Hãy thử phiên bản keto này của jambalaya truyền thống với gạo súp lơ thay vì cơm, xúc xích andouille, và đùi gà cho bữa tối lấy cảm hứng từ Louisiana.
Thành phần
3 muỗng canh ghee (bơ làm rõ)
1 chén ớt chuông xanh xắt
1 cốc cần tây xắt nhỏ
1 chén hành tây xắt nhỏ
1 pound không da, đùi gà không xương, cắt thành các miếng 1 inch
14 ounces Andouille Xúc xích, cắt theo chiều dọc và cắt ngang thành các lát 1/4 inch
2 muỗng nêm gia vị Cajun
1 muỗng cà phê nước sốt nóng
1 (10 ounce) có thể cắt hạt cà chua với ớt xanh (như rotel), bị thoát nước nhẹ
Cup Gà không ướp muối
1 (16 ounce) gói súp lơ đông lạnh
Tôm thô đông lạnh 1 pound, gọt vỏ và khử trùng
hạt tiêu đen mới xay để nếm thử
Hướng
Melt ghee trong một lò lớn của Hà Lan trên lửa vừa. Thêm ớt chuông, cần tây và hành tây. Nấu cho đến khi rau bắt đầu mềm và hành tây biến thành mềm và mờ, 3 đến 4 phút. Thêm thịt gà, xúc xích thái lát, gia vị cajun và nước sốt nóng. Nấu và khuấy cho đến khi mọi thứ được kết hợp tốt, 2 đến 3 phút. Thêm cà chua ráo nước và cổ phiếu và đun sôi.
Giảm nhiệt, đậy nắp và đun nhỏ lửa cho đến khi gà nấu qua, khoảng 15 phút. Hủy bỏ nắp và thêm súp lơ, phá vỡ mọi cụm trong khi khuấy. Thêm tôm đông lạnh và tăng nhiệt lên mức trung bình cao. Đẩy từng con tôm bên dưới bề mặt của nước sốt cà chua nóng và nêm hạt tiêu đen. Đun sôi và nấu cho đến khi tôm lọn tóc và chuyển màu hồng, 6 đến 8 phút.
Ghi chú của Cook:
Bạn có thể thay thế bơ không ướp muối cho ghee.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 504 | Calo |
| 34g | Mập |
| 13g | Carbs |
| 36g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 6 | |
| Calo 504 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 34g | 43% |
| Chất béo bão hòa 13g | 64% |
| Cholesterol 217mg | 72% |
| Natri 1316mg | 57% |
| Tổng số carbohydrate 13g | 5% |
| Chế độ ăn kiêng 4G | 14% |
| Tổng số đường 2g | |
| Protein 36g | |
| Vitamin C 25mg | 123% |
| Canxi 55mg | 4% |
| 3mg sắt | 18% |
| Kali 504mg | 11% |
Bạn cũng có thể thích
Trở thành một người Anh, nước sốt hành tây với tiếng nổ và mash là một mặt hàng chủ lực khá thường xuyên trong nhà của chúng tôi. Tôi đã thử công thức sau khi công thức cho nước sốt hành tây hoàn...
Một ngày nọ, tôi chỉ muốn một món xào tốt cho bữa trưa và bột cà ri tràn ra khắp rau khi tôi đang nấu chúng! Tôi đoán bạn có thể nói đây là một khám phá tình cờ! Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu...
Một cách tuyệt vời để sử dụng rau vườn tươi. Phục vụ ướp lạnh như một món salad mùa hè hoặc một món ăn phụ cho bít tết. Có thể được phục vụ trên đầu bánh mì hoặc trên một chiếc giường rau diếp. Một...
Panelle là vua của thức ăn đường phố Sicilia! Những món rán đậu xanh khiêm tốn nhưng ngon miệng, mà người dân địa phương thường ăn bên trong một chiếc bánh mềm. Theo truyền thống được phục vụ trong...
Rất bất thường, nhưng thịnh soạn và thỏa mãn. Thời gian chuẩn bị: 30 phút Giờ nấu ăn: 25 phút Tổng thời gian: 55 phút Phục vụ: số 8 Năng suất: 1 bánh tart 9 inch Thành phần Vỏ bánh tart 1 (9 inch...