Công thức bánh mì chuối này tạo ra những ổ bánh ngon, ngon nhất với vô số hương vị chuối. Tại sao lại thỏa hiệp hương vị chuối? Bạn bè và gia đình yêu công thức của tôi và nói rằng đó là điều tốt nhất! Nó có vị tuyệt vời nướng. Thưởng thức!
Bánh mì chuối phổ biến nhất của chúng tôi là ẩm, ngon, và hoàn toàn đóng gói với hương vị chuối. Yêu thích cộng đồng này sẽ nhanh chóng trở thành công thức bánh mì chuối của bạn!
Thành phần bánh mì chuối
Bạn có thể đã có tất cả các thành phần bạn cần cho công thức bánh mì chuối này trong tay. Nếu không, đây là những gì cần thêm vào danh sách tạp hóa của bạn:
- Bột : Bột đa năng cho cấu trúc bánh mì chuối.
- Baking soda : Baking soda hoạt động như một người da, có nghĩa là nó giúp bánh mì chuối tăng lên.
- Muối : Một nhúm muối làm tăng hương vị tổng thể, nhưng nó sẽ không làm cho ổ bánh mặn. \
- Bơ : Một thanh bơ cho vay phong phú, độ ẩm và hương vị không thể cưỡng lại.
- Đường nâu : Đường nâu làm ngọt mọi thứ lên và thêm một chút ấm áp.
- Trứng : Trứng hoạt động như một tác nhân liên kết, có nghĩa là chúng giữ bột với nhau.
- Chuối : Tất nhiên, bạn sẽ cần chuối! Chọn ghi đè chuối.
Cách làm bánh mì chuối
Bạn sẽ tìm thấy công thức đầy đủ, từng bước bên dưới-nhưng đây là một tổng quan ngắn gọn về những gì bạn có thể mong đợi khi bạn làm bánh mì chuối đơn giản này:
- Kết hợp các thành phần khô trong một bát.
- Đánh bơ và đường trong một bát khác. Thêm trứng và chuối nghiền.
- Thêm hỗn hợp ướt vào hỗn hợp khô.
- Đổ bột vào chảo ổ bánh và nướng trong lò nướng nóng trước.
Cách làm bánh mì chuối ẩm
Bánh mì chuối này siêu ẩm nhờ bơ, trứng và đường nâu (thêm độ ẩm hơn đường trắng). Thêm vào đó, chuối nghiền có nhiều độ ẩm của riêng họ. Hãy chắc chắn rằng bạn lưu trữ bánh mì chuối đúng cách để giữ ẩm trong vài ngày.
Nướng bánh mì chuối trong bao lâu
Công thức bánh mì chuối này sẽ được nướng hoàn hảo sau khoảng một giờ trong lò nướng đã được làm nóng trước 350 độ F. Bạn sẽ biết nó được thực hiện khi một chiếc tăm được đưa vào trung tâm của ổ bánh. Hãy chắc chắn rằng bạn để bánh mì ngồi trong chảo trong khoảng 10 phút trước khi tắt nó ra. Nếu không, nó có thể không ở trong một mảnh.
Kiểm tra mẹo nhà bếp
Đây là một công thức không buồn, theo nhà sản xuất ẩm thực Nicole McLaughlin (còn gọi là Nicolemcmom). Tôi yêu một chiếc bánh mì chuối đơn giản, đơn giản. Dưới đây là một vài mẹo và thủ thuật bánh mì chuối từ chuyên gia:
- Tránh chọn chuối xanh. Thay vào đó, hãy chọn chuối chín màu vàng với một vài đốm nâu.
- Cách tốt nhất và dễ nhất để nghiền chuối? Với một cái dĩa!
- Công thức gọi một chiếc chảo loaf 9x5, nhưng tốt nếu bạn có thứ gì đó nhỏ hơn - chỉ cần tăng thời gian nấu thêm vài phút.
Cách lưu trữ bánh mì chuối
Đặt một chiếc khăn giấy ở dưới cùng của một thùng chứa kín hoặc trong túi zip-top. Đặt bánh mì chuối được làm mát lên trên nó, sau đó phủ ổ bánh bằng khăn giấy khác. Niêm phong container chặt chẽ.
Bánh mì chuối kéo dài bao lâu?
Bánh mì chuối sẽ kéo dài khoảng bốn ngày ở nhiệt độ phòng. Nếu bạn đóng băng, bánh mì chuối sẽ kéo dài hai đến bốn tháng.
Bạn có thể đóng băng bánh mì chuối không?
Vâng, bạn có thể đóng băng bánh mì chuối! Bọc chặt ổ bánh được làm mát trong một lớp bọc lưu trữ, sau đó là một lớp giấy nhôm. Bạn cũng có thể đóng băng từng lát riêng lẻ nếu bạn không có kế hoạch làm tan toàn bộ ổ bánh.
Lời khuyên cộng đồng và khen ngợi
"Đây là một công thức rất đơn giản và nhanh chóng để thực hiện", theo Leslie J. "Tôi chỉ thêm một muỗng cà phê vani chỉ vì tôi thích hương vị của vani. Nó có lớp vỏ chắc chắn với độ ẩm giữa."
"Công thức đơn giản không bao giờ thất bại," Jheley nói. "Chúng tôi yêu nó! Bây giờ nó là đi đến của tôi! Tôi đã thêm các loại hạt, vani, quế và sô cô la (không phải tất cả Làm cho họ trở thành bánh nướng xốp và nó thực sự không bao giờ thất bại! "
"Điều này hóa ra rất ngon", Raves Britt Pfaff. "Tôi khá chắc chắn đây là công thức tôi sử dụng hàng năm nhưng luôn quên! Thay đổi duy nhất tôi thực hiện là thêm chiết xuất vani và quả óc chó. Tôi đã nhân đôi công thức để làm hai ổ bánh và cô con gái 6 tuổi của tôi Tôi!"
Đóng góp biên tập của Corey Williams
Thành phần
2 cốc bột mì đa dụng
1 muỗng cà phê baking soda
thìa muối
cốc đường nâu
cốc bơ
2 quả trứng lớn, đánh bại
2 cốc chuối quá
Hướng
Làm nóng lò nướng đến 350 độ F (175 độ C). Mỡ nhẹ một chảo loaf 9x5 inch.
Kết hợp bột mì, baking soda và muối trong một bát lớn. Đánh bại đường nâu và bơ bằng một máy trộn điện trong một bát lớn riêng cho đến khi mịn. Khuấy trong trứng và chuối nghiền cho đến khi được trộn đều. Khuấy hỗn hợp chuối vào hỗn hợp bột cho đến khi kết hợp. Đổ bột vào chảo ổ bánh đã chuẩn bị.
-
Nướng trong lò đã được làm nóng trước cho đến khi một cây tăm nhét vào trung tâm sạch sẽ, khoảng 60 phút. Để bánh mì nguội trong chảo trong 10 phút, sau đó quay ra giá dây để nguội hoàn toàn.
Dotdash Meredith Food Studios
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 231 | Calo |
| 9g | Mập |
| 35g | Carbs |
| 4g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 12 | |
| Calo 231 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 9g | 11% |
| Chất béo bão hòa 5g | 26% |
| Cholesterol 51mg | 17% |
| Natri 226mg | 10% |
| Tổng số carbohydrate 35g | 13% |
| Chế độ ăn kiêng 2g | 5% |
| Tổng số đường 16g | |
| Protein 4G | |
| Vitamin C 3mg | 16% |
| Canxi 21mg | 2% |
| Sắt 1mg | 7% |
| Kali 182mg | 4% |
Bạn cũng có thể thích
Đây là một bữa sáng tuyệt vời mà bạn có thể lấy nhanh vào buổi sáng. Nó đi tuyệt vời với một tách cà phê nóng. Nó cũng giữ rất tốt để bạn có thể làm một số vào tối Chủ nhật và tận hưởng nó cả tuần! ...
Món thịt hầm xúc xích này là tưới nước, xào bát tốt! Công thức này cũng làm cho một bữa tối tuyệt vời. Thời gian chuẩn bị: 25 phút Giờ nấu ăn: 1 giờ 5 phút Thời gian bổ sung: 5 phút Tổng thời gian: 1...
Đây là một loại bánh mì nhanh, ẩm, phù hợp cho bữa sáng hoặc thậm chí Lễ Tạ ơn. Đó là một phiên bản thuần chay, không chứa sản phẩm động vật. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 1 giờ 10 phút...
Công thức bollen này đã được mẹ tôi truyền lại cho tôi. Đó là một yêu thích của Hà Lan vào ngày đầu năm mới. Tôi đã dành ngày đầu năm mới với các luật sư lần đầu tiên và mang theo truyền thống này...
Đây là một công thức bánh mì 4H cũ mà con gái tôi thường làm trong những năm 50. Tốt nhất tôi từng ăn. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 1 giờ Tổng thời gian: 1 giờ 10 phút Phục vụ: 12 Năng...