Nỗi ức gà cho một cách đơn giản nhưng ngon miệng để chuẩn bị thịt gà. Dầu ô liu cực lớn và lượng muối và hạt tiêu rộng rãi làm cho một ức gà thơm ngon ở bên ngoài và ngon ngọt ở bên trong.
Thành phần
3 muỗng canh dầu ô liu ngoại vi thêm
4 xương gà trong xương với da
2 muỗng cà phê muối kosher
1 muỗng cà phê hạt tiêu đen mới xay
Hướng
Đặt giá lò khoảng 6 inch từ nguồn nhiệt và làm nóng trước gà thịt của lò nướng. Chà dầu ô liu lên mỗi ức gà, sau đó nêm cả hai mặt bằng muối và hạt tiêu đen. Đặt mặt da gà xuống chảo nướng.
BROIL trong lò nướng đã được làm nóng trước trong 10 phút, sau đó lật da gà lên. Tiếp tục nướng cho đến khi không còn màu hồng ở xương và nước ép chạy rõ hơn, khoảng 10 phút nữa. Một nhiệt kế đọc tức thì được chèn gần xương nên đọc 165 độ F (74 độ C). Lấy ra khỏi lò và cho phép nghỉ 5 phút trước khi phục vụ.
Mẹo công thức
Nếu muốn, thêm 1/4 cốc nước vào đáy chảo nướng và khuấy để hòa tan các bit màu nâu từ nước ép gà. Sau đó sử dụng nó như một loại nước sốt nhẹ trên gà.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 389 | Calo |
| 22g | Mập |
| 0g | Carbs |
| 45g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 4 | |
| Calo 389 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 22g | 28% |
| Chất béo bão hòa 5g | 24% |
| Cholesterol 127mg | 42% |
| Natri 1067mg | 46% |
| Tổng số carbohydrate 0g | 0% |
| Chế độ ăn kiêng 0g | 0% |
| Protein 45g | |
| Vitamin C 0mg | 1% |
| Canxi 23mg | 2% |
| Sắt 2mg | 10% |
| Kali 376mg | số 8% |
Bạn cũng có thể thích
Một loại nước sốt sôi ngọt làm việc tuyệt vời với thịt lợn, thịt gà, vv làm cho mọi thứ trở nên siêu mềm. Những đứa trẻ của tôi thích nó! Thời gian chuẩn bị: 5 phút Giờ nấu ăn: 40 phút Tổng thời...
Công thức gia đình Sharkey. Điều này diễn ra tuyệt vời được phục vụ với bông cải xanh hấp tươi và salad Caesar. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 45 phút Tổng thời gian: 1 giờ Phục vụ: 4 Năng...
Những con tôm nướng này nhận được một liều gấp đôi hương vị tỏi - tỏi tươi và muối tỏi. Cố gắng không ướp lâu hơn 30 phút, vì axit từ nước chanh sẽ bắt đầu phá vỡ thịt tôm tinh tế và làm cho nó...
Chili đậu đen này là một cách tốt đẹp và dễ dàng để nuôi sống đám đông. Tôi chưa bao giờ biết những gì tôi đã thiếu cho đến khi mẹ chồng tôi thực hiện điều này-mọi người đều cầu xin cô ấy cho công...
Spaghetti được nấu chín như một risotto trong nước sốt ngao tươi cho một món ăn đầy hương vị. Một vài thành phần đơn giản có thể tạo ra món mì ống ngon này sẽ làm bạn ngạc nhiên. Các spaghetti lấy...