Bánh mì chuối có men vôi khóa dừa

Thời gian nấu: 115
Phần: 8

Mùa hè ngon miệng.

Thời gian chuẩn bị:
15 phút
Giờ nấu ăn:
1 giờ
Thời gian bổ sung:
40 phút
Tổng thời gian:
1 giờ 55 phút
Phục vụ:
số 8
Năng suất:
1 ổ bánh 9x5 inch

Thành phần

Bánh mỳ:

  • 2 cốc bột mì đa dụng

  • 1 muỗng cà phê baking soda

  • thìa muối

  • 1 chén đường trắng

  • cốc bơ ngọt, mềm

  • 2 quả trứng lớn

  • 1 cốc chuối nghiền

  • Cup sữa chua nguyên chất

  • 3 muỗng canh rượu rum đen

  • cốc dừa tươi

Key Lime Glaze:

  • cốc bột

  • 1 muỗng canh nước cốt chanh chính

  • 1 muỗng canh dừa

Hướng

  1. Làm nóng lò nướng đến 350 độ F (175 độ C). Bơ một chảo ổ bánh 9x5 inch.

  2. Trộn bột, baking soda và muối với nhau trong một cái bát.

  3. Đánh bại đường và bơ với nhau trong một bát lớn với một máy trộn điện cho đến khi mịn và pha trộn tốt. Thêm trứng, mỗi lần một, đánh tốt sau mỗi lần bổ sung. Thêm chuối, sữa chua và rượu rum; đánh cho đến khi pha trộn. Thêm hỗn hợp bột và đánh ở tốc độ thấp hoặc bằng tay cho đến khi ẩm. Khuấy trong dừa tươi và đổ vào chảo ổ bánh đã chuẩn bị.

  4. Nướng trong lò đã làm nóng trước cho đến khi một cây tăm được chèn vào trung tâm sẽ sạch sẽ, khoảng 1 giờ. Làm mát trong chảo trong 10 phút.

  5. Trong khi đó, đánh với đường bột, nước cốt chanh chính và mảnh dừa để làm men trong một cái bát. Mưa phùn trên bánh mì ấm.

  6. Lấy bánh mì ấm ra khỏi chảo và đặt trên giá dây. Rưới men trên đỉnh và để nguội hoàn toàn trước khi cắt, khoảng 30 phút.

Ghi chú của Cook:

Nếu bạn muốn bỏ qua rượu rum, bạn có thể thay thế 3 muỗng sữa chua Plain Plus cộng với 1/2 muỗng cà phê vani.

Bạn có thể sử dụng 3 chảo Mini Loaf thay vì một chảo loaf 9x5 inch. Nướng các ổ bánh mini trong 30 đến 35 phút.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

407 Calo
12g Mập
69g Carbs
6g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 8
Calo 407
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 12g 15%
Chất béo bão hòa 8g 39%
Cholesterol 62mg 21%
Natri 371mg 16%
Tổng số carbohydrate 69g 25%
Chế độ ăn kiêng 3G 11%
Tổng số đường 39g
Protein 6g
Vitamin C 5mg 24%
Canxi 32mg 2%
Sắt 2mg 11%
Kali 259mg 6%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Pancetta bọc ức gà nhồi

Tôi đã đưa ra điều này với một số thành phần tôi có trong tay và đó là một hit với cả gia đình. Cũng được hâm nóng lại cho bữa trưa của chồng vào ngày hôm sau. Ai sẽ không thích gà nhồi phô mai và...

Nước sốt marinara dễ dàng

Chúng tôi đã xây dựng công thức này từ rất nhiều thử nghiệm và lỗi và một thử nghiệm nhỏ với lựa chọn rượu vang. Nó có một hương vị ngọt ngào chỉ với một chút zing để giữ cho mọi thứ thú vị. Tuyệt...

Đầu bếp Johns Corn Tortillas

Đây là kỹ thuật của tôi để làm bánh ngô tuyệt vời mỗi lần! Nó cần một số thực hành để làm chủ, nhưng ngay cả những chiếc bánh ngô tự làm của mình cũng tốt hơn so với những cái mua ở cửa hàng bằng bìa...

Khoai tây và súp ngô

Tôi đã tạo ra công thức súp ngô và khoai tây này khi tôi không có thành phần nào tôi cần cho một công thức khác. Gia đình bạn sẽ thích cái này, và bạn sẽ có thể làm một cái gì đó khác trong khi điều...

Súp khoai lang cay

Công thức súp ăn uống hạng nhất, hương vị sảng khoái, đầy hương vị. Phục vụ: số 8 Năng suất: 8 phần ăn Thành phần cốc kem chua 1 muỗng cà phê vỏ chanh nghiền 2 khoai lang lớn, bóc vỏ và khối 1 muỗng...