Bữa sáng

Bánh mì chuối chuối

Thời gian nấu: 75
Phần: 12

Công thức bánh mì chuối này tạo ra những ổ bánh ngon, ngon nhất với vô số hương vị chuối. Tại sao lại thỏa hiệp hương vị chuối? Bạn bè và gia đình yêu công thức của tôi và nói rằng đó là điều tốt nhất! Nó có vị tuyệt vời nướng. Thưởng thức!

Thời gian chuẩn bị:
15 phút
Giờ nấu ăn:
1 giờ
Tổng thời gian:
1 giờ 15 phút
Phục vụ:
12
Năng suất:
1 (9x5 inch) Loaf

Bánh mì chuối phổ biến nhất của chúng tôi là ẩm, ngon, và hoàn toàn đóng gói với hương vị chuối. Yêu thích cộng đồng này sẽ nhanh chóng trở thành công thức bánh mì chuối của bạn!

Thành phần bánh mì chuối

Bạn có thể đã có tất cả các thành phần bạn cần cho công thức bánh mì chuối này trong tay. Nếu không, đây là những gì cần thêm vào danh sách tạp hóa của bạn:

  • Bột : Bột đa năng cho cấu trúc bánh mì chuối.
  • Baking soda : Baking soda hoạt động như một người da, có nghĩa là nó giúp bánh mì chuối tăng lên.
  • Muối : Một nhúm muối làm tăng hương vị tổng thể, nhưng nó sẽ không làm cho ổ bánh mặn. \
  • : Một thanh bơ cho vay phong phú, độ ẩm và hương vị không thể cưỡng lại.
  • Đường nâu : Đường nâu làm ngọt mọi thứ lên và thêm một chút ấm áp.
  • Trứng : Trứng hoạt động như một tác nhân liên kết, có nghĩa là chúng giữ bột với nhau.
  • Chuối : Tất nhiên, bạn sẽ cần chuối! Chọn ghi đè chuối.
/ Grace Elkus

Cách làm bánh mì chuối

Bạn sẽ tìm thấy công thức đầy đủ, từng bước bên dưới-nhưng đây là một tổng quan ngắn gọn về những gì bạn có thể mong đợi khi bạn làm bánh mì chuối đơn giản này:

  1. Kết hợp các thành phần khô trong một bát.
  2. Đánh bơ và đường trong một bát khác. Thêm trứng và chuối nghiền.
  3. Thêm hỗn hợp ướt vào hỗn hợp khô.
  4. Đổ bột vào chảo ổ bánh và nướng trong lò nướng nóng trước.

Cách làm bánh mì chuối ẩm

Bánh mì chuối này siêu ẩm nhờ bơ, trứng và đường nâu (thêm độ ẩm hơn đường trắng). Thêm vào đó, chuối nghiền có nhiều độ ẩm của riêng họ. Hãy chắc chắn rằng bạn lưu trữ bánh mì chuối đúng cách để giữ ẩm trong vài ngày.

Nướng bánh mì chuối trong bao lâu

Công thức bánh mì chuối này sẽ được nướng hoàn hảo sau khoảng một giờ trong lò nướng đã được làm nóng trước 350 độ F. Bạn sẽ biết nó được thực hiện khi một chiếc tăm được đưa vào trung tâm của ổ bánh. Hãy chắc chắn rằng bạn để bánh mì ngồi trong chảo trong khoảng 10 phút trước khi tắt nó ra. Nếu không, nó có thể không ở trong một mảnh.

Barbara

Kiểm tra mẹo nhà bếp

Đây là một công thức không buồn, theo nhà sản xuất ẩm thực Nicole McLaughlin (còn gọi là Nicolemcmom). Tôi yêu một chiếc bánh mì chuối đơn giản, đơn giản. Dưới đây là một vài mẹo và thủ thuật bánh mì chuối từ chuyên gia:

  • Tránh chọn chuối xanh. Thay vào đó, hãy chọn chuối chín màu vàng với một vài đốm nâu.
  • Cách tốt nhất và dễ nhất để nghiền chuối? Với một cái dĩa!
  • Công thức gọi một chiếc chảo loaf 9x5, nhưng tốt nếu bạn có thứ gì đó nhỏ hơn - chỉ cần tăng thời gian nấu thêm vài phút.

Cách lưu trữ bánh mì chuối

Đặt một chiếc khăn giấy ở dưới cùng của một thùng chứa kín hoặc trong túi zip-top. Đặt bánh mì chuối được làm mát lên trên nó, sau đó phủ ổ bánh bằng khăn giấy khác. Niêm phong container chặt chẽ.

Bánh mì chuối kéo dài bao lâu?

Bánh mì chuối sẽ kéo dài khoảng bốn ngày ở nhiệt độ phòng. Nếu bạn đóng băng, bánh mì chuối sẽ kéo dài hai đến bốn tháng.

Bạn có thể đóng băng bánh mì chuối không?

Vâng, bạn có thể đóng băng bánh mì chuối! Bọc chặt ổ bánh được làm mát trong một lớp bọc lưu trữ, sau đó là một lớp giấy nhôm. Bạn cũng có thể đóng băng từng lát riêng lẻ nếu bạn không có kế hoạch làm tan toàn bộ ổ bánh.

Lời khuyên cộng đồng và khen ngợi

"Đây là một công thức rất đơn giản và nhanh chóng để thực hiện", theo Leslie J. "Tôi chỉ thêm một muỗng cà phê vani chỉ vì tôi thích hương vị của vani. Nó có lớp vỏ chắc chắn với độ ẩm giữa."

"Công thức đơn giản không bao giờ thất bại," Jheley nói. "Chúng tôi yêu nó! Bây giờ nó là đi đến của tôi! Tôi đã thêm các loại hạt, vani, quế và sô cô la (không phải tất cả Làm cho họ trở thành bánh nướng xốp và nó thực sự không bao giờ thất bại! "

"Điều này hóa ra rất ngon", Raves Britt Pfaff. "Tôi khá chắc chắn đây là công thức tôi sử dụng hàng năm nhưng luôn quên! Thay đổi duy nhất tôi thực hiện là thêm chiết xuất vani và quả óc chó. Tôi đã nhân đôi công thức để làm hai ổ bánh và cô con gái 6 tuổi của tôi Tôi!"

Đóng góp biên tập của Corey Williams

Thành phần

  • 2 cốc bột mì đa dụng

  • 1 muỗng cà phê baking soda

  • thìa muối

  • cốc đường nâu

  • cốc bơ

  • 2 quả trứng lớn, đánh bại

  • 2 cốc chuối quá

Hướng

  1. Làm nóng lò nướng đến 350 độ F (175 độ C). Mỡ nhẹ một chảo loaf 9x5 inch.

  2. Kết hợp bột mì, baking soda và muối trong một bát lớn. Đánh bại đường nâu và bơ bằng một máy trộn điện trong một bát lớn riêng cho đến khi mịn. Khuấy trong trứng và chuối nghiền cho đến khi được trộn đều. Khuấy hỗn hợp chuối vào hỗn hợp bột cho đến khi kết hợp. Đổ bột vào chảo ổ bánh đã chuẩn bị.

  3. Nướng trong lò đã được làm nóng trước cho đến khi một cây tăm nhét vào trung tâm sạch sẽ, khoảng 60 phút. Để bánh mì nguội trong chảo trong 10 phút, sau đó quay ra giá dây để nguội hoàn toàn.

    Dotdash Meredith Food Studios

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

231 Calo
9g Mập
35g Carbs
4g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 12
Calo 231
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 9g 11%
Chất béo bão hòa 5g 26%
Cholesterol 51mg 17%
Natri 226mg 10%
Tổng số carbohydrate 35g 13%
Chế độ ăn kiêng 2g 5%
Tổng số đường 16g
Protein 4G
Vitamin C 3mg 16%
Canxi 21mg 2%
Sắt 1mg 7%
Kali 182mg 4%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Smoothie bưởi màu xanh

Sinh tố bưởi này là một combo thỏa mãn, vui tươi! Thời gian chuẩn bị: 5 phút Tổng thời gian: 5 phút Phục vụ: 2 Năng suất: 2 phần ăn Thành phần 1 bưởi - bóc vỏ, hạt được loại bỏ và loại bỏ pith trắng...

Paximade

Bánh mì này là một loại bánh mì Hy Lạp có vị gần giống như bánh, mặc dù hàm lượng đường thấp hơn nhiều. Nó làm một bánh mì ăn sáng tuyệt vời. Phục vụ: 12 Năng suất: 1 ổ bánh Thành phần 2 cốc bột mì...

Smoothie màu xanh lá cây tối cao

Không cần thêm chất làm ngọt! Đường tự nhiên từ trái cây và gợi ý mật ong từ hạnh nhân là một sự cân bằng hoàn hảo cho hương vị hơi sắc nét của cải xoăn. Một cách tuyệt vời để bắt đầu một ngày! Thời...

Bánh kếp bột yến mạch việt quất

Tôi đang cố ăn ít bột hơn, nhưng tôi cũng khăng khăng rằng bữa ăn của tôi rất ngon. Sau khi thử hàng chục công thức nấu ăn của người khác, tôi đã lấy ý tưởng từ tất cả họ để tạo ra điều này. Đó có lẽ...

Protein chuối dâu lắc

Protein chuối dâu này là một thức uống lành mạnh, đa năng, hoàn hảo cho một bữa ăn sau tập luyện. Nó cũng làm cho một sự thay thế lành mạnh cho một món kem lắc cho trẻ em. Chuối và dâu tây có thể...