Mì trứng là một sự thay thế tốt cho mì ống.
Thành phần
1 (8 ounce) Gói Penne mì ống
3 cốc bông cải xanh
12 ounces thịt bò không xương, đông lạnh một phần
1 muỗng canh dầu ô liu
1 hành tây, cắt thành các lát 1/2 inch
2 tép tỏi, băm nhỏ
1 muỗng canh bột mì đa dụng
thìa muối
muỗng cà phê hạt tiêu đen
1 (14 ounce) có thể nước dùng thịt bò
cốc cà chua dán
1 muỗng cà phê mù tạt dijon
Hướng
Đun một nồi nước lớn muối nhẹ; Thêm penne và nấu, thỉnh thoảng khuấy, cho đến khi được nấu chủ yếu, khoảng 8 phút. Thêm bông cải xanh; Tiếp tục nấu cho đến khi Penne mềm, khoảng 3 phút nữa. Để ráo nước và giữ ấm.
Cắt thịt bò và cắt thành dải kích thước cắn mỏng.
Đun nóng dầu trong một chảo lớn trên lửa vừa. Thêm thịt bò, hành tây, và tỏi; Nấu và khuấy cho đến khi hành tây mềm và thịt bò có màu nâu, khoảng 5 phút. Hủy bỏ từ nhiệt. Khuấy trong bột, muối và hạt tiêu đen.
Trả lại chảo cho nhiệt. Thêm nước dùng thịt bò, bột cà chua và mù tạt Dijon. Nấu và khuấy cho đến khi dày và sủi bọt, 5 đến 8 phút. Tiếp tục nấu thêm 1 phút nữa. Hủy bỏ từ nhiệt.
Chia Penne và Bông cải xanh giữa 4 bát. Hỗn hợp thịt bò trên đầu.
Ghi chú của Cook:
Thay thế Rigatoni cho penne nếu muốn.
Thay thế bít tết sắt phẳng cho mâm cặp nếu muốn. Một phần đóng băng nó làm cho việc cắt dễ dàng hơn.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 401 | Calo |
| 10g | Mập |
| 56g | Carbs |
| 24g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 4 | |
| Calo 401 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 10g | 13% |
| Chất béo bão hòa 3g | 14% |
| Cholesterol 39mg | 13% |
| Natri 683mg | 30% |
| Tổng số carbohydrate 56g | 20% |
| Chế độ ăn kiêng 5g | 19% |
| Tổng số đường 7g | |
| Protein 24g | |
| Vitamin C 67mg | 336% |
| Canxi 76mg | 6% |
| Sắt 4mg | 24% |
| Kali 723mg | 15% |
Bạn cũng có thể thích
Vòng taco thực sự đơn giản sử dụng cuộn lưỡi liềm. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 35 phút Tổng thời gian: 45 phút Phục vụ: số 8 Thành phần 1 pound thịt bò xay 1 hành tây nhỏ, băm nhỏ cốc...
Tôi biết tất cả mọi người đều có một công thức nấu ăn chậm mà họ nói là tốt nhất ... đây là một công cụ khác mà tôi đang thêm vào danh sách. Tôi tin rằng điều này mang một thách thức tốt cho tất cả...
Những miếng thịt lợn này với kem chua và nước sốt nấm rất dễ làm và ngon. Công thức này làm cho nước sốt của riêng nó và có thể được phục vụ với khoai tây nghiền hoặc qua gạo. Thời gian chuẩn bị: 10...
Khoai tây kẹo với kẹo dẻo là một món ăn cùng nhau, hóa ra là một cú hích lớn vào Giáng sinh! Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 30 phút Tổng thời gian: 50 phút Phục vụ: 10 Năng suất: 1...
Tôm tẩm bột nhẹ và chiên được ném vào nước sốt marinara và nướng với lớp vỏ phô mai. Đáng ngạc nhiên, điều này không nếm được cả. Hương vị rất tốt, đẹp và nhẹ. Phục vụ trên mì ống thiên thần với một...