Món khai vị

Salad Basque

Thời gian nấu: 280
Phần: 6

Công thức này được lấy cảm hứng từ nhà hàng Woolgrowers ở Bakersfield, California. Trong số nhiều món khai vị mà họ cho, có một món rất giống với món salad này rất tiện dụng để có trong tủ lạnh. Nó rất tốt và gần với cảm hứng của tôi.

Thời gian chuẩn bị:
40 phút
Thời gian bổ sung:
4 giờ
Tổng thời gian:
4 giờ 40 phút
Phục vụ:
6
Năng suất:
6 phần ăn

Thành phần

  • 1 ớt chuông xanh, cắt mỏng

  • 1 ớt chuông đỏ, cắt mỏng

  • 1 ớt chuông màu vàng, thái lát mỏng

  • 3 Cà chua tươi trung bình - Cored, Quarded và Slated Thin càng tốt

  • 1 dưa chuột lớn - bóc vỏ, hạt giống và cắt lát mỏng

  • 1 hành tây Tây Ban Nha - bóc vỏ, cắt làm đôi và cắt lát mỏng

Cách ăn mặc:

  • cốc rượu vang đỏ

  • cốc dầu ô liu thêm dịch

  • 1 muỗng cà phê muối

  • muỗng cà phê hạt tiêu đen mới xay

  • 1 muỗng cà phê đường trắng

  • muỗng cà phê oregano khô

  • Teaspoon húng quế khô

  • Teaspoon khô Marjoram

  • Măng tây tươi

Hướng

  1. Trong một bát lớn, ném ớt xanh, đỏ và vàng với cà chua, dưa chuột và hành tây.

  2. Trong một bát vừa, đánh với nhau trong giấm và dầu ô liu. Nêm muối, hạt tiêu và đường. Whisk in Oregano, Basil và Marjoram. Tiếp tục đánh cho đến khi các thành phần được pha trộn tốt và dầu và giấm được nhũ hóa.

  3. Đổ mặc quần áo lên rau, và ném nhẹ nhàng bằng một cái muỗng gỗ. Che, và ướp ở nhiệt độ phòng trong 1 đến 2 giờ, khuấy thường xuyên. Làm lạnh cho đến 1 giờ trước khi phục vụ; Sau đó loại bỏ khỏi tủ lạnh, và để ngồi ở nhiệt độ phòng. Trang trí với rau mùi tây xắt nhỏ.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

300 Calo
28g Mập
11g Carbs
2g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 6
Calo 300
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 28g 36%
Chất béo bão hòa 4g 20%
Natri 395mg 17%
Tổng số carbohydrate 11g 4%
Chế độ ăn kiêng 2g số 8%
Tổng số đường 6g
Protein 2g
Vitamin C 89mg 446%
Canxi 28mg 2%
Sắt 1mg 4%
Kali 383mg số 8%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Bơ và Salsa ngô

Đây là một salsa mùa hè siêu dễ dàng và rất tươi sử dụng bơ, ngô, ớt đỏ, hẹ, rau mùi và nước cốt chanh. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Tổng thời gian: 15 phút Phục vụ: 6 Năng suất: 6 phần ăn Thành phần...

Pear và Blue Cheese Pastry Tam giác

Chết vì ngon. Khá nhanh chóng và khách không thể có đủ. Sự cân bằng hoàn hảo của ngọt và mặn. Dễ dàng điều chỉnh cho các nhóm lớn hoặc nhỏ. Đừng bỏ qua hành tây! Thời gian chuẩn bị: 35 phút Giờ nấu...

Bánh mì nhồi bông dễ dàng, dễ dàng

Giống như Domino, bánh mì nhồi nhí nhăn này là giòn ở trên cùng và dai và rất nhảm nhí bên trong, nhưng hãy cẩn thận - nó rất nguy hiểm vì thật khó để cưỡng lại! Tôi đã yêu bánh mì này tại Domino và...

Basil tỏi lan

Tỏi và húng quế này mang đến cho bánh sandwich bình thường một cú đá. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Tổng thời gian: 10 phút Phục vụ: 4 Năng suất: 4 phần ăn Thành phần 8 lá húng quế tươi 8 tép tỏi 1...

Pittsburgh Bóng đá Cilantro Salsa

Những người yêu thích rau mùi vui mừng! Một salsa có thể được sửa đổi để phù hợp với độ cay mong muốn của bạn! Salsa này có các yếu tố châu Á, Tây Ban Nha và Trung Đông. Ăn với chip tortilla đen và...