Bữa tối

Thịt bò và bát bông cải xanh

Thời gian nấu: 30
Phần: 4

Tất cả hương vị bạn yêu thích trong món ăn phổ biến của Trung Quốc nhưng không có tất cả các carbs.

Thời gian chuẩn bị:
15 phút
Giờ nấu ăn:
15 phút
Tổng thời gian:
30 phút
Phục vụ:
4
Năng suất:
4 phần ăn

Thành phần

  • Cup nước dùng thịt bò

  • cốc nước sốt hoisin

  • 2 muỗng canh nước tương natri giảm

  • 2 muỗng canh dầu mè, chia

  • 1 muỗng canh sốt hàu

  • 1 muỗng canh bột ngô

  • 1 muỗng cà phê đường nâu

  • 1 pound bít tết dải New York, cắt lát mỏng thành các miếng có kích thước cắn

  • 2 muỗng bơ

  • 2 (10 ounce) Túi gạo bông cải xanh đông lạnh

  • 1 muỗng cà phê tỏi băm

  • 1 muỗng cà phê muối

  • muỗng cà phê hạt tiêu đen

  • 1 muỗng cà phê hạt mè nướng hoặc nếm thử (tùy chọn)

  • Teaspoon vảy ớt đỏ hoặc nếm thử (tùy chọn)

Hướng

  1. Đánh trứng với nước dùng thịt bò, nước sốt hoisin, nước tương, 1 muỗng canh dầu mè, nước sốt hàu, bột ngô và đường nâu trong một bát cho đến khi bột ngô và đường được hòa tan.

  2. Đặt miếng bít tết thái lát vào một bát riêng và mưa phùn với 1 muỗng canh dầu mè còn lại. Khuấy cho đến khi phủ đều.

  3. Làm tan chảy bơ trong một cái chảo lớn trên lửa vừa cao. Thêm gạo bông cải xanh, tỏi, muối và hạt tiêu. Nấu trong 5 phút; thỉnh thoảng khuấy. Chia gạo bông cải xanh thành bát phục vụ.

  4. Thêm thịt bò vào chảo. Nấu trên lửa vừa cao, khuấy liên tục, trong 5 phút. Đổ nước sốt lên thịt bò và nấu thêm 5 phút hoặc cho đến khi nước sốt đặc lại.

  5. Thịt bò trên gạo bông cải xanh. Trang trí với hạt mè và tiêu đỏ.

Ghi chú của Cook:

Hãy thoải mái thay thế miếng bít tết mắt sườn cho dải New York, nếu muốn.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

452 Calo
25g Mập
21g Carbs
37g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 4
Calo 452
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 25g 33%
Chất béo bão hòa 10g 50%
Cholesterol 100mg 33%
Natri 2391mg 104%
Tổng số carbohydrate 21g số 8%
Chế độ ăn kiêng 4G 13%
Tổng số đường 9g
Protein 37G
Vitamin C 0mg 2%
Canxi 22mg 2%
Sắt 1mg 3%
Kali 65mg 1%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Ức gà rối

Gà được ướp trong sáu giờ, và sau đó nướng. Ăn với gạo hoang dã hoặc mì. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 20 phút Thời gian bổ sung: 8 giờ Tổng thời gian: 8 giờ 30 phút Phục vụ: 4 Năng suất...

Gà dứa Huli Huli

BBQ Hawaii này thường được tìm thấy tại các buổi gây quỹ bên đường. Công thức này sử dụng dứa nghiền và đường nâu cho kết cấu caramen và hương vị tuyệt vời. Và, nếu bạn đang tự hỏi, 'Huli' là...

Cá kiếm a la siciliana

Hoa nho khô ngọt ngào, ô liu chua và piquant Capers âm mưu để biến món này trở thành một món ăn chính đáng nhớ. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 20 phút Thời gian bổ sung: 20 phút Tổng thời...

Mì thủy tinh Hàn Quốc (Jap Chae)

Loại mì được sử dụng trong món ăn này được làm từ tinh bột khoai lang và mờ khi nấu chín, do đó tên tiếng Anh, 'mì thủy tinh'. Chúng cũng không có gluten và tuyệt vời mùa xuân và ánh sáng...

Thổ Nhĩ Kỳ Picadillo II

Một món ăn truyền thống Cuba làm cho người ăn kiêng và vị giác thân thiện. Ăn với gạo nâu hoặc biến chúng thành những con sloppy Cuba bằng cách đặt hỗn hợp bên trong bánh hamburger nguyên chất. Thời...