Tôm Tempura theo phong cách Nhật Bản được làm bằng bột Tempura tự chế. Phục vụ họ như một món khai vị, món ăn chính hoặc thức ăn ngón tay tại bữa tiệc tiếp theo của bạn.
Thành phần
2 cốc dầu thực vật để chiên
1 cốc bột mì đa dụng
2 muỗng canh bột ngô
1 nhúm muối
1 ly nước
1 lòng đỏ trứng lớn
2 lòng trắng trứng lớn, đánh nhẹ
Tôm trung bình 1 pound, bóc vỏ và bị khử, đuôi còn lại
Hướng
-
Thu thập tất cả các thành phần.
Dotdash Meredith Food Studios
-
Đun nóng dầu trong bộ lọc sâu đến 375 độ F (190 độ C).
Dotdash Meredith Food Studios
-
Đánh bột, bột ngô và muối với nhau trong một bát lớn; Làm một cái giếng trong trung tâm.
Dotdash Meredith Food Studios
-
Đổ nước và lòng đỏ trứng vào giếng và trộn cho đến khi được làm ẩm; Bột sẽ được sần. Khuấy trong lòng trắng trứng.
Dotdash Meredith Food Studios
-
Nhúng một con tôm tại một thời điểm vào bột để áo; Không đánh đuôi.
Dotdash Meredith Food Studios
-
Khi ba con tôm đã bị vùi dập, cẩn thận đặt chúng vào nồi chiên sâu và chiên cho đến khi vàng nâu, khoảng 1 rưỡi.
Dotdash Meredith Food Studios
-
Hủy bỏ bằng một cái muỗng có rãnh và để ráo nước trên một cái đĩa lót giấy. Lặp lại với tôm còn lại, vùi dập một vài lần trong khi đợt trước đó đang nấu.
Dotdash Meredith Food Studios
Lưu ý của biên tập viên
Dữ liệu dinh dưỡng cho công thức này bao gồm toàn bộ số lượng thành phần bột Tempura. Số tiền thực tế tiêu thụ sẽ khác nhau. Chúng tôi đã xác định giá trị dinh dưỡng của dầu để chiên dựa trên giá trị duy trì 10% sau khi nấu. Lượng chính xác sẽ thay đổi tùy thuộc vào thời gian nấu ăn và nhiệt độ, mật độ thành phần và loại dầu cụ thể được sử dụng.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 1222 | Calo |
| 112g | Mập |
| 29g | Carbs |
| 26g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 4 | |
| Calo 1222 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 112g | 144% |
| Chất béo bão hòa 15g | 74% |
| Cholesterol 173mg | 58% |
| Natri 210mg | 9% |
| Tổng số carbohydrate 29g | 10% |
| Chế độ ăn kiêng 1g | 3% |
| Protein 26g | |
| Vitamin C 2mg | 12% |
| Canxi 66mg | 5% |
| Sắt 4mg | 23% |
| Kali 244mg | 5% |
Bạn cũng có thể thích
Đây là một công thức món ăn ngô sò mà gia đình chúng tôi yêu thích. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 35 phút Tổng thời gian: 50 phút Phục vụ: 12 Năng suất: 1 món 9x13 inch Thành phần 1 (15...
Hãy thử phiên bản keto này của jambalaya truyền thống với gạo súp lơ thay vì cơm, xúc xích andouille, và đùi gà cho bữa tối lấy cảm hứng từ Louisiana. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 35 phút...
Việc nhúng tốt nhất bạn có thể có cho một đám đông. Thưởng thức với Fritos hoặc Tostitos. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Tổng thời gian: 15 phút Phục vụ: 12 Năng suất: 12 phần ăn Thành phần 1 (8 ounce...
Đây là một món thịt hầm thực phẩm thoải mái mà ngay cả những đứa trẻ cũng sẽ yêu thích. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 25 phút Tổng thời gian: 45 phút Phục vụ: 6 Năng suất: 6 phần ăn Thành...
Không phải là một fan hâm mộ của sốt cà chua hay đường, bản thân tôi, tôi bị sốc vì thậm chí tôi không thể có đủ nó. Các hương vị là rối, ngọt, hun khói và mặn tất cả cùng một lúc ... một chuyến đi...