Một công thức mùa đông lý tưởng. Bánh mì có thể được thay thế bằng khoai tây nghiền hoặc polenta. Phục vụ với một món salad hoặc rau hấp.
Thành phần
2 muỗng canh dầu ô liu
1 hành tây lớn, cắt lát
1 cà rốt trung bình, cắt lát
2 tép tỏi, xắt nhỏ
1 muỗng cà phê đường trắng
1 ớt chuông đỏ, hạt và xắt nhỏ
6 nấm tươi, cắt lát
1 muỗng canh bột mì đa dụng
cốc nước
1 muỗng canh cà chua dán
Teaspoon húng quế khô
Teaspoon húng tây khô
1 (14,5 ounce) có thể là đậu đỏ, thoát nước
thìa muối
hạt tiêu đen cho nếm
(1 pound) Bánh mì Pháp, cắt thành lát dày 1/2 inch
1 muỗng canh dầu ô liu
cốc phô mai parmesan nghiền
Hướng
Làm nóng lò nướng đến 450 độ F (230 độ C).
Đun nóng 2 muỗng canh dầu ô liu trong một cái chảo lớn trên lửa vừa. Thêm hành tây, tỏi và cà rốt; Nấu và khuấy cho đến khi hành tây mềm và trong suốt. Khuấy trong đường, ớt đỏ và nấm và tiếp tục nấu cho đến khi hành tây có màu nâu.
Rắc bột lên rau và khuấy để trộn. Nấu trong 1 phút sau đó trộn trong nước và bột cà chua. Nêm với húng quế và húng tây. Trộn trong đậu và nêm muối và hạt tiêu. Chuyển sang một món thịt hầm mỡ.
Đổ dầu còn lại vào một món ăn nông. Nhúng một bên của mỗi lát bánh mì vào dầu, sau đó sắp xếp trên đỉnh của thịt hầm với mặt dầu. Rắc phô mai Parmesan lên trên.
Nướng trong 10 đến 15 phút trong lò nướng nóng trước, cho đến khi bánh mì và phô mai được nướng.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 421 | Calo |
| 14g | Mập |
| 60g | Carbs |
| 17g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 4 | |
| Calo 421 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 14g | 18% |
| Chất béo bão hòa 3g | 14% |
| Cholesterol 6mg | 2% |
| Natri 1014mg | 44% |
| Tổng số carbohydrate 60g | 22% |
| Chế độ ăn kiêng 10g | 35% |
| Tổng số đường 7g | |
| Protein 17g | |
| Vitamin C 43mg | 216% |
| Canxi 152mg | 12% |
| Sắt 5mg | 25% |
| Kali 397mg | số 8% |
Bạn cũng có thể thích
Rau nướng, xay nhuyễn và nấu chín với nước dùng, cải xoăn, và một hỗn hợp tốt của xúc xích Ý tạo nên món súp thịnh soạn này. Món súp này mang đến hương vị phong phú của cải xoăn và loại bỏ vị đắng...
Công thức thịt viên chua ngọt và ăn chay của tôi là công thức được yêu cầu nhiều nhất từ nhà bếp của tôi! Đây là những món ngon và kích thước hoàn hảo cho món khai vị chính tại sự kiện tiếp theo...
Món burrito đơn giản và dễ dàng với rất nhiều hương vị mà những đứa trẻ của tôi yêu thích. Nếu tôi có một lịch trình bận rộn và không có nhiều thời gian để đánh một bữa ăn thịnh soạn, công thức này...
Một cách tuyệt vời để sử dụng gạo còn sót lại. Điều này là ngon và có một chút 'đá' với nó. Chúng tôi thích nó như một món ăn phụ với ức gà nướng. Nếu bạn có bất kỳ bên trái, nó cũng đóng...
Điều này làm cho một món ăn phụ tốt nhưng cũng tốt được phục vụ như một món ăn chính trong bát taco. Nếu bạn có bất kỳ thức ăn thừa nào, thì đây cũng được hâm nóng lại tuyệt vời và được nghiền nhẹ...