Ngọt ngào, mặn mà, với một cú đá nhỏ. Nước ướp và nước sốt này rất tuyệt với cả thịt gà hoặc thịt lợn, trên bếp, trong lò, hoặc trên vỉ nướng.
Thành phần
1 cốc quả trộn
Cup giấm balsamic
2 muỗng rượu whisky
2 muỗng canh mù tạt dijon dijon
2 muỗng canh nước chanh
2 muỗng canh mật ong
2 muỗng canh đường nâu
1 muỗng canh gừng băm nhỏ
1 muỗng canh hẹ băm nhỏ
Teaspoon Pepper
4 nửa ức gà không xương, không xương
1 muỗng canh dầu
Hướng
Kết hợp quả mọng, giấm, rượu whisky, mù tạt, nước chanh, mật ong, đường nâu, gừng, hẹ và ớt cayenne trong máy xay sinh tố; xay đến khi mịn.
Đặt gà vào một túi nhựa có thể nối lại. Thêm 1/2 quả mọng ướp, vắt không khí dư thừa và niêm phong túi. Ướp trong tủ lạnh, 4 giờ đến qua đêm. Đặt nước sốt berry còn lại.
Lấy gà ra khỏi tủ lạnh. Làm nóng dầu trong một cái chảo lớn trên lửa vừa cao. Đặt thịt gà vào chảo nóng và màu nâu ở cả hai mặt, thỉnh thoảng nếm với ướp thêm. Nấu cho đến khi gà không còn màu hồng và nước ép chạy rõ ràng, khoảng 15 phút; Loại bỏ bất kỳ ướp còn lại. Hủy bỏ từ nhiệt, và để nghỉ ngơi trong 3 phút.
Trong khi đó, đổ nước sốt berry dành riêng vào một cái chảo nhỏ và đun sôi trên lửa vừa thấp.
Cắt thịt gà thành những lát dày 1/2 inch và muỗng nước sốt berry ấm lên trên.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 262 | Calo |
| 6g | Mập |
| 25g | Carbs |
| 23g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 4 | |
| Calo 262 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 6g | số 8% |
| Chất béo bão hòa 1g | 6% |
| Cholesterol 59mg | 20% |
| Natri 243mg | 11% |
| Tổng số carbohydrate 25g | 9% |
| Chế độ ăn kiêng 1g | 5% |
| Tổng số đường 21g | |
| Protein 23g | |
| Vitamin C 38mg | 190% |
| Canxi 32mg | 2% |
| Sắt 1mg | 7% |
| Kali 283mg | 6% |
Bạn cũng có thể thích
Bạn tôi đã cho tôi công thức này. Nấm mềm trong nước sốt kem! Phục vụ trên bánh quy ấm, gạo hoặc mì ống. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 15 phút Tổng thời gian: 25 phút Phục vụ: 4 Năng suất...
Chồng tôi không quan tâm nhiều thịt lợn, nhưng anh ấy thích điều này. Nó rất dễ sửa chữa, và nó rất phong phú nếm thử. Ăn kèm với khoai tây nướng. Thời gian chuẩn bị: 30 phút Giờ nấu ăn: 1 giờ Tổng...
Gạo nêm được bọc với cá sống tươi, tôm nấu chín hoặc trứng tráng trứng cho sushi nigiri truyền thống của Nhật Bản. Thời gian chuẩn bị: 1 giờ Giờ nấu ăn: 35 phút Thời gian bổ sung: 30 phút Tổng thời...
Một chiếc bánh sữa trứng thơm ngon được làm bằng phô mai cheddar, tương tự như Quiche. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 1 giờ Thời gian bổ sung: 10 phút Tổng thời gian: 1 giờ 30 phút Phục vụ...
Vì lý do này hay lý do khác, đây dường như là một yêu thích của những người đàn ông trong gia đình tôi. Phục vụ: 6 Năng suất: 6 phần ăn Thành phần 3 cốc nấu chín, thịt gà khối 8 ounces spaghetti...