Bánh mì chuối chuối

Bánh mì chuối phổ biến nhất của chúng tôi là ẩm, ngon, và hoàn toàn đóng gói với hương vị chuối. Yêu thích cộng đồng này sẽ nhanh chóng trở thành công thức bánh mì chuối của bạn!

Thành phần bánh mì chuối

Bạn có thể đã có tất cả các thành phần bạn cần cho công thức bánh mì chuối này trong tay. Nếu không, đây là những gì cần thêm vào danh sách tạp hóa của bạn:

• Bột : Bột đa năng cho cấu trúc bánh mì chuối.
• Baking soda : Baking soda hoạt động như một người da, có nghĩa là nó giúp bánh mì chuối tăng lên.
• Muối : Một nhúm muối làm tăng hương vị tổng thể, nhưng nó sẽ không làm cho ổ bánh mặn. \
• Bơ : Một thanh bơ cho vay phong phú, độ ẩm và hương vị không thể cưỡng lại.
• Đường nâu : Đường nâu làm ngọt mọi thứ lên và thêm một chút ấm áp.
• Trứng : Trứng hoạt động như một tác nhân liên kết, có nghĩa là chúng giữ bột với nhau.
• Chuối : Tất nhiên, bạn sẽ cần chuối! Chọn ghi đè chuối.

Cách làm bánh mì chuối

Bạn sẽ tìm thấy công thức đầy đủ, từng bước bên dưới-nhưng đây là một tổng quan ngắn gọn về những gì bạn có thể mong đợi khi bạn làm bánh mì chuối đơn giản này:

1. Kết hợp các thành phần khô trong một bát.
2. Đánh bơ và đường trong một bát khác. Thêm trứng và chuối nghiền.
3. Thêm hỗn hợp ướt vào hỗn hợp khô.
4. Đổ bột vào chảo ổ bánh và nướng trong lò nướng nóng trước.

Cách làm bánh mì chuối ẩm

Bánh mì chuối này siêu ẩm nhờ bơ, trứng và đường nâu (thêm độ ẩm hơn đường trắng). Thêm vào đó, chuối nghiền có nhiều độ ẩm của riêng họ. Hãy chắc chắn rằng bạn lưu trữ bánh mì chuối đúng cách để giữ ẩm trong vài ngày.

Nướng bánh mì chuối trong bao lâu

Công thức bánh mì chuối này sẽ được nướng hoàn hảo sau khoảng một giờ trong lò nướng đã được làm nóng trước 350 độ F. Bạn sẽ biết nó được thực hiện khi một chiếc tăm được đưa vào trung tâm của ổ bánh. Hãy chắc chắn rằng bạn để bánh mì ngồi trong chảo trong khoảng 10 phút trước khi tắt nó ra. Nếu không, nó có thể không ở trong một mảnh.

Kiểm tra mẹo nhà bếp

Đây là một công thức không buồn, theo nhà sản xuất ẩm thực Nicole McLaughlin (còn gọi là Nicolemcmom). Tôi yêu một chiếc bánh mì chuối đơn giản, đơn giản. Dưới đây là một vài mẹo và thủ thuật bánh mì chuối từ chuyên gia:

• Tránh chọn chuối xanh. Thay vào đó, hãy chọn chuối chín màu vàng với một vài đốm nâu.
• Cách tốt nhất và dễ nhất để nghiền chuối? Với một cái dĩa!
• Công thức gọi một chiếc chảo loaf 9x5, nhưng tốt nếu bạn có thứ gì đó nhỏ hơn - chỉ cần tăng thời gian nấu thêm vài phút.

Cách lưu trữ bánh mì chuối

Đặt một chiếc khăn giấy ở dưới cùng của một thùng chứa kín hoặc trong túi zip-top. Đặt bánh mì chuối được làm mát lên trên nó, sau đó phủ ổ bánh bằng khăn giấy khác. Niêm phong container chặt chẽ.

Bánh mì chuối kéo dài bao lâu?

Bánh mì chuối sẽ kéo dài khoảng bốn ngày ở nhiệt độ phòng. Nếu bạn đóng băng, bánh mì chuối sẽ kéo dài hai đến bốn tháng.

Bạn có thể đóng băng bánh mì chuối không?

Vâng, bạn có thể đóng băng bánh mì chuối! Bọc chặt ổ bánh được làm mát trong một lớp bọc lưu trữ, sau đó là một lớp giấy nhôm. Bạn cũng có thể đóng băng từng lát riêng lẻ nếu bạn không có kế hoạch làm tan toàn bộ ổ bánh.

Lời khuyên cộng đồng và khen ngợi

"Đây là một công thức rất đơn giản và nhanh chóng để thực hiện", theo Leslie J. "Tôi chỉ thêm một muỗng cà phê vani chỉ vì tôi thích hương vị của vani. Nó có lớp vỏ chắc chắn với độ ẩm giữa."

"Công thức đơn giản không bao giờ thất bại," Jheley nói. "Chúng tôi yêu nó! Bây giờ nó là đi đến của tôi! Tôi đã thêm các loại hạt, vani, quế và sô cô la (không phải tất cả Làm cho họ trở thành bánh nướng xốp và nó thực sự không bao giờ thất bại! "

"Điều này hóa ra rất ngon", Raves Britt Pfaff. "Tôi khá chắc chắn đây là công thức tôi sử dụng hàng năm nhưng luôn quên! Thay đổi duy nhất tôi thực hiện là thêm chiết xuất vani và quả óc chó. Tôi đã nhân đôi công thức để làm hai ổ bánh và cô con gái 6 tuổi của tôi Tôi!"

Đóng góp biên tập của Corey Williams

• 2 cốc bột mì đa dụng

• 1 muỗng cà phê baking soda

• thìa muối

• cốc đường nâu

• cốc bơ

• 2 quả trứng lớn, đánh bại

• 2 cốc chuối quá