Đây là một món ăn bên bóng quần butternut tuyệt vời cho các ngày lễ, với lợi ích bổ sung của cải xoăn! Thật đáng ngạc nhiên là ngon và có thể được phục vụ nóng hoặc lạnh.
Thành phần
12 ounces Butternut Squash - Gọt vỏ, gieo hạt và cắt thành các mảnh 1 inch
1 hành tây nhỏ màu vàng, cắt thành các mảnh 1/2 inch
3 muỗng canh giấm balsamic, chia
1 muỗng canh đường nâu
2 muỗng cà phê dầu thực vật
muối kosher và hạt tiêu đen cho nếm
6 ounces cải xoăn, xắt nhỏ
cốc nước dùng rau
Hướng
Làm nóng lò nướng đến 400 độ F (200 độ C).
Đặt bí vào một cái bát lớn. Thêm hành tây, 1 1/2 muỗng canh giấm, đường nâu, dầu, muối và hạt tiêu; Ném vào áo khoác. Trải hỗn hợp trong một lớp duy nhất lên một tấm nướng.
Nướng trong lò đã làm nóng trước cho đến khi bí đao và vàng, 30 đến 40 phút. Để qua một bên.
Kết hợp cải xoăn và nước dùng trong một chảo đáy nặng trên lửa vừa; Đun nhỏ lửa. Che chảo, giảm nhiệt và nấu cho đến khi cải xoăn mềm nhưng vẫn còn màu xanh lá cây, khoảng 5 phút; Để ráo nước bất kỳ chất lỏng dư thừa.
Trộn cùng cải xoăn, hỗn hợp bí và còn lại 1 1/2 muỗng giấm trong một bát phục vụ.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 73 | Calo |
| 2g | Mập |
| 14g | Carbs |
| 2g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 6 | |
| Calo 73 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 2g | 2% |
| Chất béo bão hòa 0g | 2% |
| Natri 103mg | 4% |
| Tổng số carbohydrate 14g | 5% |
| Chế độ ăn kiêng 2g | 7% |
| Tổng số đường 5g | |
| Protein 2g | |
| Vitamin C 47mg | 234% |
| Canxi 73mg | 6% |
| Sắt 1mg | 6% |
| Kali 352mg | 7% |
Bạn cũng có thể thích
Một bữa ăn nhanh nhưng sành ăn cho khách ăn tối, những con sò biển này chắc chắn sẽ gây ấn tượng! Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 10 phút Tổng thời gian: 20 phút Phục vụ: 4 Năng suất: 4 phần...
Mì ống nóng với rau tươi; Điều duy nhất con trai tôi sẽ ăn khi xem cân nặng của mình trong mùa đấu vật. Đối với một bữa ăn "đầy đủ", thêm bít tết còn sót lại cắt lát mỏng hoặc thịt gà với...
Tôm Scampi với Linguine là món mì ống hải sản cuối cùng. Làm việc với bất kỳ mì ống nào; Tóc thiên thần ít làm đầy hơn. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 20 phút Tổng thời gian: 40 phút Phục...
Đưa gia đình của bạn đến một điểm đến ẩm thực mới với ngón tay gà dừa nướng ăn kèm với nước sốt trái cây nhiệt đới làm từ chuối, trái cây đam mê và dứa. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 30...
Đây là một bữa ăn dễ dàng để chuẩn bị và nó có vị tuyệt vời. Bạn có thể thay thế thịt cừu bằng thịt bò nếu bạn muốn. Phục vụ với sữa chua đơn giản nếu muốn. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn...