Súp lúa mạch rau cổ điển này rất dễ làm và ngon. Nước dùng rau, lúa mạch, và rất nhiều rau làm cho món súp này thịnh soạn và làm đầy. Tôi sử dụng và giới thiệu các sản phẩm hữu cơ. Vui lòng thêm đánh giá nếu bạn thực hiện nó.
Thành phần
2 tứ tấu nước dùng rau
1 (15 ounce) có thể đậu garbanzo, thoát nước
1 (14,5 ounce) có thể cắt cà chua với nước trái cây
1 cốc lúa mạch chưa nấu chín
2 cà rốt lớn, băm nhỏ
2 thân cây cần tây, xắt nhỏ
1 hành tây, băm nhỏ
1 zucchini, băm nhỏ
3 lá bay
1 muỗng cà phê bột tỏi
1 muỗng cà phê đường trắng
1 muỗng cà phê muối
1 muỗng cà phê rau mùi tây khô
1 muỗng cà phê bột cà ri
1 muỗng cà phê ớt bột
1 muỗng cà phê nước sốt Worrouershire
muỗng cà phê hạt tiêu đen
Hướng
Đổ nước dùng vào một cái nồi lớn. Thêm đậu, cà chua với nước trái cây, lúa mạch, cà rốt, cần tây, hành tây, zucchini và lá nguyệt quế. Nêm bột tỏi, đường, muối, rau mùi tây, bột cà ri, ớt bột, nước sốt Worrouershire và hạt tiêu. Đun sôi, sau đó giảm nhiệt.
Che và đun nhỏ lửa trong 1 tiếng rưỡi. Loại bỏ lá nguyệt quế trước khi phục vụ.
Mẹo công thức
Súp sẽ rất dày. Bạn có thể điều chỉnh bằng cách thêm nhiều nước dùng hoặc ít lúa mạch nếu muốn.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 188 | Calo |
| 2g | Mập |
| 37g | Carbs |
| 7g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 8 | |
| Calo 188 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 2g | 2% |
| Chất béo bão hòa 0g | 1% |
| Natri 969mg | 42% |
| Tổng số carbohydrate 37g | 13% |
| Chế độ ăn kiêng 8g | 30% |
| Tổng số đường 7g | |
| Protein 7g | |
| Vitamin C 12mg | 61% |
| Canxi 77mg | 6% |
| 3mg sắt | 18% |
| Kali 419mg | 9% |
Bạn cũng có thể thích
Có vẻ như là một sự lãng phí như vậy để vứt bỏ hoặc phân ủ màu xanh lá cây đẹp. Greens củ cải có hương vị hơi ớt tương tự như arugula. Chúng là tốt nhất từ thị trường nông dân. Thời gian chuẩn bị...
Công thức Rutabaga Instant Pot này là một lựa chọn thay thế carb thấp hơn cho khoai tây nghiền và có thể dễ dàng thực hiện trong một phần nhỏ thời gian bằng cách sử dụng nồi áp suất. Mash có một kết...
Lấy cảm hứng từ nhà tranh truyền thống và bánh của người chăn cừu, phiên bản thuần chay này sử dụng đậu lăng và thịt xay. Nó đứng đầu với khoai lang, nấu chín và nướng trong lò nướng Hà Lan để tối ưu...
Tôi thích làm món thịt hầm, và điều này rất đơn giản. N ức gà, phô mai Thụy Sĩ và giăm bông được khối, thay vì nhồi và cuộn, mang lại cho bạn tất cả hương vị của Cordon Bleu trong thời gian ngắn hơn...
Tôi không bao giờ có thể hiểu tại sao rất nhiều người muốn đến cho đến khi họ thú nhận đó là công thức của tôi cho Thổ Nhĩ Kỳ tráng men. Tôi không nhét gà tây. Thay vào đó, tôi làm cho riêng mình...