Một sự thay thế ngon cho thịt lợn thịt thăn bằng nồi nấu chậm. Tuyệt vời như thịt thăn hoặc nấu nó lâu hơn và sử dụng như thịt lợn kéo.
Thành phần
1 (3 pound) thịt lợn thăn
muối và hạt tiêu đen cho nếm thử
3 muỗng canh dầu ô liu, chia
1 (16 ounce) Nước sốt thịt nướng có hương vị chai
1 cốc sốt cà chua
cốc đường nâu
Cup Cider Vinegar
2 muỗng cà phê oregano khô
2 muỗng cà phê nước sốt Worrouershire
Teaspoon nước sốt tiêu nóng (như Tabasco)
Hướng
Làm nóng trước một nồi nấu chậm trên cao trong 15 phút.
Chà thăn với muối và hạt tiêu.
Thêm 1 muỗng canh dầu vào nồi nấu chậm nóng. Thêm thăn và sear trong 1 đến 2 phút mỗi bên.
Trong khi đó, trộn nước sốt thịt nướng, sốt cà chua, đường nâu, giấm, còn lại 2 muỗng canh dầu, oregano, nước sốt Worrouershire và nước sốt tiêu nóng trong một bát vừa. Đổ những chiếc thịt thăn để che.
Đậy nắp nồi chậm, giảm xuống thấp và nấu cho đến khi thịt lợn hơi hồng ở trung tâm, 4 đến 4 tiếng rưỡi. Một nhiệt kế đọc tức thì được chèn vào trung tâm nên đọc ít nhất 145 độ F (63 độ C). Nếu bạn muốn cắt thịt lợn, hãy nấu thêm 1 đến 2 giờ nữa.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 279 | Calo |
| 8g | Mập |
| 27g | Carbs |
| 24g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 12 | |
| Calo 279 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 8g | 10% |
| Chất béo bão hòa 2g | 9% |
| Cholesterol 74mg | 25% |
| Natri 718mg | 31% |
| Tổng số carbohydrate 27g | 10% |
| Chế độ ăn kiêng 0g | 1% |
| Protein 24g | |
| Kali 551mg | 12% |
Bạn cũng có thể thích
Bạn sẽ thích sự thay thế ngon tuyệt, mặn, cay, hơi ngọt này cho khoai tây chiên giòn. Ăn kèm với sốt cà chua hoặc nước chấm yêu thích của bạn. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 15 phút Tổng...
Một món ăn rất đơn giản nhưng hoàn toàn ngon miệng. Fennel được nướng với kem, creme fraiche và phô mai parmesan. Một phần đệm lý tưởng cho nhiều món ăn dựa trên cà chua khi sự cân bằng kem độc đáo...
Cơm dừa này được phục vụ tốt nhất với cà ri gà, Ngapi Kyaw và lá Roselle. Thời gian chuẩn bị: 5 phút Giờ nấu ăn: 25 phút Tổng thời gian: 30 phút Phục vụ: 6 Năng suất: 6 phần ăn Thành phần 3 cốc gạo...
Công thức thịt viên đậu xanh này là một cách đa năng và dễ dàng để làm thịt viên từ đậu xanh. Họ rất đầy và ngon. Phục vụ với marinara hoặc nước chấm yêu thích của bạn. Thời gian chuẩn bị: 20 phút...
Tìm kiếm một lựa chọn bữa tối lành mạnh, nhưng làm đầy, không có thịt? Hãy thử món ăn này. Đậu trắng, mì ống, rau xanh, và một chút gia vị làm cho đây là một bữa ăn thỏa mãn. Thời gian chuẩn bị: 10...