Bữa tối

Ức gà nướng cơ bản

Thời gian nấu: 30
Phần: 4

Nỗi ức gà cho một cách đơn giản nhưng ngon miệng để chuẩn bị thịt gà. Dầu ô liu cực lớn và lượng muối và hạt tiêu rộng rãi làm cho một ức gà thơm ngon ở bên ngoài và ngon ngọt ở bên trong.

Thời gian chuẩn bị:
5 phút
Giờ nấu ăn:
20 phút
Thời gian bổ sung:
5 phút
Tổng thời gian:
30 phút
Phục vụ:
4

Thành phần

  • 3 muỗng canh dầu ô liu ngoại vi thêm

  • 4 xương gà trong xương với da

  • 2 muỗng cà phê muối kosher

  • 1 muỗng cà phê hạt tiêu đen mới xay

Hướng

  1. Đặt giá lò khoảng 6 inch từ nguồn nhiệt và làm nóng trước gà thịt của lò nướng. Chà dầu ô liu lên mỗi ức gà, sau đó nêm cả hai mặt bằng muối và hạt tiêu đen. Đặt mặt da gà xuống chảo nướng.

  2. BROIL trong lò nướng đã được làm nóng trước trong 10 phút, sau đó lật da gà lên. Tiếp tục nướng cho đến khi không còn màu hồng ở xương và nước ép chạy rõ hơn, khoảng 10 phút nữa. Một nhiệt kế đọc tức thì được chèn gần xương nên đọc 165 độ F (74 độ C). Lấy ra khỏi lò và cho phép nghỉ 5 phút trước khi phục vụ.

Mẹo công thức

Nếu muốn, thêm 1/4 cốc nước vào đáy chảo nướng và khuấy để hòa tan các bit màu nâu từ nước ép gà. Sau đó sử dụng nó như một loại nước sốt nhẹ trên gà.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

389 Calo
22g Mập
0g Carbs
45g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 4
Calo 389
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 22g 28%
Chất béo bão hòa 5g 24%
Cholesterol 127mg 42%
Natri 1067mg 46%
Tổng số carbohydrate 0g 0%
Chế độ ăn kiêng 0g 0%
Protein 45g
Vitamin C 0mg 1%
Canxi 23mg 2%
Sắt 2mg 10%
Kali 376mg số 8%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Kem hạt điều thô Caesar

Nếu bạn là một người hâm mộ salad Caesar khổng lồ như tôi, bạn có thể gặp khó khăn khi tìm kiếm một loại nước sốt thực vật so với các loại băng kem, garlicky, từ sữa mà mọi người đều biết và yêu...

Squash Blossom Chile Relleno với nước sốt kem Walnut

Poblano Chiles được nhồi bằng chorizo ​​và squash blossom xào, sau đó chiên giòn và ăn kèm với nước sốt kem quả óc chó. Thời gian chuẩn bị: 40 phút Giờ nấu ăn: 30 phút Thời gian bổ sung: 3 giờ 15...

Đậu phụ Lasagna

Tốt cho những người không miễn cưỡng thử đậu phụ. Sau đó, Lasagna, bạn và khách của bạn sẽ thích nó! Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 35 phút Tổng thời gian: 55 phút Phục vụ: 7 Năng suất: 6...

Parsnips nghiền

Parsnip Mash là tốt cho sức khỏe, hương vị và hơi ngọt với kết cấu tuyệt vời như khoai tây nghiền. Tôi đã bị lừa để thử chúng, yêu ngay lập tức và đã không làm khoai tây nghiền kể từ đó. Thời gian...

Gà nhồi bông

Một công thức gà nhồi ngon sử dụng khoảng hai bộ ngực mỗi người. Ăn với gạo và rau xào, nếu muốn. Phục vụ: 2 Năng suất: 2 phần ăn Thành phần 1 muỗng canh dầu thực vật hành tây, thái hạt lựu 1 cây...