Nhanh chóng và dễ dàng. Tôi thích nó mà không có parmesan nhưng chồng tôi là một người thích phô mai, vì vậy càng nhiều parmesan và mozzarella, càng tốt. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 25...