Bánh mì chuối ẩm, mềm và bổ dưỡng với hương vị phong phú của quả óc chó và hạt lanh. Không quá ngọt ngào!
Thành phần
2 cốc bột mì nguyên chất
1 chén bữa ăn hạt lanh
cốc lúa mì mầm
2 muỗng cà phê baking soda
1 muỗng cà phê quế mặt đất
muỗng cà phê muối biển
2 cốc quả óc chó xắt nhỏ
4 quả trứng
2 cốc đường nâu
cốc hạt hướng dương
cốc quả óc chó rang
Cup sữa chua nguyên chất
5 quả chuối chín lớn, nghiền thô, hoặc nhiều hơn để nếm thử
2 muỗng cà phê chiết xuất vani
Hướng
Làm nóng lò trước đến 325 độ F (165 độ C). Bơ hai chảo ổ 8x4 inch.
Đánh bột mì nguyên chất, bữa ăn hạt lanh, mầm lúa mì, baking soda, quế và muối với nhau trong một bát lớn. Khuấy quả óc chó vào nguyên liệu khô.
Đánh trứng và đường nâu trong một bát riêng với máy trộn điện cho đến khi dày và nhạt, khoảng 3 phút. Thêm dầu hạt hướng dương, dầu quả óc chó và sữa chua; Đánh bại để kết hợp. Khuấy trong chuối nghiền và chiết xuất vani.
Đổ hỗn hợp trứng lên các thành phần khô và trộn ngắn gọn, cho đến khi vừa được làm ẩm. Chia bột giữa chảo ổ.
Nướng ổ bánh trong lò đã làm nóng trước cho đến khi một cây tăm được đưa vào các trung tâm sạch sẽ, khoảng 1 giờ 15 phút. Lấy chảo ra khỏi lò và để ngồi 5 phút, sau đó tháo ổ để nguội trên giá đỡ dây.
Ghi chú của Cook:
Thay thế đường tubbinado cho đường nâu nếu muốn.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 380 | Calo |
| 22g | Mập |
| 43g | Carbs |
| 7g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 20 | |
| Calo 380 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 22g | 29% |
| Chất béo bão hòa 2g | 12% |
| Cholesterol 37mg | 12% |
| Natri 181mg | số 8% |
| Tổng số carbohydrate 43g | 15% |
| Chế độ ăn kiêng 5g | 18% |
| Tổng số đường 26g | |
| Protein 7g | |
| Vitamin C 3mg | 16% |
| Canxi 63mg | 5% |
| Sắt 2mg | 11% |
| Kali 332mg | 7% |
Bạn cũng có thể thích
Salad gạo thực vật là một trong những món ăn yêu thích của tôi để mang đến cho bất kỳ dịp nào bởi vì nó không chỉ ngon, mà còn có một bài thuyết trình đầy màu sắc và là tuyệt vời cho các bữa tiệc may...
Đây là một sự lây lan nhanh chóng, lành mạnh mà mọi người chỉ yêu thích. Tôi đã thay thế cá hồi cho thịt gà hoặc bỏ thịt gà hoàn toàn và nó vẫn tạo ra một món ngon trên bánh mì phẳng, bánh quy giòn...
Những chiếc mũ nấm Portobello này được chải bằng nước sốt Worrouershire, giấm balsamic, mù tạt Dijon và nước sốt tỏi. Đây là một sự thay thế nhanh chóng, dễ dàng và nhẹ nhàng cho một burger thịt bò...
Đi phiêu lưu? Những chiếc bánh sandwich độc đáo này đóng gói rất nhiều chất dinh dưỡng và đi du lịch cực kỳ tốt. Họ đòi hỏi một tinh thần phiêu lưu vì họ khá khác biệt so với giá vé trung bình. Đối...
Đối với bánh sandwich phụ lấy cảm hứng từ Ý cuối cùng, bạn đã phải thử kiệt tác nóng bỏng, nóng bỏng này. Với 5 loại thịt, 3 loại phô mai và một món salad tươi, giòn được xếp chồng lên nhau giữa các...