Đây là một món súp ăn chay phong phú, hương vị, ăn chay! Ngọt ngào và cay nghiệt bổ sung cho củ cải. Tuyệt vời như một bữa ăn hoặc như một món khai vị.
Thành phần
4 củ cải đỏ lớn, được cắt tỉa
2 muỗng canh dầu ô liu nguyên chất bổ sung
1 hành tây đỏ, băm nhỏ
2 muỗng canh tỏi băm nhỏ
4 tép tỏi, băm nhỏ
4 cốc nước dùng rau
5 lá Bay, bị vỡ làm đôi
1 Pinch Ground Cinnamon
muỗng cà phê muối, hoặc nếm thử
muỗng cà phê hạt tiêu đen
muỗng cà phê oregano khô
Teaspoon húng quế khô
1 Pinch Ground Cinnamon
1 Pinch Ground Cumin
1 nhúm tarragon khô
Hướng
Làm nóng lò trước đến 375 độ F (190 độ C). Bọc củ cải trong giấy bạc.
Nướng củ cải cho đến khi mềm, khoảng 1 giờ; Để nguội, sau đó gọt vỏ củ cải. Cắt chúng thành các khối kích thước cắn.
Làm nóng dầu ô liu trong nồi súp trên lửa vừa và nấu hành tây đỏ, tỏi tây và tỏi cho đến khi hành tây trong mờ, khoảng 5 phút. Đổ nước dùng thực vật, và trộn trong củ cải, lá nguyệt quế, quế, muối, hạt tiêu đen, oregano, húng quế, quế, thì là và tarragon. Đun sôi súp, sau đó giảm nhiệt xuống đun nhỏ lửa và nấu cho đến khi hương vị của lá và gia vị được pha trộn, 20 đến 25 phút. Chọn ra lá nguyệt quế.
Múc khoảng 1/4 củ cải vào máy xay, và thêm chất lỏng súp khi cần thiết để lấp đầy máy xay khoảng 1/4 đầy đủ. Giữ nắp của máy xay bằng khăn bếp gấp, và cẩn thận bắt đầu máy xay, sử dụng một vài xung nhanh để làm cho củ cải và nước dùng di chuyển trước khi để nó nhuyễn. Xay nhuyễn củ cải cho đến khi mịn, và đổ lại vào súp.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 109 | Calo |
| 4g | Mập |
| 17g | Carbs |
| 3g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 8 | |
| Calo 109 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 4g | 5% |
| Chất béo bão hòa 1g | 3% |
| Natri 401mg | 17% |
| Tổng số carbohydrate 17g | 6% |
| Chế độ ăn kiêng 5g | 16% |
| Tổng số đường 11g | |
| Protein 3G | |
| Vitamin C 8mg | 39% |
| Canxi 44mg | 3% |
| Sắt 2mg | số 8% |
| Kali 441mg | 9% |
Bạn cũng có thể thích
Mọi người đã đề nghị cho tôi những đứa con đầu lòng của họ cho công thức này; Nó đơn giản, dễ làm, và ngon. Đó cũng là thuần chay nếu bạn không thêm phô mai ở cuối. Nếu bạn thích một món súp cay hơn...
Tôi đã có một số bánh mì còn lại có thời hạn sử dụng ngắn. Vì vậy, tôi đoán công thức cay này phù hợp với nó. Quyết định thêm khoai lang vào Chana Masala ban đầu, vì tôi cũng không muốn nó bị lãng...
Súp sò dễ dàng này đã được điều chỉnh từ một công thức của Nhật Bản đích thực. Tìm kiếm bột Dashi trong một cửa hàng tạp hóa Nhật Bản hoặc đặt hàng trực tuyến. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu...
Rượu trắng, bơ và hẹ làm nước sốt tuyệt vời cho sò điệp. Điều này là dễ dàng và không kem cho những người không thích nước sốt kem. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 15 phút Tổng thời gian: 30...
Ẩm, ngon, và khỏe mạnh! Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 30 phút Tổng thời gian: 50 phút Phục vụ: 24 Năng suất: 24 phần ăn Thành phần 2 cốc zucchini nghiền 1 chuối quá chín, nghiền 1 cốc táo...