Thăm giăm bông và súp đậu với nhiều rau và gia vị. Công thức này rất dễ thực hiện và là một cách tuyệt vời để sử dụng xương giăm bông còn sót lại.
Công thức giăm bông và đậu này không chỉ ngon, nó là cách sử dụng hoàn hảo cho thịt còn sót lại.
Cách làm giăm bông và súp đậu
Bạn sẽ tìm thấy một danh sách thành phần chi tiết và các hướng dẫn từng bước trong công thức dưới đây, nhưng hãy xem qua những điều cơ bản:
Thành phần súp ham và đậu
Đây là những thành phần đơn giản mà bạn cần cho công thức súp ham và đậu được xếp hạng hàng đầu này:
- Nước : Súp thịnh soạn này bắt đầu với tám cốc nước.
- Đậu : Nếu bạn không thể tìm thấy đậu phía bắc khô khô, bạn có thể sử dụng bất kỳ hạt trắng nào bạn có trong tay.
- Rau : Bạn sẽ cần cà rốt, hành tây và cần tây.
- Gia vị : Thôi và súp đậu này được tẩm ướp với muối, tỏi tươi, bột mù tạt, lá nguyệt quế và hạt tiêu trắng xay.
- Ham : Bạn sẽ cần một Ham Hock và hai cốc giăm bông băm nhỏ.
Cách làm đặc giăm bông và súp đậu
Thanh và súp đậu này là vô cùng đầy và thỏa mãn. Tuy nhiên, nếu bạn muốn nó dày hơn một chút, hãy thử thêm một bùn ngô - hoặc sử dụng thành phần không thể này.
Cách lưu trữ giăm bông và súp đậu
Lưu trữ giăm bông còn sót lại và súp đậu của bạn trong một thùng chứa kín, kín trong tủ lạnh trong tối đa năm ngày. Nóng trong lò vi sóng hoặc trên bếp.
Bạn có thể đóng băng giăm bông và súp đậu không?
Vâng, giăm bông và súp đậu này đóng băng khá tốt! Múc nó vào túi zip-top, vắt không khí dư thừa và niêm phong các túi thật chặt. Bọc các túi trong giấy bạc và đóng băng phẳng trong tối đa ba tháng.
Lời khuyên cộng đồng và khen ngợi
"Công thức cơ bản tuyệt vời", theo Dave Cartee. "Tôi đã làm cho nó một vài lần. Tôi cũng lấy một vài muỗng và xay nhuyễn trong máy xay sinh tố và đặt nó trở lại để làm dày nó lên một chút. Tôi tạo ra một số lớn và đóng băng cho một số sau."
"Tôi đã thêm khoai tây bằng gỗ cần tây và Yukon để giúp món súp ngon này đi xa hơn với việc cho ăn nhiều hơn", Ne_TIA2003 nói. "Tình yêu tình yêu tình yêu nó !!!"
"Súp tuyệt vời", Raves Linda. "Chắc chắn không phải là cơ bản. Tôi đã làm nó hai tuần trước cho bữa tối với bánh sandwich phô mai nướng và ăn nó vào bữa trưa trong năm ngày tới! Thật tốt! Tôi đang làm lại ngay bây giờ."
Đóng góp biên tập của Corey Williams
Thành phần
8 cốc nước
1 pound hạt đậu phía bắc khô, được sắp xếp và rửa sạch
thìa muối
1 cốc cà rốt băm nhỏ
1 chén hành tây xắt nhỏ
cần tây, băm nhỏ
1 muỗng cà phê tỏi băm
1 muỗng cà phê bột mù tạt
2 lá Bay
1 Ham Hock
2 cốc giăm bông băm nhỏ
Teaspoon Ground White Pepper, hoặc để nếm thử
Hướng
Đặt nước và đậu trong một chậu lớn; Đun sôi với lửa lớn. Khuấy muối và loại bỏ nồi khỏi nhiệt; Che, và để đứng trong 1 giờ.
Thêm cà rốt, hành tây, cần tây, tỏi, mù tạt và vịnh lá vào chậu với đậu; khuấy đều. Thêm Ham Hock và đun sôi; Giảm nhiệt xuống thấp và đun nhỏ lửa trong 1 giờ.
-
Hủy bỏ Ham Hock và loại bỏ. Khuấy trong giăm bông băm nhỏ và đun nhỏ lửa trong 30 phút. Nêm hạt tiêu trắng để nếm.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 262 | Calo |
| 4g | Mập |
| 40g | Carbs |
| 18g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 8 | |
| Calo 262 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 4g | 5% |
| Chất béo bão hòa 1g | 6% |
| Cholesterol 17mg | 6% |
| Natri 528mg | 23% |
| Tổng số carbohydrate 40g | 15% |
| Chế độ ăn kiêng 12g | 44% |
| Protein 18g | |
| Vitamin C 6mg | 29% |
| Canxi 123mg | 9% |
| Sắt 4mg | 19% |
| Kali 972mg | 21% |
Bạn cũng có thể thích
Món quinoa này là một loại thay thế protein ngon và cao hơn cho gạo Tây Ban Nha. Đây là một món ăn ngon cho một bữa ăn Mexico, hoặc nó có thể được sử dụng như một món ăn trong burritos. Tôi thích...
Tacos lành mạnh nhanh chóng mà bọn trẻ sẽ phát điên vì. Sử dụng hỗn hợp này như bạn sẽ dùng thịt taco trong vỏ taco hoặc bánh tortillas. Thêm toppings mong muốn và thưởng thức! Thời gian chuẩn bị...
Tuyệt vời Salmon sous vide ẩm tuyệt vời và hương vị. Chúng tôi thích cá hồi của chúng tôi ở phía vững chắc hơn, nhưng điều này có thể dễ dàng được điều chỉnh bằng cách giảm nhiệt độ nấu nếu bạn thích...
Một sự kết hợp của thịt bò xay nạc và giấm táo làm cho công thức Joe cẩu thả này hơi ngọt và hơi chua, được làm ngay trong nồi tức thì của bạn. Thưởng thức! Giờ nấu ăn: 20 phút Thời gian bổ sung: 15...
Đây là một công thức cá rô đơn giản từ một người yêu cá rô. Tôi yêu tất cả mọi thứ về họ - hương vị ngọt ngào, tinh tế của họ, màu sắc nổi bật và cuộc chiến bướng bỉnh mà họ đưa ra cho kích thước của...