Siêu dễ dàng, ngon miệng và hâm nóng tốt! Công thức này (lấy cảm hứng lỏng lẻo từ salad khoai tây Đức) rất nóng hoặc lạnh và tuyệt vời cho bữa ăn ngoài trời - không có mayo để lo lắng về việc giữ lạnh. Ngoài ra, bạn có thể chuyển đổi nó và chơi với các kết hợp hương vị khác nhau bằng cách hoán đổi giấm, thảo mộc và gia vị. Thưởng thức!
Thành phần
Chồi dầu ô liu
3 muỗng canh giấm balsamic
1 muỗng canh mật ong
1 muỗng canh ớt bột
1 tỏi tỏi, băm nhỏ
muối và hạt tiêu đen cho nếm thử
2 pound khoai tây vàng yukon, quý
Pound Cremini Nấm, quý
1 hành tây ngọt, băm nhỏ
2 lát thịt xông khói
2 Hành lá, cắt lát (Tùy chọn)
Cup băm nhỏ rau mùi tây (tùy chọn)
2 muỗng canh giấm balsamic
Hướng
Làm nóng lò trước đến 400 độ F (200 độ C). Dòng một tấm nướng với giấy nhôm.
Đánh dầu ô liu, 3 muỗng canh giấm balsamic, mật ong, ớt bột, tỏi, muối và hạt tiêu đen với nhau trong một bát lớn. Khuấy khoai tây, nấm và hành tây ngọt vào hỗn hợp giấm; Ném vào áo khoác. Trải rau qua tấm nướng đã chuẩn bị.
Nướng trong lò nướng nóng cho đến khi khoai tây dễ dàng bị đâm bằng nĩa, 30 đến 40 phút.
Đặt thịt xông khói vào một cái chảo lớn, sâu và nấu trên lửa vừa cao, thỉnh thoảng quay, cho đến khi có màu nâu đều, khoảng 10 phút. Để ráo các lát thịt xông khói trên một tấm lót giấy giấy; Crumbe Bacon.
Chuyển hỗn hợp khoai tây vào một bát lớn và ném với thịt xông khói, hành lá, rau mùi tây và 2 muỗng còn lại giấm balsamic.
Ghi chú của Cook:
Nếu bạn không thể tìm thấy vàng Yukon Golds, đừng đổ mồ hôi, bạn có thể lấy vàng Yukon thông thường và cắt chúng thành các mảnh khoảng 1 inch.
Ý tưởng hoán đổi - Giấm: rượu táo, rượu vang đỏ, rượu vang trắng, balsamic trắng; Bacon: pancetta, xúc xích vỡ vụn (chorizo); Các loại thảo mộc tươi: Tarragon, Basil, Dill. Bạn thậm chí có thể gian lận và sử dụng thay đồ vinaigrette yêu thích của bạn, tôi sẽ không nói! :)
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 234 | Calo |
| 13g | Mập |
| 28g | Carbs |
| 5g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 8 | |
| Calo 234 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 13g | 16% |
| Chất béo bão hòa 2g | 12% |
| Cholesterol 5mg | 2% |
| Natri 72mg | 3% |
| Tổng số carbohydrate 28g | 10% |
| Chế độ ăn kiêng 3G | 10% |
| Tổng số đường 5g | |
| Protein 5g | |
| Vitamin C 7mg | 34% |
| Canxi 17mg | 1% |
| Sắt 1mg | 4% |
| Kali 187mg | 4% |
Bạn cũng có thể thích
Một món salad mì ống trong vườn với rất nhiều rau giòn được ném trong nước sốt Ý. Thời gian chuẩn bị: 25 phút Giờ nấu ăn: 15 phút Thời gian bổ sung: 1 giờ Tổng thời gian: 1 giờ 40 phút Phục vụ: 10...
Món salad dễ lắp ráp này với hạnh nhân kết hợp táo giòn và các loại hạt, nho khô vàng ngọt và phô mai briny feta với một loại nước sốt mâm xôi mâm xôi mang tất cả lại với nhau. Thời gian chuẩn bị...
Đây là một công thức được mẹ tôi đưa ra trước khi bà qua đời. Như với bất cứ điều gì liên quan đến butternut, nó có một chút thời gian chuyên sâu nhưng nó rất đáng giá! Vì vậy, kem và ngon! Trang trí...
Fattoush là một món salad Lebanon có hương vị, phong phú và lành mạnh. Lựu thêm một hương vị ngọt ngào. Ngon! Thời gian chuẩn bị: 1 giờ Tổng thời gian: 1 giờ Phục vụ: 6 Năng suất: 6 phần ăn Thành...
Công thức này đã ở trong gia đình của chúng tôi trong hơn 100 năm. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Tổng thời gian: 10 phút Phục vụ: 6 Năng suất: 6 phần ăn Thành phần 10 quả trứng nấu chín, xắt nhỏ 6 lát...