Khoai tây nướng với bơ, hương vị balsamic nấu đến sự hoàn hảo bên trong một gói giấy bạc trên vỉ nướng của bạn. Món ăn phụ nhanh chóng và dễ dàng này là một lựa chọn rõ ràng khi bạn đã nướng khóa học chính của mình.
Khoai tây nướng là món ăn mùa hè mà bạn muốn làm cho tất cả các mùa dài.
Những gì bạn sẽ cần cho khoai tây nướng
Những củ khoai tây nướng này đến với nhau nhanh chóng chỉ với một vài thành phần. Đây là những gì bạn sẽ cần thêm vào danh sách tạp hóa của mình:
Lá : Bạn sẽ cần khoảng hai feet lá nhôm nặng.
Khoai tây trẻ em : Cắt mỗi khoai tây bé trong một nửa theo chiều dọc.
Giấm balsamic : Tất nhiên, bạn sẽ cần giấm balsamic - chính xác là hai muỗng canh.
Dầu ô liu : Ném khoai tây vào dầu ô liu để giữ ẩm cho chúng và cho các loại gia vị một cái gì đó để dính vào.
Gia vị : Những củ khoai tây nướng đơn giản này được tẩm ướp với hạt tiêu đen và bột hành tây xay. Thêm một nhúm muối nếu bạn thích.
Bơ : Các khối bơ sẽ tan chảy, thêm độ phong phú và độ ẩm cho khoai tây, khi chúng nấu.
Cách nướng khoai tây trẻ em
Bạn sẽ tìm thấy công thức đầy đủ, từng bước bên dưới-nhưng đây là một cái nhìn tổng quan ngắn gọn về những gì bạn có thể mong đợi khi bạn làm khoai tây trẻ em nướng được xếp hạng hàng đầu này:
1. Chuẩn bị khoai tây : Đặt khoai tây lên lá. Rưới chúng bằng dầu ô liu và giấm, sau đó ném chúng với gia vị. Phân phối bơ đều trên đầu.
2. niêm phong khoai tây : Mang các cạnh ngắn hơn của lá xung quanh khoai tây, sau đó gấp nó nhiều lần để tạo một đường may. Gấp các cạnh còn lại để niêm phong gói.
3. Nướng khoai tây : Đặt gói, bên đường may lên, trên vỉ nướng được làm nóng trước và dầu. Nấu khoai tây, lắc và xoay gói nhiều lần, cho đến khi chúng mềm.
Những gì để phục vụ với khoai tây nướng
Những món khoai tây nướng này hoạt động tốt với tất cả các loại món ăn chính, nhưng các nhà phê bình nói rằng chúng kết hợp đặc biệt hoàn hảo với các món thịt như bít tết nướng và bánh mì kẹp thịt . Khám phá bộ sưu tập thực đơn nướng mùa hè của chúng tôi, bạn sẽ ăn tất cả các mùa để có cảm hứng ngon miệng hơn.
Lời khuyên cộng đồng và khen ngợi
"Balsamic cho nó đúng hương vị," theo Kimmiejo. "Thay vì mưa phùn và balsamic trên khoai tây, tôi đổ chúng vào một túi ziploc cỡ gallon và lắc khoai tây cắt lên trong túi để phủ đều."
"Công thức tuyệt vời," Raves Amy. "Bước ra hoàn hảo, hương vị tuyệt vời và siêu dễ dàng !!"
"Đây là một công thức tuyệt vời," Theresa Reale nói. "Tôi đã cắt một ít hành tây và nấu nó trong bơ thay vì sử dụng bột hành tây, và sử dụng một loại giấm balsamic lâu năm."
Đóng góp biên tập của Corey Williams
Thành phần
Lá nhôm nặng
2 pounds em bé (dài 1 đến 2 inch) khoai tây, giảm một nửa theo chiều dọc
2 muỗng canh giấm balsamic
1 muỗng canh dầu ô liu
2 muỗng canh bột hành tây
muối và hạt tiêu đen cho nếm thử
2 muỗng bơ, cắt thành những khối nhỏ
Hướng
Làm nóng trước một vỉ nướng ngoài trời cho lửa vừa và dầu nhẹ. Đặt một miếng giấy nhôm nặng 24 inch trên bề mặt làm việc phẳng.
Trải khoai tây lên giữa lá. Rưới giấm và dầu ô liu trên khoai tây; Nêm bột hành tây, muối và hạt tiêu. Phân phối miếng bơ đều trên khoai tây.
Mang hai cạnh ngắn hơn của lá lên và xung quanh khoai tây; Gấp lại với nhau nhiều lần ở đầu để tạo một đường may. Gấp hai cạnh còn lại để niêm phong gói.
Đặt gói khoai tây (với đường may hướng lên) trên vỉ nướng được làm nóng trước. Nấu cho đến khi khoai tây mềm, khoảng 25 phút, quay và lắc gói nhiều lần trong quá trình nấu để phân phối lại khoai tây.
Hủy bỏ từ vỉ nướng và giữ gói kín cho đến khi sẵn sàng phục vụ. Hãy cẩn thận khi mở vì khoai tây sẽ rất nóng và hơi nước sẽ phát hành nhanh chóng.
Lời khuyên
Nếu bạn không thể tìm thấy khoai tây Fingerling (em bé), hãy sử dụng khoai tây thông thường được cắt thành các khối 1 đến 2 inch. Sử dụng dầu thay vì bơ tạo ra kết quả tương tự.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 181 | Calo |
| 6g | Mập |
| 29g | Carbs |
| 3g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 6 | |
| Calo 181 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 6g | số 8% |
| Chất béo bão hòa 3g | 14% |
| Cholesterol 10mg | 3% |
| Natri 39mg | 2% |
| Tổng số carbohydrate 29g | 11% |
| Chế độ ăn kiêng 4G | 13% |
| Tổng số đường 2g | |
| Protein 3G | |
| Vitamin C 0mg | 2% |
| Canxi 11mg | 1% |
| Iron 0mg | 1% |
| Kali 26mg | 1% |
Bạn cũng có thể thích
Đây là một món súp cần tây cà chua rất đơn giản, kem và ngon tuyệt. Tôi tin rằng tất cả sẽ thích nó! Thời gian chuẩn bị: 30 phút Giờ nấu ăn: 30 phút Tổng thời gian: 1 giờ Phục vụ: 6 Thành phần 1...
Những khoai lang rang lò ngon này được tẩm tẩm tỏi, thì là và ớt bột. Dầu dừa cho thêm một lớp hương vị. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 20 phút Tổng thời gian: 30 phút Phục vụ: 2 Thành phần...
Khoai tây xoắn ốc không khí. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 30 phút Thời gian bổ sung: 20 phút Tổng thời gian: 1 giờ Phục vụ: 4 Thành phần 2 Khoai tây Russet 1 muỗng canh dầu canola muối...
Đậu xanh tươi và cây thì là tươi nấu chín cho đến khi mềm giòn sau đó được xào trong một thời gian ngắn trong dầu ô liu cực lớn, cùng với húng quế tươi và phô mai feta vỡ vụn. Thời gian chuẩn bị: 10...
Một thay đổi kem dưỡng kem có thể được làm bằng các thành phần bạn đã có! Bạn có thể đổ nó ngay lập tức qua gói 14 ounce của Coleslaw Mix hoặc Foligerate cho đến khi cần. Thời gian chuẩn bị: 5 phút...