Súp đậu trắng và cải xoăn này cung cấp 7mg lutein mỗi khẩu phần, một liều lành mạnh trong ngày.
Thành phần
1 muỗng canh dầu ô liu
1 hành tây vàng trung bình, băm nhỏ
8 tép tỏi lớn, nghiền hoặc băm
4 chén cải xoăn xắt nhỏ
4 chén nước ít chất béo, ít natri hoặc rau, chia
2 (15 ounce) lon đậu trắng, chẳng hạn như Cannellini hoặc Hải quân, không thoát nước và chia rẽ
4 cà chua mận, băm nhỏ
2 muỗng cà phê khô gia vị thảo mộc Ý khô
Muối và hạt tiêu cho vừa ăn
1 cốc rau mùi tây xắt nhỏ
Hướng
Đun nóng dầu ô liu trong một chậu lớn trên lửa vừa cao. Nấu và khuấy hành tây và tỏi trong dầu nóng cho đến khi mềm. Thêm cải xoăn; Nấu và khuấy cho đến khi héo. Thêm 3 cốc nước dùng, 2 cốc đậu, cà chua, gia vị thảo mộc, muối và hạt tiêu; Đun sôi, sau đó giảm nhiệt và đun nhỏ lửa trong 5 phút.
Trộn đậu và nước dùng còn lại trong máy xay hoặc bộ xử lý thực phẩm cho đến khi mịn. Khuấy vào súp để đặc, sau đó đun nhỏ lửa trong 15 phút. Múc vào bát; Rắc rau mùi tây để phục vụ.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 131 | Calo |
| 2g | Mập |
| 21g | Carbs |
| 8g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 8 | |
| Calo 131 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 2g | 3% |
| Chất béo bão hòa 0g | 2% |
| Cholesterol 0mg | 0% |
| Natri 120mg | 5% |
| Tổng số carbohydrate 21g | số 8% |
| Chế độ ăn kiêng 5g | 19% |
| Tổng số đường 2g | |
| Protein 8g | |
| Vitamin C 27mg | 133% |
| Canxi 98mg | số 8% |
| 3mg sắt | 19% |
| Kali 595mg | 13% |
Bạn cũng có thể thích
Salsa, dễ dàng và không nóng hoặc cay. Nếu bạn thích đặt một số zip trong này, bạn có thể thêm jalapeno và ớt vàng. Thời gian chuẩn bị: 5 phút Thời gian bổ sung: 3 giờ Tổng thời gian: 3 giờ 5 phút...
Một sự pha trộn đơn giản của các loại gia vị kết hợp để làm cho một sự chà tuyệt vời cho bít tết. Có thể được sử dụng trên bất kỳ bít tết nào nhưng tốt nhất là trên bít tết bằng sắt phẳng hoặc sườn. ...
Điều này phục vụ bốn, nhưng dễ dàng mở rộng. Rất đơn giản và làm cho những miếng thịt lợn mềm nhất bạn từng ăn. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 35 phút Tổng thời gian: 50 phút Phục vụ: 4...
Một món nhét nếm đen và hoang dã chắc chắn sẽ biến mất nhanh chóng! Thời gian chuẩn bị: 1 giờ 30 phút Giờ nấu ăn: 1 giờ Tổng thời gian: 2 giờ 30 phút Phục vụ: số 8 Năng suất: 8 phần ăn Thành phần 6...
Chiếc bánh phô mai kem xoài này là sự kết hợp của các loại đậu tươi trộn với các loại gia vị nhẹ, phô mai jack và cheddar, phô mai kem hảo hạng, và salsa xoài để tạo ra một món nhúng nóng, đáng nhớ! ...