Thịt bò bulgogi với nước chấm là một món ăn thịt nướng cổ điển của Hàn Quốc sẽ đánh bật đũa của bạn! Phục vụ nó trên gạo.
Thành phần
cốc nước tương
3 hành lá, người da trắng và rau xanh, băm nhỏ
3 muỗng canh đường trắng
1 muỗng canh dầu thực vật
3 tép tỏi, nghiền nát
1 muỗng cà phê dầu mè
1 muỗng cà phê hạt mè nướng
2 pound thịt bò bít tết, cắt rất mỏng
Nước chấm:
6 muỗng canh nước tương
2 muỗng canh giấm gạo
2 muỗng cà phê đã nghiền nát hạt mè nướng
1 muỗng cà phê rễ gừng tươi nghiền
Teaspoon paprika ngọt ngào
Teaspoon Pepper
1 pinch đường trắng
Hướng
Trộn 1/4 chén nước tương, hành lá, 3 muỗng đường, dầu thực vật, tỏi, dầu mè và 1 muỗng cà phê hạt mè với nhau trong một cái bát. Thêm thịt bò vào nước ướp. Đặt cho đến khi hương vị được hấp thụ tốt, ít nhất 30 phút.
Chuẩn bị nước chấm: Trộn 6 muỗng canh nước tương, giấm, 2 muỗng cà phê hạt vừng, rễ gừng, ớt bột, hạt tiêu cayenne và 1 pinch đường với nhau trong một bát riêng.
Làm nóng một cái chảo trên lửa vừa cao. Nấu và khuấy thịt bò cho đến khi cứng và nâu nhạt, 8 đến 10 phút. Ăn kèm với nước chấm.
Mẹo công thức
Thịt bò càng được ướp càng nhiều, càng tốt.
Bạn cũng có thể nướng hoặc ăn món ăn này.
Lưu ý của biên tập viên:
Dữ liệu dinh dưỡng cho công thức này bao gồm toàn bộ số lượng nước sốt và nước chấm. Số lượng thực tế của nước ướp và nước chấm được tiêu thụ sẽ khác nhau.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 405 | Calo |
| 19g | Mập |
| 15g | Carbs |
| 43g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 4 | |
| Calo 405 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 19g | 24% |
| Chất béo bão hòa 6g | 30% |
| Cholesterol 98mg | 33% |
| Natri 2339mg | 102% |
| Tổng số carbohydrate 15g | 5% |
| Chế độ ăn kiêng 1g | 4% |
| Tổng số đường 11g | |
| Protein 43g | |
| Vitamin C 3mg | 15% |
| Canxi 72mg | 6% |
| Sắt 4mg | 22% |
| Kali 639mg | 14% |
Bạn cũng có thể thích
Công thức Quiche này là tốt nhất! Nó rất dễ làm và có vị rất ngon. Nó đóng băng tốt sau khi nó được nướng. Sử dụng giăm bông, thịt xông khói, xúc xích, hoặc bất kỳ sự kết hợp nào của chúng. Thời...
Đây là một bữa tiệc không ăn chay rất ngon. Bạn có thể sử dụng thịt cừu băm hoặc thịt bò băm. Phục vụ với pulao hoặc với parathas hoặc nghèo. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 45 phút Tổng...
Một cách tuyệt vời, tươi mới, nhẹ để phục vụ gà. Tốt hơn gạo. Phục vụ: 5 Năng suất: 4 phần ăn Thành phần 5 (4 ounce) không có da, không xương ức - cắt thành dải 1 inch muỗng cà phê hạt tiêu đen 3...
Một món súp mùa thu ngon, thịnh soạn với khoai lang và ngô trộn với nhiều thành phần khác. Ăn chang hoàn toàn và chắc chắn sẽ không thất vọng! Thời gian chuẩn bị: 30 phút Giờ nấu ăn: 1 giờ 25 phút...
Công thức bột bánh pizza không cao này rất nhanh và chỉ liên quan đến việc trộn một vài thành phần cơ bản và vỗ nhẹ vào chảo - không cần phải chờ bột tăng theo cách tiếp cận này. Thời gian chuẩn bị...