Ah, Kugela! Món ăn quốc gia của Litva! Lễ kỷ niệm nào sẽ được hoàn thành nếu không có nó? Hãy nhớ rằng, Kugela là một nghệ thuật, không chỉ là một công thức. Thử nghiệm với các thành phần và kỹ thuật để đưa ra tuyên bố Kugela của riêng bạn. Phục vụ với một búp bê kem chua, nếu bạn thích.
Thành phần
Bacon 1 pound, thái hạt lựu
1 hành tây lớn, nghiền
5 pound khoai tây nâu đỏ, nghiền mịn và ngâm trong nước
chén bột
1 (12 ounce) có thể làm bay hơi sữa
6 quả trứng
Muối và hạt tiêu cho vừa ăn
Hướng
Làm nóng lò trước đến 375 độ F (190 độ C). Mỡ nhẹ một món nướng 9x13 inch.
Trong một cái chảo lớn trên lửa vừa, thịt xông khói cho đến khi giòn; Hủy bỏ vào khăn giấy. Dự trữ một nửa số ít thịt xông khói, và đặt sang một bên. Trả lại chảo cho bếp; Khuấy hành tây, và nấu cho đến khi mềm và mờ.
Trong một bát lớn, khuấy cùng nhau nhỏ giọt, thịt xông khói, hành tây và khoai tây. Trộn trong bột, sữa bay hơi và trứng. Nêm muối và hạt tiêu cho nếm.
Đổ vào món nướng, và nướng trong lò nướng đã được làm nóng trước cho đến khi trên cùng màu nâu, khoảng 1 giờ. Cắt thành hình vuông, và phục vụ với kem chua, nếu muốn.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 373 | Calo |
| 12g | Mập |
| 50g | Carbs |
| 17g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 10 | |
| Calo 373 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 12g | 16% |
| Chất béo bão hòa 5g | 23% |
| Cholesterol 138mg | 46% |
| Natri 437mg | 19% |
| Tổng số carbohydrate 50g | 18% |
| Chế độ ăn kiêng 5g | 19% |
| Tổng số đường 6g | |
| Protein 17g | |
| Vitamin C 47mg | 233% |
| Canxi 138mg | 11% |
| 3mg sắt | 16% |
| Kali 1212mg | 26% |
Bạn cũng có thể thích
Các loại thảo mộc có hương vị và vụn bánh mì panko thêm một lớp vỏ tuyệt vời cho những lát đá cá bón dày. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 10 phút Tổng thời gian: 30 phút Phục vụ: 4 Năng...
Một chiếc bánh thịt Canada của Pháp thường phục vụ đêm Giáng sinh, chiếc bánh này có một loại thịt lợn được gia vị nhẹ và herbed với lớp vỏ bánh ngọt. Thời gian chuẩn bị: 45 phút Giờ nấu ăn: 45 phút...
Công thức thịt hầm thực vật này là sự thay đổi cá nhân của mẹ tôi đối với món thịt hầm đậu xanh ban đầu. Cô ấy đã thực hiện điều này mỗi Lễ Tạ ơn vì gia đình chúng tôi yêu cầu nó! Thời gian chuẩn...
Yêu thích đêm Giáng sinh Ý - Sử dụng spaghetti hoặc nước sốt cà chua yêu thích của bạn làm cơ sở. Công thức này có thể được nhân đôi hoặc tăng gấp ba lần. Phục vụ như một mặt, món khai vị, hoặc trên...
Công thức cá vược do lò nướng này sử dụng một kỹ thuật dễ dàng và làm hài lòng đám đông (và bởi đám đông, ý tôi là vợ tôi). Bất cứ khi nào tôi không thể quyết định phải làm gì với một miếng cá, tôi...