Bữa tối

Cá rô bơ nâu

Thời gian nấu: 20
Phần: 4

Đây là một công thức cá rô đơn giản từ một người yêu cá rô. Tôi yêu tất cả mọi thứ về họ - hương vị ngọt ngào, tinh tế của họ, màu sắc nổi bật và cuộc chiến bướng bỉnh mà họ đưa ra cho kích thước của họ. Chìa khóa của công thức này là đưa bơ đến một màu nâu hạt dẻ hoàn hảo. Về mặt kỹ thuật, nó vẫn là bơ, nhưng một cái gì đó xảy ra khi nó được nướng như thế này, và nó thực sự trở thành một thành phần khác hoàn toàn.

Thời gian chuẩn bị:
10 phút
Giờ nấu ăn:
10 phút
Tổng thời gian:
20 phút
Phục vụ:
4

Thành phần

  • 1 chén bột

  • 1 muỗng cà phê muối

  • muỗng cà phê hạt tiêu đen nghiền mịn

  • Teaspoon Pepper

  • 8 ounce philê cá rô tươi

  • 2 muỗng bơ

  • 1 chanh, cắt làm đôi

Hướng

  1. Đánh bột, muối, hạt tiêu đen và hạt tiêu cayenne trong một bát nông. Nhẹ nhàng ấn phi lê cá rô vào hỗn hợp bột để áo, lắc bất kỳ loại bột thừa nào.

  2. Đun nóng bơ trong một cái chảo trên lửa vừa cho đến khi bơ tạo bọt và màu nâu. Làm việc theo lô, nấu philê trong bơ nâu cho đến khi vàng nhẹ, khoảng 2 phút mỗi bên. Chuyển phi lê nấu chín vào một đĩa, vắt nước chanh lên trên và phục vụ.

    Sue Mason

Lưu ý của biên tập viên

Xin lưu ý sự khác biệt về số lượng thành phần khi sử dụng phiên bản tạp chí của công thức này.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

271 Calo
12g Mập
31g Carbs
13g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 4
Calo 271
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 12g 15%
Chất béo bão hòa 5g 24%
Cholesterol 43mg 14%
Natri 703mg 31%
Tổng số carbohydrate 31g 11%
Chế độ ăn kiêng 2g 9%
Tổng số đường 0g
Protein 13g
Vitamin C 22mg 111%
Canxi 84mg 6%
3mg sắt 14%
Kali 215mg 5%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Thịt lợn Chop và nướng ớt đỏ

Chopps thịt lợn cắt trung tâm mềm có màu nâu nhạt, phủ ớt đỏ rang và nước sốt trắng nấm tự làm, sau đó nướng đến hoàn hảo. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 30 phút Tổng thời gian: 45 phút...

Bia có thể gà

Bia này có thể gõ công thức sản xuất gà ẩm ngon. Nó hoàn hảo cho một BBQ vào một ngày hè nóng nực. Nửa còn lại của lon bia là để đầu bếp thưởng thức trong khi chuẩn bị bữa tối! Thời gian chuẩn bị: 15...

Bia kéo thịt lợn

Thịt lợn vai rang trong bia. Phục vụ trên bánh burger. Thêm gia vị như sốt cà chua, mù tạt hoặc nước sốt BBQ. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 2 giờ 30 phút Tổng thời gian: 2 giờ 40 phút Phục...

Purple súp lơ mì ống

Tôi đã bị cuốn hút vào một súp lơ màu tím tại chợ và mang nó về nhà. Quá sợ để làm hỏng màu sắc đẹp của nó bằng cách đun sôi nó đến chết, vì vậy tôi đã làm một loại mì súp lơ nhanh có hương vị với...

Baked siopao (bánh thịt người Philippines)

Công thức Siopao nướng này là món thịt hấp thịt người Philippines này. Thời gian chuẩn bị: 30 phút Giờ nấu ăn: 35 phút Thời gian bổ sung: 1 giờ 45 phút Tổng thời gian: 2 giờ 50 phút Phục vụ: 24 Năng...