Tôi đang tìm kiếm một cách mới để phục vụ thịt lợn cho gia đình tôi nhanh chóng và dễ dàng. Tôi đã thay đổi một số công thức nấu ăn khác nhau thành thị hiếu của chúng tôi và cuối cùng đã đưa ra thủ môn này. Con trai tuổi teen của tôi đã thất vọng vì chúng tôi không có người Mexico đêm đó, nhưng một khi nó nếm thử nó, anh ấy đã ăn hai đĩa đầy đủ.
Thành phần
2 muỗng canh nước tương
2 muỗng canh giấm rượu táo
2 muỗng canh đường nâu
1 muỗng canh nước sốt hoisin
2 tép tỏi, băm nhỏ
1 muỗng cà phê muối
2 muỗng canh dầu mè, chia
1 pounds thịt lợn không xương, cắt thành dải xào
1 ớt chuông đỏ, thái hạt lựu
hành tây, thái hạt lựu
1 (12 ounce) Gói rau xào đông lạnh
1 (8 ounce) có thể cắt hạt dẻ nước, thoát nước
2 muỗng cà phê gừng xay
1 muỗng cà phê vảy ớt đỏ (tùy chọn)
Hướng
Cấy nước tương, giấm rượu táo, đường nâu, nước sốt hoisin, tỏi và muối cùng nhau trong một bát thủy tinh hoặc gốm lớn cho đến khi nước xốt mịn. Chuyển 1 muỗng canh ướp vào một bát nhỏ riêng biệt. Thêm thịt lợn để ướp còn lại trong bát lớn và ném vào áo khoác. Để ướp một thời gian ngắn, khoảng 10 phút.
Đun nóng 1 muỗng canh dầu trong một cái chảo lớn trên lửa lớn cho đến khi lấp lánh. Nấu và khuấy miếng thịt lợn trong dầu nóng cho đến khi có màu nâu ở tất cả các mặt, khoảng 2 phút. Chuyển thịt lợn vào một cái đĩa và trả lại chảo để làm nóng.
Khuấy ớt chuông đỏ và hành tây vào cùng một cái chảo và mưa phùn còn lại trên đầu. Nấu và khuấy cho đến khi rau hơi mềm, khoảng 2 phút. Thêm rau quả đông lạnh và hạt dẻ nước vào hỗn hợp hành tây, mưa phùn 1 muỗng canh ướp dành riêng lên trên và rắc những mảnh gừng và ớt đỏ. Nấu và khuấy cho đến khi rau mềm nhưng vẫn giòn với vết cắn, khoảng 5 phút. Trả lại thịt lợn cho chảo; Nấu và khuấy cho đến khi nóng qua, khoảng 1 phút nữa.
Ghi chú của Cook:
Bạn có thể thay thế gừng tươi cho gừng mặt đất, nếu muốn. Bạn có thể sử dụng bất kỳ ớt chuông màu thay vì màu đỏ, nếu muốn. Bạn có thể thay thế 4 hành lá cho hành tây 1/2, nếu muốn.
Dinh dưỡng:
Dữ liệu dinh dưỡng cho công thức này bao gồm toàn bộ số lượng các thành phần ướp. Số lượng thực tế của nước ướp được tiêu thụ sẽ khác nhau.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 252 | Calo |
| 12g | Mập |
| 19g | Carbs |
| 17g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 6 | |
| Calo 252 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 12g | 16% |
| Chất béo bão hòa 3g | 17% |
| Cholesterol 39mg | 13% |
| Natri 906mg | 39% |
| Tổng số carbohydrate 19g | 7% |
| Chế độ ăn kiêng 3G | 11% |
| Tổng số đường 9g | |
| Protein 17g | |
| Vitamin C 38mg | 188% |
| Canxi 54mg | 4% |
| Sắt 2mg | 10% |
| Kali 537mg | 11% |
Bạn cũng có thể thích
Một công thức súp phô mai tuyệt vời. Nó có thể được sử dụng như một bữa ăn nhẹ với salad, nhưng chúng tôi thích nó nhất với giăm bông. Phục vụ: 7 Năng suất: 6 đến 8 phần ăn Thành phần 1 hành tây...
Công thức Gà Tikka Kebab lành mạnh và ngon lành này có sự pha trộn hoàn hảo của gia vị và hương vị, chắc chắn sẽ khiến vị giác của bạn hài lòng và cơ thể bạn được nuôi dưỡng. Đơn giản nhưng hiệu quả...
Đây là một câu trả lời cho tất cả những người tuyên bố không có đủ thời gian để nấu sau một ngày dài làm việc. Toàn bộ công thức này, bắt đầu kết thúc, mất khoảng 30 phút. Đó là loại món ăn bạn thực...
Tôi đã sử dụng thì là trong bánh mì và chỉ thích hương vị, nhưng một ngày nào đó trong khi chuẩn bị hamburger, tôi tự hỏi liệu tôi có thể sử dụng dưa chua thực tế không. Dưới đây là sáng tạo của tôi...
Bánh pizza có hương vị Mexico này kết hợp với nhau chỉ trong một vài thành phần! Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 12 phút Tổng thời gian: 32 phút Năng suất: 6 lát Thành phần (16 ounce) có thể...