Súp đậu trắng và cải xoăn này cung cấp 7mg lutein mỗi khẩu phần, một liều lành mạnh trong ngày.
Thành phần
1 muỗng canh dầu ô liu
1 hành tây vàng trung bình, băm nhỏ
8 tép tỏi lớn, nghiền hoặc băm
4 chén cải xoăn xắt nhỏ
4 chén nước ít chất béo, ít natri hoặc rau, chia
2 (15 ounce) lon đậu trắng, chẳng hạn như Cannellini hoặc Hải quân, không thoát nước và chia rẽ
4 cà chua mận, băm nhỏ
2 muỗng cà phê khô gia vị thảo mộc Ý khô
Muối và hạt tiêu cho vừa ăn
1 cốc rau mùi tây xắt nhỏ
Hướng
Đun nóng dầu ô liu trong một chậu lớn trên lửa vừa cao. Nấu và khuấy hành tây và tỏi trong dầu nóng cho đến khi mềm. Thêm cải xoăn; Nấu và khuấy cho đến khi héo. Thêm 3 cốc nước dùng, 2 cốc đậu, cà chua, gia vị thảo mộc, muối và hạt tiêu; Đun sôi, sau đó giảm nhiệt và đun nhỏ lửa trong 5 phút.
Trộn đậu và nước dùng còn lại trong máy xay hoặc bộ xử lý thực phẩm cho đến khi mịn. Khuấy vào súp để đặc, sau đó đun nhỏ lửa trong 15 phút. Múc vào bát; Rắc rau mùi tây để phục vụ.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 131 | Calo |
| 2g | Mập |
| 21g | Carbs |
| 8g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 8 | |
| Calo 131 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 2g | 3% |
| Chất béo bão hòa 0g | 2% |
| Cholesterol 0mg | 0% |
| Natri 120mg | 5% |
| Tổng số carbohydrate 21g | số 8% |
| Chế độ ăn kiêng 5g | 19% |
| Tổng số đường 2g | |
| Protein 8g | |
| Vitamin C 27mg | 133% |
| Canxi 98mg | số 8% |
| 3mg sắt | 19% |
| Kali 595mg | 13% |
Bạn cũng có thể thích
Công thức này đã được dì V của tôi trao cho tôi, và tôi thấy nó rất dễ dàng và nó chỉ đầy hương vị và có vị khác nhau so với những gì chúng tôi đã từng sử dụng. Đó là một cái gì đó mới đối với gia...
Được sử dụng trong một loạt các món hải sản. Chỉ sử dụng cá có hương vị ánh sáng. Nó có thể được đóng băng với số lượng nhỏ để dễ sử dụng. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 40 phút Tổng thời...
Mock Buffalo Wings được làm bằng những bông hoa súp lơ. Phục vụ với gậy cần tây ... Thưởng thức! Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 15 phút Thời gian bổ sung: 5 phút Tổng thời gian: 30 phút...
Làm một loại nước sốt ngon tuyệt vời so với spaghetti hoặc linguine. Hãy chắc chắn để có một lượng lớn bánh mì Ý sẵn sàng để ngâm mình mỗi giọt cuối cùng! Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 45...
Nếu bạn đang vội vàng ăn tối cộng với muốn một thứ gì đó rất ngon và hảo hạng, thì đừng tìm đâu xa. Pasta tôm này với nước sốt bơ chanh chắc chắn sẽ là một người chiến thắng cho bữa tối. Pasta này...