Một sự thay thế ngon cho thịt lợn thịt thăn bằng nồi nấu chậm. Tuyệt vời như thịt thăn hoặc nấu nó lâu hơn và sử dụng như thịt lợn kéo.
Thành phần
1 (3 pound) thịt lợn thăn
muối và hạt tiêu đen cho nếm thử
3 muỗng canh dầu ô liu, chia
1 (16 ounce) Nước sốt thịt nướng có hương vị chai
1 cốc sốt cà chua
cốc đường nâu
Cup Cider Vinegar
2 muỗng cà phê oregano khô
2 muỗng cà phê nước sốt Worrouershire
Teaspoon nước sốt tiêu nóng (như Tabasco)
Hướng
Làm nóng trước một nồi nấu chậm trên cao trong 15 phút.
Chà thăn với muối và hạt tiêu.
Thêm 1 muỗng canh dầu vào nồi nấu chậm nóng. Thêm thăn và sear trong 1 đến 2 phút mỗi bên.
Trong khi đó, trộn nước sốt thịt nướng, sốt cà chua, đường nâu, giấm, còn lại 2 muỗng canh dầu, oregano, nước sốt Worrouershire và nước sốt tiêu nóng trong một bát vừa. Đổ những chiếc thịt thăn để che.
Đậy nắp nồi chậm, giảm xuống thấp và nấu cho đến khi thịt lợn hơi hồng ở trung tâm, 4 đến 4 tiếng rưỡi. Một nhiệt kế đọc tức thì được chèn vào trung tâm nên đọc ít nhất 145 độ F (63 độ C). Nếu bạn muốn cắt thịt lợn, hãy nấu thêm 1 đến 2 giờ nữa.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 279 | Calo |
| 8g | Mập |
| 27g | Carbs |
| 24g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 12 | |
| Calo 279 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 8g | 10% |
| Chất béo bão hòa 2g | 9% |
| Cholesterol 74mg | 25% |
| Natri 718mg | 31% |
| Tổng số carbohydrate 27g | 10% |
| Chế độ ăn kiêng 0g | 1% |
| Protein 24g | |
| Kali 551mg | 12% |
Bạn cũng có thể thích
Những khoai tây nướng và cà rốt này rất dễ dàng và ngon miệng. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 35 phút Tổng thời gian: 50 phút Phục vụ: 6 Năng suất: 6 phần ăn Thành phần 6 khoai tây trung...
Đây là nỗ lực đầu tiên của tôi tại một gratin và tôi nghĩ rằng nó trở nên độc đáo! Đó là một món thịt hầm rau tốt cho sức khỏe. Thời gian chuẩn bị: 30 phút Giờ nấu ăn: 35 phút Tổng thời gian: 1 giờ...
Tôi đã làm món gà này cho 100 người tại bữa tiệc kỷ niệm 50 năm ngày cưới của tôi. Chàng trai, đó là một hit! Thời gian chuẩn bị: 30 phút Giờ nấu ăn: 35 phút Tổng thời gian: 1 giờ 5 phút Phục vụ: 6...
Món burrito đơn giản và dễ dàng với rất nhiều hương vị mà những đứa trẻ của tôi yêu thích. Nếu tôi có một lịch trình bận rộn và không có nhiều thời gian để đánh một bữa ăn thịnh soạn, công thức này...
Pasta gà tỏi kem này có farfalle được ném vào nước sốt nấm garlicky với gà xào. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 35 phút Tổng thời gian: 45 phút Phục vụ: 6 Thành phần 1 (16 ounce) Gói...