Thịt bò bulgogi với nước chấm là một món ăn thịt nướng cổ điển của Hàn Quốc sẽ đánh bật đũa của bạn! Phục vụ nó trên gạo.
Thành phần
cốc nước tương
3 hành lá, người da trắng và rau xanh, băm nhỏ
3 muỗng canh đường trắng
1 muỗng canh dầu thực vật
3 tép tỏi, nghiền nát
1 muỗng cà phê dầu mè
1 muỗng cà phê hạt mè nướng
2 pound thịt bò bít tết, cắt rất mỏng
Nước chấm:
6 muỗng canh nước tương
2 muỗng canh giấm gạo
2 muỗng cà phê đã nghiền nát hạt mè nướng
1 muỗng cà phê rễ gừng tươi nghiền
Teaspoon paprika ngọt ngào
Teaspoon Pepper
1 pinch đường trắng
Hướng
Trộn 1/4 chén nước tương, hành lá, 3 muỗng đường, dầu thực vật, tỏi, dầu mè và 1 muỗng cà phê hạt mè với nhau trong một cái bát. Thêm thịt bò vào nước ướp. Đặt cho đến khi hương vị được hấp thụ tốt, ít nhất 30 phút.
Chuẩn bị nước chấm: Trộn 6 muỗng canh nước tương, giấm, 2 muỗng cà phê hạt vừng, rễ gừng, ớt bột, hạt tiêu cayenne và 1 pinch đường với nhau trong một bát riêng.
Làm nóng một cái chảo trên lửa vừa cao. Nấu và khuấy thịt bò cho đến khi cứng và nâu nhạt, 8 đến 10 phút. Ăn kèm với nước chấm.
Mẹo công thức
Thịt bò càng được ướp càng nhiều, càng tốt.
Bạn cũng có thể nướng hoặc ăn món ăn này.
Lưu ý của biên tập viên:
Dữ liệu dinh dưỡng cho công thức này bao gồm toàn bộ số lượng nước sốt và nước chấm. Số lượng thực tế của nước ướp và nước chấm được tiêu thụ sẽ khác nhau.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 405 | Calo |
| 19g | Mập |
| 15g | Carbs |
| 43g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 4 | |
| Calo 405 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 19g | 24% |
| Chất béo bão hòa 6g | 30% |
| Cholesterol 98mg | 33% |
| Natri 2339mg | 102% |
| Tổng số carbohydrate 15g | 5% |
| Chế độ ăn kiêng 1g | 4% |
| Tổng số đường 11g | |
| Protein 43g | |
| Vitamin C 3mg | 15% |
| Canxi 72mg | 6% |
| Sắt 4mg | 22% |
| Kali 639mg | 14% |
Bạn cũng có thể thích
Một sự nhúng khó chịu dễ dàng để làm và giữ tốt trong tủ lạnh. Phục vụ với lát rau, pita, hoặc bất cứ điều gì bạn thích. Tôi thậm chí đã sử dụng nó như một gia vị trên bánh sandwich thịt thái lát. ...
Ức gà nướng trong hỗn hợp nước sốt nam việt quất, nước sốt salad kiểu trang trại và hỗn hợp súp hành tây khô. Bốn thành phần! Trộn, đổ và nướng! Gà nam việt quất này là một cinch! Thời gian chuẩn...
Món ăn phụ của spaghetti squash hoàn hảo với gà tây hoặc bất kỳ thịt nướng! Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 40 phút Tổng thời gian: 50 phút Phục vụ: 6 Năng suất: 6 phần ăn Thành phần Nấu ăn...
Công thức Lasagna này mất một chút công việc, nhưng nó rất thỏa mãn và lấp đầy đến nỗi nó đáng giá! Thời gian chuẩn bị: 30 phút Giờ nấu ăn: 2 giờ 30 phút Thời gian bổ sung: 15 phút Tổng thời gian: 3...
Một loại gạo ngon với công thức Bok Choy. Với tất cả các loại thịt mùa hè nướng lạ mắt bay xung quanh, thật dễ dàng để quên đi các món ăn phụ. Không ai muốn dành hàng giờ trong bếp khi họ có thể ở...