Em gái của tôi đang sử dụng cuốn sách nấu ăn gia đình của chúng tôi. Cô ấy làm tôi ngạc nhiên mọi lúc với chuyên môn của mình trong việc sử dụng men.
Thành phần
2 (.25 ounce) Gói men khô hoạt động
1 cốc nước ấm (110 độ f/45 độ C)
Rút ngắn, tan chảy và làm mát nhẹ
cốc đường trắng
2 muỗng cà phê muối
4 cốc bột mì đa dụng
2 muỗng bơ, tan chảy
Hướng
Trong một bát lớn, hòa tan men trong nước ấm. Để đứng cho đến khi kem, khoảng 10 phút.
Khuấy trong rút ngắn, đường, muối và 2 chén bột; đánh bại tốt. Khuấy trong bột còn lại, 1/2 cốc cùng một lúc, đánh tốt sau mỗi lần bổ sung. Cạo các cạnh của bát, đậy nắp và để tăng cho đến khi tăng gấp đôi kích thước, khoảng 1 giờ.
Mỡ 12 cốc muffin. Muỗng trong bột cho đến khi cốc đầy một nửa. Để tăng ở nơi ấm áp cho đến khi bột đến đỉnh cốc, khoảng 20 đến 30 phút.
Làm nóng lò trước đến 425 độ F (220 độ C).
Nướng trong lò đã làm nóng trước trong 10 đến 15 phút. Hủy bỏ từ chảo và bàn chải ngọn với bơ tan chảy.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 299 | Calo |
| 11g | Mập |
| 45g | Carbs |
| 5g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 12 | |
| Calo 299 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 11g | 14% |
| Chất béo bão hòa 3g | 17% |
| Cholesterol 5mg | 2% |
| Natri 403mg | 18% |
| Tổng số carbohydrate 45g | 16% |
| Chế độ ăn kiêng 2g | 5% |
| Tổng số đường 9g | |
| Protein 5g | |
| Canxi 9mg | 1% |
| Sắt 2mg | 13% |
| Kali 74mg | 2% |
Bạn cũng có thể thích
Đôi khi bạn muốn tất cả sự tốt đẹp của một bữa sáng đầy đủ nhưng cần phải mang nó đi-vì vậy những 'bánh quy' này đã được tạo ra để đáp ứng nhu cầu đó! Các lớp trứng, phô mai và xúc xích cho...
Công thức bánh nướng xốp việt quất này làm cho tám bánh nướng xốp ăn sáng lớn và ngon tuyệt với một lớp vụn bánh mì nướng có đường. Tôi thường tăng gấp đôi công thức và đổ đầy những chiếc cốc muffin...
Bánh kếp Thụy Điển mỏng và ngon. Phục vụ với bơ lingonberry, nutella hoặc topping yêu thích của bạn. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 3 phút Tổng thời gian: 13 phút Phục vụ: 6 Năng suất: 12...
Đây là một công thức cũ thuộc về mẹ tôi. Tôi đã làm bánh mì này từ khi còn là một thiếu niên. Tại một buổi bán đồ vũ nữ thoát y kẹo, một bác sĩ đã mua bánh mì này và nói rằng đây là bánh mì chuối...
Bánh mì bí ngô này là một công thức Maine cũ tuyệt vời, ẩm và cay. Bánh mì thực sự có vị thậm chí còn ngon hơn vào ngày sau khi nó được nướng. Thật dễ dàng để làm và hoàn hảo cho việc tặng quà ngày...