Một phụ nữ Cuba xuống phố đã thực hiện những thứ thứ tư mỗi ngày ... những thứ tuyệt vời! Cô phục vụ đậu trên một bát gạo nóng, và trang trí chúng bằng salsa, một ít kem chua và phô mai vụn. Nó cũng tốt nếu không có các sản phẩm sữa. Có thể thay thế đóng hộp, đậu rửa để cắt thời gian nấu.
Thành phần
1 pound đậu đen, rửa sạch
Chồi dầu ô liu
1 củ hành lớn, băm nhỏ
1 ớt chuông xanh trung bình, băm nhỏ
6 tép tỏi, bóc vỏ và băm nhỏ
5 cốc nước
1 (6 ounce) có thể dán cà chua
1 (4 ounce) bình xòe pimentos, thoát nước
1 muỗng canh giấm
2 muỗng cà phê muối
1 muỗng cà phê đường trắng
1 muỗng cà phê tiêu đen
Hướng
Đặt đậu vào một cái chảo lớn với đủ nước để che, và ngâm 8 giờ, hoặc qua đêm; làm khô hạn.
Đun nóng dầu trong một cái chảo trung bình trên lửa vừa, và hành tây xào, ớt chuông xanh và tỏi cho đến khi mềm.
Vào hỗn hợp hành tây, khuấy đậu thoát nước, nước, bột cà chua, pimentos và giấm. Nêm muối, đường và hạt tiêu. Đun sôi. Che, giảm nhiệt và đun nhỏ lửa 1 tiếng rưỡi, thỉnh thoảng khuấy, cho đến khi đậu mềm.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 290 | Calo |
| 8g | Mập |
| 44g | Carbs |
| 14g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 8 | |
| Calo 290 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 8g | 10% |
| Chất béo bão hòa 1g | 6% |
| Natri 760mg | 33% |
| Tổng số carbohydrate 44g | 16% |
| Chế độ ăn kiêng 11g | 38% |
| Tổng số đường 6g | |
| Protein 14g | |
| Vitamin C 31mg | 153% |
| Canxi 94mg | 7% |
| Sắt 4mg | 22% |
| Kali 1147mg | 24% |
Bạn cũng có thể thích
Lớp vỏ súp lơ ngon. Bạn sẽ không bao giờ đoán được lớp pizza giàu hạt, không có hạt này được làm bằng súp lơ thay vì bột. Phục vụ với nước sốt yêu thích của bạn và toppings. Thời gian chuẩn bị: 15...
Bệnh ức gà mỏng, giòn màu nâu vàng làm cho một chiếc bánh sandwich đầy, nhanh chóng và ngon miệng cho những đêm bận rộn. Nó chắc chắn là một người thuận tay! Thêm toppings của sự lựa chọn của bạn...
Tôi đã học cách làm món ăn này từ bà tôi, người vẫn sống trên bờ Địa Trung Hải. Thời gian chuẩn bị: 50 phút Giờ nấu ăn: 30 phút Tổng thời gian: 1 giờ 20 phút Phục vụ: 5 Năng suất: 4 đến 6 phần ăn...
Tôi đã tạo ra công thức thịt lợn táo này trong khi hết các nguyên liệu và không muốn đi mua sắm thêm. Nó hóa ra rất ngon! Nó có rất nhiều mặt hàng chủ lực cơ bản nên nằm quanh nhà, và đó là một công...
Đây là một phiên bản hơi thay đổi của bản gốc, do đó tên. Mọi người đều thích nó! Nước có thể được sử dụng thay cho thịt bò. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 2 giờ Tổng thời gian: 2 giờ 20...