Phục vụ món salad quinoa lạnh này với nước sốt balsamic như một mặt mùa hè ngon cho thịt nướng yêu thích của bạn, hoặc thử một mình như một bữa trưa nhẹ tuyệt vời. Tôi đã thử nghiệm rất nhiều với Quinoa gần đây, và đây là công thức yêu thích của tôi. Đó là một sự thay thế tốt, tốt cho sức khỏe cho mì ống và gạo!
Thành phần
Xa lát:
2 cốc nước
1 cốc quinoa
1 muỗng cà phê hạt gà bouillon
cốc đậu nang đông lạnh
nước để trang trải
muối và hạt tiêu đen mới xay để nếm thử
Cup Slivered Almonds
3 cà chua Campari, thái hạt lựu
2 muỗng canh hành lá cắt lát mỏng
2 ounce phô mai mozzarella tươi
Cách ăn mặc:
3 muỗng canh giấm balsamic
3 muỗng canh dầu hạnh nhân
2 muỗng canh dầu ô liu ngoại vi thêm
2 muỗng cà phê gia vị Ý
2 muỗng cà phê húng quế khô
1 muỗng cà phê tỏi băm
thìa muối
Hướng
Mang 2 cốc nước, quinoa và hạt bouillon để đun sôi trong một cái chảo. Giảm nhiệt xuống mức trung bình thấp, đậy nắp và đun nhỏ lửa cho đến khi quinoa mềm và nước đã được hấp thụ, 15 đến 20 phút. Trải quinoa lên một tấm nướng và làm lạnh cho đến khi nguội, khoảng 30 phút. Rửa sạch chảo.
Đặt đậu Lima vào nồi và thêm nước để phủ đậu bằng 1 inch; Nêm với muối và hạt tiêu. Đậy nắp nồi và đun sôi nước. Giảm nhiệt xuống trung bình và đun nhỏ lửa cho đến khi đậu được nấu qua nhưng vẫn mềm, 3 đến 4 phút. Để ráo nước và rửa đậu dưới nước lạnh để ngăn chặn quá trình nấu ăn; Làm lạnh cho đến khi nguội, khoảng 10 phút.
Nấu và khuấy hạnh nhân trong một cái chảo trên lửa vừa cho đến khi nướng, khoảng 5 phút. Hủy bỏ chảo từ nhiệt và hạnh nhân mát mẻ đến nhiệt độ phòng, khoảng 5 phút.
Trộn quinoa, đậu lima, hạnh nhân, cà chua, hành lá và phô mai mozzarella cùng nhau trong một bát lớn.
Rà giấm, dầu hạnh nhân, dầu ô liu, gia vị Ý, húng quế, tỏi và muối với nhau trong một bát nhỏ cho đến khi mịn; Đổ hỗn hợp quinoa và khuấy lên áo.
Mẹo công thức
Để ra những con gà trống để làm món ăn này ăn chay.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 453 | Calo |
| 28g | Mập |
| 40g | Carbs |
| 13g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 4 | |
| Calo 453 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 28g | 35% |
| Chất béo bão hòa 5g | 23% |
| Cholesterol 11mg | 4% |
| Natri 308mg | 13% |
| Tổng số carbohydrate 40g | 14% |
| Chế độ ăn kiêng 7g | 23% |
| Tổng số đường 5g | |
| Protein 13g | |
| Vitamin C 14mg | 71% |
| Canxi 174mg | 13% |
| Sắt 4mg | 21% |
| Kali 567mg | 12% |
Bạn cũng có thể thích
Biến ức gà không xương, không có da thành một bữa ăn một nồi sôi động, lành mạnh với đậu đen rất ít goya, hành tây đỏ ngọt, ớt chuông đỏ giòn và bơ kem. Thêm món salad hoặc bánh ngô yêu thích của bạn...
Ghép này các miếng bít tết thịt lợn với nước sốt nấm Đức (công thức được gửi riêng). Bữa ăn của tôi có giá $ 5,50 ($ 1,83 mỗi người). Thời gian chuẩn bị: 5 phút Giờ nấu ăn: 35 phút Tổng thời gian...
Một hỗn hợp nướng cheesy của thịt gà và mì spaghetti. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 45 phút Tổng thời gian: 55 phút Phục vụ: số 8 Năng suất: 8 phần ăn Thành phần 1 (16 ounce) Gói Spaghetti...
Bánh mì thịt lợn Trung Quốc cổ điển mới của Mỹ này, một phần Corn Dog trông ngon, nếm tuyệt vời và cảm thấy rất đúng trong tay tôi. Không chỉ muffin ấm áp cảm thấy tốt, mà tôi còn ăn bánh ngô với...
Những gì có hương vị tốt hơn Rosemary với thịt lợn? Thêm một số đậu xanh với hạnh nhân nướng, khoai tây nướng và salad rau xanh hoang dã với vinaigrette balsamic, và bữa ăn của bạn được làm. Thời...