Công thức dưa cải bắp này phải là dưa cải vị ngon nhất mà tôi từng có. Theo truyền thống, gia đình tôi phục vụ thịt lợn và dưa cải bắp mỗi ngày năm mới để may mắn trong năm tới. Tôi yêu bắp cải nói chung và giống như hầu hết các công thức nấu ăn dưa cải bắp, nhưng chúng có thể khá chua tùy thuộc vào cách họ chuẩn bị. Đáng buồn thay, tôi không nhớ ai đã cho tôi công thức này và ai xứng đáng nhận được tín dụng vì nó được lấy từ một bộ sưu tập các công thức viết tay tôi đã giữ trong nhiều năm. Tôi đã làm nó như một món ăn phụ cho bữa tối trong ngày mới, và đó là một hit hoàn chỉnh! Đây chắc chắn không phải là công thức dưa cải chua tiêu biểu của bạn.
Thành phần
1 muỗng canh thịt xông khói
1 cốc hành tây xắt nhỏ
2 (16 ounce) gói Sauerkraut, không thoát nước
Chuồng gà
Cúp nấu nướng
1 muỗng canh đường nâu đóng gói
1 muỗng cà phê hạt caraway
Hướng
Đun nóng nhỏ giọt thịt xông khói trong một cái chảo lớn trên lửa vừa. Nấu và khuấy hành tây trong nhỏ giọt thịt xông khói nóng cho đến khi mềm và mờ, khoảng 5 phút.
Đặt dưa cải bắp với nước trái cây vào một bát lớn và phủ nước. Sử dụng bàn tay của bạn để vắt ra càng nhiều nước và nước trái cây càng tốt. Thêm dưa cải bắp vào hành tây vào chảo.
Khuấy gà, sherry, đường nâu và hạt caraway vào hỗn hợp dưa cải bắp. Giảm nhiệt xuống thấp; Đun nhỏ lửa, thỉnh thoảng khuấy, cho đến khi hầu hết chất lỏng đã bay hơi, 30 đến 40 phút.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 52 | Calo |
| 0g | Mập |
| 11g | Carbs |
| 2g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 8 | |
| Calo 52 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 0g | 0% |
| Chất béo bão hòa 0g | 1% |
| Cholesterol 0mg | 0% |
| Natri 848mg | 37% |
| Tổng số carbohydrate 11g | 4% |
| Chế độ ăn kiêng 3G | 12% |
| Tổng số đường 5g | |
| Protein 2g | |
| Vitamin C 18mg | 92% |
| Canxi 43mg | 3% |
| Sắt 2mg | 10% |
| Kali 237mg | 5% |
Bạn cũng có thể thích
Đây là một công thức đặc biệt Bar-B-que Brisket được nấu chậm trong lò. Thưởng thức, điều này có thể được nấu ngoài trời trên hố nếu được ưa thích. Thời gian chuẩn bị: 30 phút Giờ nấu ăn: 8 giờ Tổng...
Một loại nước sốt mì ống nhanh chóng, ngon miệng và nhẹ với hương vị nhiệt tình! Bạn có thể dễ dàng thêm thịt gà, tôm hoặc rau yêu thích của bạn để cá nhân hóa nước sốt chanh cơ bản này. Ăn với phô...
Ngon, dễ dàng, ăn thuần chay. Tuyệt vời cho một ngày lạnh! Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 50 phút Tổng thời gian: 1 giờ 10 phút Phục vụ: 2 Năng suất: 2 phần ăn Thành phần 2 muỗng canh dầu ô...
Đây là một công thức rất dễ dàng và ngon miệng. Gia đình tôi yêu nó. Hãy thử phục vụ nó với một món salad xanh và bánh mì tỏi nếu muốn. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 20 phút Tổng thời...
Bông cải xanh và cà chua này đủ nồng nhiệt cho một ngày mùa đông lạnh lẽo mà không quá nặng. Công thức được lấy cảm hứng từ một món ăn từ cuốn sách nấu ăn chay yêu thích của tôi. Tôi ăn nó với gạo và...