Công thức này được lấy cảm hứng từ nhà hàng Woolgrowers ở Bakersfield, California. Trong số nhiều món khai vị mà họ cho, có một món rất giống với món salad này rất tiện dụng để có trong tủ lạnh. Nó rất tốt và gần với cảm hứng của tôi.
Thành phần
1 ớt chuông xanh, cắt mỏng
1 ớt chuông đỏ, cắt mỏng
1 ớt chuông màu vàng, thái lát mỏng
3 Cà chua tươi trung bình - Cored, Quarded và Slated Thin càng tốt
1 dưa chuột lớn - bóc vỏ, hạt giống và cắt lát mỏng
1 hành tây Tây Ban Nha - bóc vỏ, cắt làm đôi và cắt lát mỏng
Cách ăn mặc:
cốc rượu vang đỏ
cốc dầu ô liu thêm dịch
1 muỗng cà phê muối
muỗng cà phê hạt tiêu đen mới xay
1 muỗng cà phê đường trắng
muỗng cà phê oregano khô
Teaspoon húng quế khô
Teaspoon khô Marjoram
Măng tây tươi
Hướng
Trong một bát lớn, ném ớt xanh, đỏ và vàng với cà chua, dưa chuột và hành tây.
Trong một bát vừa, đánh với nhau trong giấm và dầu ô liu. Nêm muối, hạt tiêu và đường. Whisk in Oregano, Basil và Marjoram. Tiếp tục đánh cho đến khi các thành phần được pha trộn tốt và dầu và giấm được nhũ hóa.
Đổ mặc quần áo lên rau, và ném nhẹ nhàng bằng một cái muỗng gỗ. Che, và ướp ở nhiệt độ phòng trong 1 đến 2 giờ, khuấy thường xuyên. Làm lạnh cho đến 1 giờ trước khi phục vụ; Sau đó loại bỏ khỏi tủ lạnh, và để ngồi ở nhiệt độ phòng. Trang trí với rau mùi tây xắt nhỏ.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
300 | Calo |
28g | Mập |
11g | Carbs |
2g | Chất đạm |
Giá trị dinh dưỡng | |
---|---|
Phục vụ trên mỗi công thức 6 | |
Calo 300 | |
Giá trị hàng ngày | |
Tổng số chất béo 28g | 36% |
Chất béo bão hòa 4g | 20% |
Natri 395mg | 17% |
Tổng số carbohydrate 11g | 4% |
Chế độ ăn kiêng 2g | số 8% |
Tổng số đường 6g | |
Protein 2g | |
Vitamin C 89mg | 446% |
Canxi 28mg | 2% |
Sắt 1mg | 4% |
Kali 383mg | số 8% |
Bạn cũng có thể thích
Cà chua tươi được gọt vỏ, nghiền nát, và sau đó đun sôi với cà chua xắt nhỏ, hành tây, gia vị, jalapeeo và rau mùi cho một salsa nếm tuyệt vời. Điều chỉnh số lượng jalapeO tùy thuộc vào mức độ cay...
Đây là một bruschetta với công thức phô mai mà tôi đã đưa ra cho một bữa tiệc tối. Thời gian chuẩn bị: 5 phút Giờ nấu ăn: 10 phút Tổng thời gian: 15 phút Phục vụ: 6 Thành phần 1 Baguette Pháp 1...
Chị tôi đã truyền cảm hứng cho tôi để làm một salsa màu xanh lá cây tương tự như cách bạn sẽ làm một bằng cách rang cà chua, nhưng thay vào đó sử dụng tất cả cà chua xanh. Đây là một salsa ngon và...
Đây là một món khai vị mà các chàng trai yêu thích. Bạn có thể khiến họ đưa bạn đến một bữa tiệc nếu họ biết điều này sẽ được phục vụ. Tôi thường gấp ba công thức. Thời gian chuẩn bị: 30 phút Giờ...