Đây là một món thịt hầm bí đao tuyệt vời, được tăng cường phô mai mà chồng tôi làm từ ký ức về công thức của mẹ mình.
Thành phần
8 quả bí mùa hè màu vàng, cắt lát mỏng
1 hành tây nhỏ màu vàng, cắt mỏng
1 quả trứng, đánh nhẹ
1 cốc kem chua ít béo
1 bánh quy tròn bơ tay áo (như Ritz), bị nghiền nát, chia
2 cốc phô mai cheddar sắc nhọn, chia
Hướng
Làm nóng lò trước đến 350 độ F (175 độ C). Mỡ một món thịt hầm 1 quart.
Đặt một nồi hấp vào một cái chảo và đổ đầy nước ngay dưới đáy nồi hấp. Mang nước đi nấu sôi. Thêm bí và hành tây, đậy nắp và hơi cho đến khi bí đao mềm và dễ dàng nghiền bằng một cái nĩa, 10 đến 15 phút.
Đánh trứng và kem chua với nhau trong đĩa thịt hầm đã chuẩn bị; Thêm bí, hành tây, 2/3 bánh quy và 2/3 phô mai cheddar. Khuấy bằng nĩa. Đậy hỗn hợp bí với phô mai cheddar còn lại và bánh quy giòn.
Nướng trong lò đã làm nóng trước cho đến khi phô mai tan chảy và bánh quy có màu nâu nhạt, khoảng 30 phút.
Nấu ăn ghi chú
Chồng tôi và tôi yêu món thịt hầm này, vì vậy giữa chúng tôi, chúng tôi có thể hoàn thành nó trong hai bữa ăn. Tuy nhiên, trong điều kiện bình thường, thịt hầm thành phẩm sẽ cho sáu người lớn ăn.
Chúng tôi cũng thích hấp những quả bí và hành tây và sau đó đóng băng chúng để sử dụng khi mùa hè kết thúc. Điều này cắt giảm thời gian chuẩn bị từ 45 đến 55 phút vì tất cả những gì bạn phải làm là nghiền nát các bánh quy và trộn các thành phần sau khi bí đao tan băng.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 369 | Calo |
| 24g | Mập |
| 25g | Carbs |
| 15g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 6 | |
| Calo 369 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 24g | 31% |
| Chất béo bão hòa 12g | 62% |
| Cholesterol 86mg | 29% |
| Natri 439mg | 19% |
| Tổng số carbohydrate 25g | 9% |
| Chế độ ăn kiêng 6g | 20% |
| Tổng số đường 2g | |
| Protein 15g | |
| Vitamin C 23mg | 116% |
| Canxi 388mg | 30% |
| 3mg sắt | 14% |
| Kali 671mg | 14% |
Bạn cũng có thể thích
Công thức gà và bánh bao phía nam ngon và thoải mái này sẽ giúp bạn trở lại để biết thêm. Nó đơn giản để thực hiện và có thể được ném lại với nhau ngay lập tức bằng cách sử dụng nồi tức thì của bạn...
Quinoa đỏ có hương vị bột năm gia vị Trung Quốc. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 20 phút Tổng thời gian: 30 phút Phục vụ: 4 Năng suất: 4 phần ăn Thành phần 2 cốc nước 1 muỗng cà phê bơ 1...
Thịt lợn Smithfield được tẩm ướp với hạt tiêu và tỏi, sau đó được phủ vụn bánh mì kiểu Ý và nướng trong lò nướng để hoàn thiện cho một món ăn chính dễ dàng và thanh lịch. Thời gian chuẩn bị: 10 phút...
Một loại nước sốt nấm dày, kem phục vụ trên ức gà nâu vàng và linguini. Dễ dàng và thỏa mãn. Bánh mì giòn luôn tốt để nhúng vào nước sốt. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 1 giờ 15 phút Tổng...
Công thức gà và gạo vàng này là siêu dễ làm; Được phục vụ như tại nhà hàng Tây Ban Nha địa phương của bạn. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 1 giờ 5 phút Tổng thời gian: 1 giờ 20 phút Phục vụ...