Hai ngày sườn, nhưng đáng để nỗ lực. Nướng và ướp với một miếng chà qua đêm, sau đó nướng với nước sốt thịt nướng.
Thành phần
4 pound em bé trở lại sườn lợn
4 tép tỏi, thái lát
1 muỗng canh đường trắng
1 muỗng canh ớt bột
2 muỗng cà phê muối
2 muỗng cà phê tiêu đen mặt đất
2 muỗng cà phê bột ớt
2 muỗng cà phê cumin mặt đất
cốc đường nâu sẫm
Cup Cider Vinegar
Cúp sốt cà chua
Cup ớt nước sốt
Cup nước sốt Worrouershire
1 muỗng nước chanh
2 muỗng canh hành tây, băm nhỏ
Teaspoon mù tạt khô
1 tỏi nghiền nát
Hướng
Làm nóng lò trước đến 300 độ F (150 độ C). Đặt sườn trên giá trong chảo rang nông. Phân tán 4 tép tỏi thái lát trên xương sườn. Che, và nướng trong 2 tiếng rưỡi. Làm mát một chút.
Trong một bát nhỏ, trộn với đường trắng, ớt bột, muối, hạt tiêu đen, bột ớt và thì là. Xoa gia vị trên xương sườn làm mát. Che, và làm lạnh qua đêm.
Trong một cái chảo nhỏ, trộn với đường nâu, giấm rượu, sốt cà chua, sốt ớt, nước sốt Worrouershire, nước chanh, hành tây, mù tạt khô và 1 tỏi tỏi. Đun nhỏ lửa trên nhiệt độ trung bình thấp, không che, trong 1 giờ. Dự trữ một lượng nhỏ để thôn; Phần còn lại là nước chấm.
Nướng làm nóng trước cho lửa vừa.
-
Đặt sườn trên vỉ nướng. Nướng, phủ, trong khoảng 12 phút, nếm với nước sốt dành riêng, cho đến khi có màu nâu và tráng men độc đáo. Ăn với nước sốt còn lại để nhúng.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 588 | Calo |
| 38g | Mập |
| 19g | Carbs |
| 44g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 8 | |
| Calo 588 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 38g | 48% |
| Chất béo bão hòa 14g | 69% |
| Cholesterol 170mg | 57% |
| Natri 1041mg | 45% |
| Tổng số carbohydrate 19g | 7% |
| Chế độ ăn kiêng 1g | 3% |
| Tổng số đường 15g | |
| Protein 44g | |
| Vitamin C 10mg | 50% |
| Canxi 108mg | số 8% |
| Sắt 4mg | 20% |
| Kali 753mg | 16% |
Bạn cũng có thể thích
Tôi là một bà mẹ đang làm việc và cần một công thức gà nhanh, lành mạnh, có hương vị rất linh hoạt và có thể được sử dụng trong nhiều món ăn khác nhau. Vì vậy, sau khi dùng thử và lỗi, đây là công...
Tôi ngưỡng mộ ẩm thực Bavaria! Và vì không có món ăn ngon ở đây ở đây (trong khi tôi sống ở San Francisco, chồng tôi và tôi đã ăn tại các nhà hàng tuyệt vời của Đức/Hungary ở đó), tôi phải tự làm ...
Hãy thử những khoai tây nghiền tỏi kem, bơ và hoàn toàn không thể cưỡng lại được làm chỉ trong vài phút trong nồi tức thì của bạn cho một bữa tối dễ dàng hoàn toàn không lộn xộn. Thời gian chuẩn bị...
Mọi người đều biết rằng các nhân viên cứu hỏa tạo ra ớt tốt nhất-nhiều người sử dụng một công thức rất giống với điều này-và cách duy nhất tôi biết làm thế nào để làm cho ớt đó thậm chí còn tốt hơn...
Trái tim prosciutto mặn và atisô briny được nướng trên một chiếc bánh pizza margherita đông lạnh có hương vị, có hương vị cho một sự thay thế ngon cho pizza carb truyền thống cao hơn. Cắt thành hình...