Bữa tối

Cá rô bơ nâu

Thời gian nấu: 20
Phần: 4

Đây là một công thức cá rô đơn giản từ một người yêu cá rô. Tôi yêu tất cả mọi thứ về họ - hương vị ngọt ngào, tinh tế của họ, màu sắc nổi bật và cuộc chiến bướng bỉnh mà họ đưa ra cho kích thước của họ. Chìa khóa của công thức này là đưa bơ đến một màu nâu hạt dẻ hoàn hảo. Về mặt kỹ thuật, nó vẫn là bơ, nhưng một cái gì đó xảy ra khi nó được nướng như thế này, và nó thực sự trở thành một thành phần khác hoàn toàn.

Thời gian chuẩn bị:
10 phút
Giờ nấu ăn:
10 phút
Tổng thời gian:
20 phút
Phục vụ:
4

Thành phần

  • 1 chén bột

  • 1 muỗng cà phê muối

  • muỗng cà phê hạt tiêu đen nghiền mịn

  • Teaspoon Pepper

  • 8 ounce philê cá rô tươi

  • 2 muỗng bơ

  • 1 chanh, cắt làm đôi

Hướng

  1. Đánh bột, muối, hạt tiêu đen và hạt tiêu cayenne trong một bát nông. Nhẹ nhàng ấn phi lê cá rô vào hỗn hợp bột để áo, lắc bất kỳ loại bột thừa nào.

  2. Đun nóng bơ trong một cái chảo trên lửa vừa cho đến khi bơ tạo bọt và màu nâu. Làm việc theo lô, nấu philê trong bơ nâu cho đến khi vàng nhẹ, khoảng 2 phút mỗi bên. Chuyển phi lê nấu chín vào một đĩa, vắt nước chanh lên trên và phục vụ.

    Sue Mason

Lưu ý của biên tập viên

Xin lưu ý sự khác biệt về số lượng thành phần khi sử dụng phiên bản tạp chí của công thức này.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

271 Calo
12g Mập
31g Carbs
13g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 4
Calo 271
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 12g 15%
Chất béo bão hòa 5g 24%
Cholesterol 43mg 14%
Natri 703mg 31%
Tổng số carbohydrate 31g 11%
Chế độ ăn kiêng 2g 9%
Tổng số đường 0g
Protein 13g
Vitamin C 22mg 111%
Canxi 84mg 6%
3mg sắt 14%
Kali 215mg 5%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Gạo nấu ăn guyan

Công thức của bà tôi. Nó ngon và có thể được làm có hoặc không có thịt. Nó cũng rất linh hoạt. Ở đây tôi đang sử dụng gà, tuy nhiên bạn có thể sử dụng thịt ức, bím tóc, đuôi bò, danh sách này là vô...

Salad súp lơ súp lơ

Salad mùa hè có chủ đề Ý và sảng khoái thay thế mì ống bằng súp lơ. Tôi thường làm món salad salad của riêng mình nhưng thấy rằng dầu ô liu hóa rắn khi làm lạnh và băng đóng chai hoạt động tốt nhất...

Annies Easy Veisison Chili

Đơn giản để làm, đóng gói với hương vị và một chút đá. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 50 phút Tổng thời gian: 1 giờ Phục vụ: 6 Năng suất: 6 phần ăn Thành phần 1 hành tây, thái hạt lựu 1...

Bò nướng Hà Lan

Thịt bò nướng Hà Lan thịnh soạn này chứa đầy rau rất đơn giản-thịt bò, thêm các thành phần còn lại và đun nhỏ lửa cho đến khi mềm. Thời gian chuẩn bị: 30 phút Giờ nấu ăn: 2 giờ 35 phút Tổng thời...

Gà vụn đơn giản trong nước thịt

Gà vụn trong nước sốt dày. Hoàn hảo để trải trên bánh quy, khoai tây nghiền, nhồi hoặc thêm rau và sử dụng làm bánh chậu. Chủ yếu là đặt và quên với nồi nấu chậm. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu...