Bánh mì chuối ẩm, mềm và bổ dưỡng với hương vị phong phú của quả óc chó và hạt lanh. Không quá ngọt ngào!
Thành phần
2 cốc bột mì nguyên chất
1 chén bữa ăn hạt lanh
cốc lúa mì mầm
2 muỗng cà phê baking soda
1 muỗng cà phê quế mặt đất
muỗng cà phê muối biển
2 cốc quả óc chó xắt nhỏ
4 quả trứng
2 cốc đường nâu
cốc hạt hướng dương
cốc quả óc chó rang
Cup sữa chua nguyên chất
5 quả chuối chín lớn, nghiền thô, hoặc nhiều hơn để nếm thử
2 muỗng cà phê chiết xuất vani
Hướng
Làm nóng lò trước đến 325 độ F (165 độ C). Bơ hai chảo ổ 8x4 inch.
Đánh bột mì nguyên chất, bữa ăn hạt lanh, mầm lúa mì, baking soda, quế và muối với nhau trong một bát lớn. Khuấy quả óc chó vào nguyên liệu khô.
Đánh trứng và đường nâu trong một bát riêng với máy trộn điện cho đến khi dày và nhạt, khoảng 3 phút. Thêm dầu hạt hướng dương, dầu quả óc chó và sữa chua; Đánh bại để kết hợp. Khuấy trong chuối nghiền và chiết xuất vani.
Đổ hỗn hợp trứng lên các thành phần khô và trộn ngắn gọn, cho đến khi vừa được làm ẩm. Chia bột giữa chảo ổ.
Nướng ổ bánh trong lò đã làm nóng trước cho đến khi một cây tăm được đưa vào các trung tâm sạch sẽ, khoảng 1 giờ 15 phút. Lấy chảo ra khỏi lò và để ngồi 5 phút, sau đó tháo ổ để nguội trên giá đỡ dây.
Ghi chú của Cook:
Thay thế đường tubbinado cho đường nâu nếu muốn.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 380 | Calo |
| 22g | Mập |
| 43g | Carbs |
| 7g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 20 | |
| Calo 380 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 22g | 29% |
| Chất béo bão hòa 2g | 12% |
| Cholesterol 37mg | 12% |
| Natri 181mg | số 8% |
| Tổng số carbohydrate 43g | 15% |
| Chế độ ăn kiêng 5g | 18% |
| Tổng số đường 26g | |
| Protein 7g | |
| Vitamin C 3mg | 16% |
| Canxi 63mg | 5% |
| Sắt 2mg | 11% |
| Kali 332mg | 7% |
Bạn cũng có thể thích
Bánh sandwich giăm bông và phô mai dễ dàng này là một món khai vị ngon và luôn luôn là một hit! Ham và phô mai Thụy Sĩ được nướng bên trong cuộn với một sự lan truyền hương vị để tạo thành những...
Đây là một công thức rất đơn giản để thực hiện và cần rất ít thời gian hoặc chi phí để đặt nó lại với nhau. Bạn có thể thay thế bất kỳ loại đậu nào bạn muốn thêm các giống bổ sung để làm một món...
Nhanh chóng và dễ dàng. Có vị ngon nhất khi nó ngồi một lúc trước khi phục vụ. Tôi thay đổi rau mỗi khi tôi làm nó, với bất cứ thứ gì tôi có trong tay. Cà rốt và cần tây làm việc tốt. Thời gian...
Một món súp bí butternut tuyệt vời để làm nóng bạn một cách vội vàng. Tuyệt vời bất cứ lúc nào trong năm. Bạn có thể điều chỉnh số lượng jalapeo, gừng và kem chua cho bất cứ thứ gì bạn thích. Bạn có...
Hawaii Pupu rất nổi tiếng - Bạn thậm chí có thể nhận được thịt lợn băm vào lúc 7-11 tại đây. Công thức của tôi là tốt hơn - nó bao gồm tôm! Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 30 phút Tổng thời...