Catfish Cajun phục vụ với chỉ liên lạc đúng của gia vị và hương vị. Thức ăn này là hoàn hảo cho một cách nhanh chóng, tuyệt vời để nếm thử hương vị độc đáo của cá da trơn trộn với phương pháp nấu ăn truyền thống xuống phía nam, chỉ không có tất cả chất béo. Phục vụ trên đầu gạo trắng.
Thành phần
2 muỗng cà phê hạt tiêu cayenne
2 muỗng cà phê tiêu chanh
2 muỗng cà phê bột tỏi
2 muỗng cà phê muối
2 muỗng cà phê tiêu
Philê cá da trơn 1 pound
2 muỗng bơ
1 chén nước sốt salad kiểu Ý
Hướng
Làm nóng lò trước đến 350 độ F (175 độ C). Nhẹ nhàng bôi trơn một món nướng trung bình.
Trong một bát nông, trung bình, trộn hạt tiêu cayenne, hạt tiêu chanh, bột tỏi, muối và hạt tiêu.
Chải cả hai mặt của philê cá da trơn với bơ. Chà miếng phi lê với hỗn hợp hạt tiêu cayenne ở cả hai bên.
Đun nóng một cái chảo nặng lớn trên lửa vừa cao cho đến khi thực sự nóng. Thêm phi lê, và chiên khoảng 2 phút cho mỗi bên, cho đến khi hơi đen.
Sắp xếp phi lê đen vào một lớp duy nhất trong món nướng đã chuẩn bị, và áo với nước sốt salad kiểu Ý. Nướng 30 đến 35 phút trong lò đã được làm nóng trước, cho đến khi cá dễ dàng bị vấy nĩa.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 368 | Calo |
| 30g | Mập |
| 9g | Carbs |
| 17g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 4 | |
| Calo 368 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 30g | 38% |
| Chất béo bão hòa 8g | 40% |
| Cholesterol 72mg | 24% |
| Natri 2478mg | 108% |
| Tổng số carbohydrate 9g | 3% |
| Chế độ ăn kiêng 1g | 3% |
| Tổng số đường 5g | |
| Protein 17g | |
| Vitamin C 2mg | 10% |
| Canxi 23mg | 2% |
| Sắt 2mg | 9% |
| Kali 364mg | số 8% |
Bạn cũng có thể thích
Công thức bánh mì thịt này sử dụng hỗn hợp súp hành tây và nước sốt Worrouershire. Nó là tuyệt vời cho bánh sandwich lạnh trong hộp ăn trưa của Hubby. Hãy thử nó với hành tây hoặc trang trại nhúng...
Palacinke là phiên bản Crepes của Serbia. Điền vào với nhân yêu thích của bạn (phô mai, mứt, các loại hạt, v.v.) và cuộn lên. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 20 phút Tổng thời gian: 30 phút...
Nếu bạn đang tìm kiếm một món khai vị ngon miệng chắc chắn sẽ gây ấn tượng với khách của bạn, thì đừng tìm đâu xa! Crostini này được đóng gói với hương vị. Mất một chút chuẩn bị, nhưng nó rất đáng...
Bánh có vị và trông giống như bánh quy mềm! Không quá khó để làm, những chiếc bánh này là tuyệt vời cho bánh sandwich hoặc như một mặt (đặc biệt là với bít tết!). Hãy thử chúng với bánh mì kẹp thịt...
Bánh pizza là phiên bản nướng của bánh pizza mùa hè kem phô mai ... bột bánh pizza đóng gói, được phủ một miếng kem phô mai, kem chua và thì Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 15 phút Tổng thời...