Hương vị của Morocco trong một công thức gà một nồi dễ dàng.
Thành phần
1 muỗng canh dầu ô liu
1 hành tây trung bình, băm nhỏ
2 tép tỏi
1 pound không da, ức gà không xương, cắt thành các khối 1 inch
1 cốc cà chua nghiền, với chất lỏng
2 cà rốt trung bình, băm nhỏ
2 thân cây cần tây, thái lát
cốc nước
chén ô liu hoặc nếm thử
2 loại nho khô, hoặc nếm thử
1 muỗng canh rễ gừng tươi băm nhỏ
2 muỗng cà phê muối
1 muỗng cà phê ớt bột
1 muỗng cà phê cumin mặt đất
1 muỗng cà phê củ nghệ mặt đất
muỗng cà phê oregano khô
Teaspoon Ground Cinnamon
Teaspoon Pepper
1 muỗng nước chanh
1 muỗng canh rau mùi xắt nhỏ hoặc nếm thử
Hướng
Đun nóng dầu ô liu trong một chậu lớn trên lửa vừa và nấu hành tây cho đến khi mềm và mờ, khoảng 5 phút. Thêm tỏi và nấu cho đến khi có mùi thơm, khoảng 30 giây.
Thêm thịt gà, cà chua, cà rốt, cần tây, nước, ô liu, nho khô, gừng, muối, ớt bột, thì là, củ nghệ, oregano, quế và hạt tiêu cayenne; Trộn để kết hợp. Đun sôi, giảm nhiệt và đun nhỏ lửa cho đến khi thịt gà nấu qua và hương vị đã hòa lẫn, 25 đến 35 phút.
Khuấy trong nước chanh và trang trí với rau mùi.
Ghi chú của Cook:
Phục vụ với một lượng lớn Harissa cho bạn bè sử dụng nhiều hoặc ít như họ muốn. Bạn có thể mua Harissa tại một cửa hàng đặc sản, hoặc làm một số trong bộ xử lý thực phẩm của bạn.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 152 | Calo |
| 5g | Mập |
| 12g | Carbs |
| 16g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 6 | |
| Calo 152 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 5g | 6% |
| Chất béo bão hòa 1g | 5% |
| Cholesterol 39mg | 13% |
| Natri 940mg | 41% |
| Tổng số carbohydrate 12g | 4% |
| Chế độ ăn kiêng 3G | 9% |
| Tổng số đường 4g | |
| Protein 16g | |
| Vitamin C 9mg | 45% |
| Canxi 56mg | 4% |
| Sắt 2mg | 11% |
| Kali 408mg | 9% |
Bạn cũng có thể thích
Bánh mì ngô Mexico ít béo tuyệt vời mà đầy hương vị. Trang trí với nhiều lớp phủ hơn như jalapenos, ớt serrano và ô liu. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 20 phút Thời gian bổ sung: 10 phút...
Gạo súp lơ là một món ăn ít calo tuyệt vời để có trong kho vũ khí của bạn, đặc biệt là nếu bạn đang ăn ít carb. Siêu ít carbs, nhưng một món ăn thỏa mãn như vậy, bạn sẽ quên nó được làm từ một loại...
Đậu với hương vị Latin tinh khiết. Được làm nổi bật với khoai tây, bí ngô, giăm bông, tỏi và rau mùi, món ăn phụ này có thể ăn cắp chương trình! Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 25 phút Tổng...
Salad tuyệt vời Bạn có thể phục vụ ở bên cạnh một món ăn chính hoặc thêm thịt gà nướng và có như một bữa ăn! Endive belgia và radicchio băm nhỏ có thể được thay thế cho rau xanh nếu bạn thích một sự...
Ướp gà tây trong nước muối bơ sữa là cách để đi cho gà tây mềm và hương vị nhất. Ngay cả thịt trắng còn sót lại vẫn ẩm khi được hâm nóng lại. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 3 giờ 10 phút...