Vòng đùi gà không da, không da được phủ trong za'atar và dầu ô liu, sau đó nướng đến mức hoàn hảo. Con gà được điều trị đơn giản vì hỗn hợp Za'atar Spice truyền tải rất nhiều hương vị! Thậm chí tốt hơn, chỉ mất vài phút để chuẩn bị. Tôi thích những đùi gà nướng này cùng với một món ăn phụ lấy cảm hứng từ Trung Đông, hoặc thử chúng trong một món salad bọc hoặc xanh với một món tahini.
Thành phần
4 đùi gà không xương, không da
3 muỗng canh Za'atar
2 muỗng canh dầu ô liu
Muối để nếm thử
Hướng
Làm nóng lò nướng đến 350 độ F (175 độ C). Dòng một tấm nướng bánh bằng giấy giấy da.
Trong một bát, trộn với nhau Za'atar, muối và dầu ô liu cho đến khi tính nhất quán của một hỗn hợp sệt. Thêm đùi gà vào bát, và quăng để phủ một cách tự do ở tất cả các mặt. Đặt trên tấm nướng đã chuẩn bị.
Nướng trong lò đã được làm nóng trước cho đến khi thịt gà không còn màu hồng ở trung tâm và nước ép chạy rõ, khoảng 40 phút. Một nhiệt kế đọc tức thì được chèn vào trung tâm nên đọc ít nhất 165 độ F (74 độ C).
Ghi chú của Cook:
Za'atar thường đã chứa muối, vì vậy hãy lưu ý đến mức độ mặn của hỗn hợp gia vị của bạn và sau đó nêm thêm muối cho phù hợp. Tôi che gà rất tự do với hỗn hợp và không để lại bất cứ thứ gì còn lại trong bát. Nó có vẻ như rất nhiều, nhưng hãy tin tôi - nó hoạt động và nó rất ngon! Ngay cả 3 tuổi của tôi cũng thích nó.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 175 | Calo |
| 14g | Mập |
| 2g | Carbs |
| 11g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 4 | |
| Calo 175 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 14g | 18% |
| Chất béo bão hòa 3g | 15% |
| Cholesterol 39mg | 13% |
| Natri 73mg | 3% |
| Tổng số carbohydrate 2g | 1% |
| Chế độ ăn kiêng 1g | 4% |
| Tổng số đường 0g | |
| Protein 11g | |
| Vitamin C 2mg | số 8% |
| Canxi 66mg | 5% |
| Sắt 5mg | 26% |
| Kali 105mg | 2% |
Bạn cũng có thể thích
Tôi muốn làm khoai tây nghiền với một cú đá cay, và vì chúng tôi có rất nhiều jalapenos và phô mai kem cần phải được sử dụng hết, và vì chúng tôi yêu thích poppers jalapeno, tôi đã đưa ra công thức...
Măng tây, cà chua anh đào và cà rốt được ném trong một loại nước sốt kem ngon và phong phú. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 20 phút Tổng thời gian: 35 phút Phục vụ: 6 Năng suất: 6 phần ăn...
Cả gia đình tôi luôn ghét khoai mỡ cho đến khi tôi làm món ăn này 15 năm trước. Bây giờ mọi người mong chờ món ăn này trong những ngày nghỉ. Tuy nhiên, tôi làm nó ở nhà trong năm, không chỉ trong...
Đây là một công thức thịt hầm khoai tây nghiền yêu thích được lưu truyền qua gia đình. Những khoai tây nghiền nhíp này là món ngon nhất bạn từng nếm thử! Mọi người chắc chắn sẽ yêu thích nó. Mẹ...
Đây là phiên bản suy đồi của gà Alfredo. Nó có ba loại phô mai, thịt xông khói và cà chua khô khác nhau. Nó sử dụng một vài chậu và chảo, nhưng kết quả cuối cùng là xứng đáng. Thời gian chuẩn bị: 5...