Hương vị phong phú, thú vị làm cho món gà nướng này trở thành một hộ gia đình yêu thích. Sắp xếp các miếng thịt gà nấu chín trên đĩa phục vụ được lót bằng rau xanh salad hoặc lá chuối. Trang trí với các nhánh rau mùi (rau mùi) và phục vụ với salad hoặc cơm hấp.
Thành phần
1 bó rau mùi tươi với rễ
3 tép tỏi, bóc vỏ
3 quả ớt chile nóng đỏ nhỏ, hạt giống và xắt nhỏ
1 muỗng cà phê củ nghệ mặt đất
1 muỗng cà phê bột cà ri
1 muỗng canh đường trắng
1 nhúm muối
3 muỗng nước mắm
1 (3 pound) gà, cắt thành miếng
cốc nước cốt dừa
Hướng
Cắt rễ rau mùi ở thân cây, và băm thật. Đặt một vài chiếc lá để trang trí. Trong máy xay sinh tố hoặc bộ xử lý thực phẩm, kết hợp rễ và lá rau mùi, tỏi, ớt ớt, bột nghệ, bột cà ri, đường và muối. Quá trình để dán thô. Đổ nước mắm, và trộn cho đến khi mịn.
Đặt gà trong một món ăn lớn. Chà bằng bột rau mùi. Đậy nắp, và ướp trong tủ lạnh ít nhất 3 giờ, hoặc qua đêm.
Nướng làm nóng trước cho nhiệt độ cao.
Dầu nhẹ Các vỉ nướng. Đặt gà lên vỉ nướng đã chuẩn bị, và chải tự do với nước cốt dừa. Nướng gà 8 đến 15 phút ở mỗi bên, tùy thuộc vào kích thước của các mảnh. Chỉ quay một lần, và thỉnh thoảng nếm với kem dừa. Nấu cho đến khi nâu và mềm, và nước ép chạy rõ ràng.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 324 | Calo |
| 18g | Mập |
| 6g | Carbs |
| 33g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 6 | |
| Calo 324 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 18g | 23% |
| Chất béo bão hòa 6g | 32% |
| Cholesterol 100mg | 33% |
| Natri 641mg | 28% |
| Tổng số carbohydrate 6g | 2% |
| Chế độ ăn kiêng 1g | 3% |
| Tổng số đường 4g | |
| Protein 33g | |
| Vitamin C 36mg | 178% |
| Canxi 36mg | 3% |
| 3mg sắt | 14% |
| Kali 395mg | số 8% |
Bạn cũng có thể thích
Sườn ngắn được om trong một nồi nấu chậm trong công thức này kết hợp nhanh chóng với một vài thành phần. Rosemary tươi là tốt nhất, nhưng cũng hoạt động khô. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn...
Đậu phộng là một phần quan trọng của nhiều món ăn châu Phi. Kết hợp với khoai lang, đậu xanh và cải xoăn, chúng cho điều này một cú đấm sức mạnh của các chất dinh dưỡng và hương vị tuyệt vời. Phục vụ...
Chồng tôi đến từ Tây Ban Nha, vì vậy tôi bắt đầu tìm kiếm các công thức nấu ăn paella. Tôi phải mất bốn lần để có được paella gạo nâu này. Bây giờ đó là món ăn yêu thích của anh ấy, và anh ấy hy vọng...
Một món súp dễ dàng, kinh tế và ngon miệng để phục vụ gia đình bạn vào một ngày lạnh. Phục vụ: số 8 Năng suất: 8 phần ăn Thành phần 1 pound mặt đất Sirloin 1 chén hành tây xắt nhỏ 2 (14,5 ounce) lon...
Công thức bít tết váy nướng mọng nước này sẽ là hoàn hảo cho nấu ăn mùa hè của bạn. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 8 phút Thời gian bổ sung: 30 phút Tổng thời gian: 48 phút Phục vụ: 4 Năng...