Bánh mì chuối có men vôi khóa dừa

Thời gian nấu: 115
Phần: 8

Mùa hè ngon miệng.

Thời gian chuẩn bị:
15 phút
Giờ nấu ăn:
1 giờ
Thời gian bổ sung:
40 phút
Tổng thời gian:
1 giờ 55 phút
Phục vụ:
số 8
Năng suất:
1 ổ bánh 9x5 inch

Thành phần

Bánh mỳ:

  • 2 cốc bột mì đa dụng

  • 1 muỗng cà phê baking soda

  • thìa muối

  • 1 chén đường trắng

  • cốc bơ ngọt, mềm

  • 2 quả trứng lớn

  • 1 cốc chuối nghiền

  • Cup sữa chua nguyên chất

  • 3 muỗng canh rượu rum đen

  • cốc dừa tươi

Key Lime Glaze:

  • cốc bột

  • 1 muỗng canh nước cốt chanh chính

  • 1 muỗng canh dừa

Hướng

  1. Làm nóng lò nướng đến 350 độ F (175 độ C). Bơ một chảo ổ bánh 9x5 inch.

  2. Trộn bột, baking soda và muối với nhau trong một cái bát.

  3. Đánh bại đường và bơ với nhau trong một bát lớn với một máy trộn điện cho đến khi mịn và pha trộn tốt. Thêm trứng, mỗi lần một, đánh tốt sau mỗi lần bổ sung. Thêm chuối, sữa chua và rượu rum; đánh cho đến khi pha trộn. Thêm hỗn hợp bột và đánh ở tốc độ thấp hoặc bằng tay cho đến khi ẩm. Khuấy trong dừa tươi và đổ vào chảo ổ bánh đã chuẩn bị.

  4. Nướng trong lò đã làm nóng trước cho đến khi một cây tăm được chèn vào trung tâm sẽ sạch sẽ, khoảng 1 giờ. Làm mát trong chảo trong 10 phút.

  5. Trong khi đó, đánh với đường bột, nước cốt chanh chính và mảnh dừa để làm men trong một cái bát. Mưa phùn trên bánh mì ấm.

  6. Lấy bánh mì ấm ra khỏi chảo và đặt trên giá dây. Rưới men trên đỉnh và để nguội hoàn toàn trước khi cắt, khoảng 30 phút.

Ghi chú của Cook:

Nếu bạn muốn bỏ qua rượu rum, bạn có thể thay thế 3 muỗng sữa chua Plain Plus cộng với 1/2 muỗng cà phê vani.

Bạn có thể sử dụng 3 chảo Mini Loaf thay vì một chảo loaf 9x5 inch. Nướng các ổ bánh mini trong 30 đến 35 phút.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

407 Calo
12g Mập
69g Carbs
6g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 8
Calo 407
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 12g 15%
Chất béo bão hòa 8g 39%
Cholesterol 62mg 21%
Natri 371mg 16%
Tổng số carbohydrate 69g 25%
Chế độ ăn kiêng 3G 11%
Tổng số đường 39g
Protein 6g
Vitamin C 5mg 24%
Canxi 32mg 2%
Sắt 2mg 11%
Kali 259mg 6%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Bacon Bourbon Burgers

Vào năm 2011, tôi đã tham dự buổi nấu ăn 'Đầu bếp của bờ biển', nơi 4 đầu bếp đã chiến đấu với nó để nấu công thức cá nhân của riêng họ bằng cách sử dụng bốn hoa hồng bourbon. Tôi nghĩ rằng...

Jans Old Bay thay thế

Thay thế gia vị Bay cũ này là phiên bản copycat. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Tổng thời gian: 10 phút Phục vụ: 15 Thành phần 2 muỗng canh muối cần tây Teaspoon Paprika muỗng cà phê hạt tiêu đen...

Bia nồi nấu chậm kéo thịt lợn

Công thức của tôi cho thịt lợn kéo rất đơn giản: 1 lon bia, thịt lợn 5 đến 6 pound, gia vị và một chai nước sốt thịt nướng. Lựa chọn bia của tôi là Shiner Bock, và sự lựa chọn nước sốt thịt nướng của...

06.03.2024
soup tôm
soup tôm

Tôm là một loại protein cao, ít chất béo. Và món súp này là siêu dễ dàng. Thời gian chuẩn bị: 25 phút Giờ nấu ăn: 25 phút Tổng thời gian: 50 phút Phục vụ: 6 Năng suất: 6 phần ăn Thành phần 1 muỗng...

BURRITO gà Hàn Quốc

Thất bại trong chiếc xe tải Kogi và không thể lái xe ra để lấy một chiếc burrito Bulgogi? Công thức được tạo ra từ một cơn thèm xe tải Kogi ở Los Angeles. Để tránh một burrito sũng nước, hãy chắc...