N ức gà không da nhồi pesto, cà chua khô, mozzarella và phô mai parmesan với men giấm tỏi-balsamic.
Thành phần
4 ức gà không da, không xương
1 muỗng cà phê oregano khô
1 muỗng cà phê húng quế khô
muối và hạt tiêu đen cho nếm thử
6 muỗng cà phê dầu cà chua khô, chia
4 muỗng canh pho mát Parmesan vụn
8 muỗng canh Basil Pesto
8 muỗng cà phê ráo nước và cà chua khô đóng gói dầu
1 cốc phô mai mozzarella vụn
Tăm tăm
Cup giấm balsamic
2 muỗng canh đường nâu
4 tép tỏi, băm nhỏ
Hướng
Làm nóng lò nướng đến 350 độ F (175 độ C).
Cắt một túi 3/4 đường qua mặt dày nhất của mỗi ức gà. Gà mùa với oregano, húng quế, muối và hạt tiêu. Đổ 1 muỗng cà phê dầu cà chua khô mặt trời lên mỗi vú, chà xát và một số gia vị bên trong mỗi túi. Đổ đầy mỗi vú với 1 muỗng phô mai Parmesan, 2 muỗng canh Basil Pesto, 2 muỗng cà phê cà chua khô và 1/4 chén phô mai mozzarella. Chèn 3 đến 4 tăm theo đường chéo vào mỗi vú để niêm phong.
Nhiệt còn lại 2 muỗng cà phê dầu cà chua khô trong một cái chảo gang trên lửa vừa. Thêm ức gà nhồi và nấu cho đến khi vàng, khoảng 2 phút mỗi bên.
Trong khi gà đang nấu ăn, trộn với giấm balsamic, đường nâu và tỏi trong một bát nhỏ. Đổ vào chảo xung quanh gà. Đun nhỏ lửa và nấu ăn, thỉnh thoảng khuấy, cho đến khi men balsamic dày lên một chút, khoảng 5 phút. Muỗng một ít men trên mỗi vú.
Chuyển chảo vào lò nướng nóng và nấu cho đến khi phô mai tan chảy và thịt gà không còn màu hồng ở trung tâm và nước ép chạy rõ ràng, 15 đến 20 phút.
Loại bỏ tăm và mưa phùn với nước ép chảo để phục vụ.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 505 | Calo |
| 32g | Mập |
| 15g | Carbs |
| 39g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 4 | |
| Calo 505 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 32g | 41% |
| Chất béo bão hòa 10g | 51% |
| Cholesterol 94mg | 31% |
| Natri 652mg | 28% |
| Tổng số carbohydrate 15g | 6% |
| Chế độ ăn kiêng 1g | 5% |
| Tổng số đường 10g | |
| Protein 39g | |
| Vitamin C 8mg | 40% |
| Canxi 539mg | 41% |
| 3mg sắt | 14% |
| Kali 412mg | 9% |
Bạn cũng có thể thích
Đây là một món thịt hầm bí đao tuyệt vời, được tăng cường phô mai mà chồng tôi làm từ ký ức về công thức của mẹ mình. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 40 phút Tổng thời gian: 1 giờ Phục vụ: 6...
Sử dụng các mặt hàng phòng đựng thức ăn cộng với một vài mặt hàng mới, bạn có thể tạo ra một món thịt hầm thoải mái, an ủi mà cả gia đình bạn sẽ yêu thích. Mặc dù nó bao gồm ro*tel và một lon ớt ớt...
Một công thức tuyệt vời để nhồi một con gà tây. Nó rất ẩm! Một nhúm Marjoram có thể được thêm vào món ăn này ngoài hoặc thay cho húng tây. Hãy thử đặt nhồi dưới da vú. Nó làm cho gà tây rất ẩm! Thời...
Đây là một sự thay thế thịt cho ổ thịt, với rau ở bên cạnh. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 1 giờ 30 phút Tổng thời gian: 1 giờ 50 phút Phục vụ: 9 Năng suất: 8 đến 10 phần ăn Thành phần (14...
Cá hồi nướng trong lá rất đơn giản để làm. Nó trông có vẻ đỉnh cao khi được phục vụ với một mặt đẹp của măng tây hấp hoặc rau khác. Tôi sống ở Alaska và công thức này rất tuyệt vời tại các món nướng...