Thịt bò bulgogi với nước chấm là một món ăn thịt nướng cổ điển của Hàn Quốc sẽ đánh bật đũa của bạn! Phục vụ nó trên gạo.
Thành phần
cốc nước tương
3 hành lá, người da trắng và rau xanh, băm nhỏ
3 muỗng canh đường trắng
1 muỗng canh dầu thực vật
3 tép tỏi, nghiền nát
1 muỗng cà phê dầu mè
1 muỗng cà phê hạt mè nướng
2 pound thịt bò bít tết, cắt rất mỏng
Nước chấm:
6 muỗng canh nước tương
2 muỗng canh giấm gạo
2 muỗng cà phê đã nghiền nát hạt mè nướng
1 muỗng cà phê rễ gừng tươi nghiền
Teaspoon paprika ngọt ngào
Teaspoon Pepper
1 pinch đường trắng
Hướng
Trộn 1/4 chén nước tương, hành lá, 3 muỗng đường, dầu thực vật, tỏi, dầu mè và 1 muỗng cà phê hạt mè với nhau trong một cái bát. Thêm thịt bò vào nước ướp. Đặt cho đến khi hương vị được hấp thụ tốt, ít nhất 30 phút.
Chuẩn bị nước chấm: Trộn 6 muỗng canh nước tương, giấm, 2 muỗng cà phê hạt vừng, rễ gừng, ớt bột, hạt tiêu cayenne và 1 pinch đường với nhau trong một bát riêng.
Làm nóng một cái chảo trên lửa vừa cao. Nấu và khuấy thịt bò cho đến khi cứng và nâu nhạt, 8 đến 10 phút. Ăn kèm với nước chấm.
Mẹo công thức
Thịt bò càng được ướp càng nhiều, càng tốt.
Bạn cũng có thể nướng hoặc ăn món ăn này.
Lưu ý của biên tập viên:
Dữ liệu dinh dưỡng cho công thức này bao gồm toàn bộ số lượng nước sốt và nước chấm. Số lượng thực tế của nước ướp và nước chấm được tiêu thụ sẽ khác nhau.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 405 | Calo |
| 19g | Mập |
| 15g | Carbs |
| 43g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 4 | |
| Calo 405 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 19g | 24% |
| Chất béo bão hòa 6g | 30% |
| Cholesterol 98mg | 33% |
| Natri 2339mg | 102% |
| Tổng số carbohydrate 15g | 5% |
| Chế độ ăn kiêng 1g | 4% |
| Tổng số đường 11g | |
| Protein 43g | |
| Vitamin C 3mg | 15% |
| Canxi 72mg | 6% |
| Sắt 4mg | 22% |
| Kali 639mg | 14% |
Bạn cũng có thể thích
Chân thịt lợn mọng nước này nướng chỉ tan chảy trong miệng của bạn - đó là sự mềm mại. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 2 giờ Tổng thời gian: 2 giờ 15 phút Phục vụ: số 8 Thành phần 2 muỗng...
Món ăn gnocchi này làm việc cho Thứ Hai không thịt, và từ đầu đến cuối có thể được mạ trong vòng chưa đầy 20 phút. Nếu muốn, thêm một số phô mai hoặc các loại gia vị và thảo mộc khác. Thời gian...
Cornbread với một chút gia vị. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 45 phút Tổng thời gian: 1 giờ Phục vụ: số 8 Năng suất: 8 phần ăn Thành phần 1 chén bột ngô vàng 1 muỗng canh bột nở 1 muỗng cà...
Biryani là một chút của một dự án và tốn thời gian, nhưng tôi chưa bao giờ thất vọng với kết quả. Vì nó là một món ăn lễ hội như vậy, tôi thường làm nó cho các bữa tiệc tối. Đó là một hit lớn. Thời...
Đây là một món ăn đơn giản của Hungary. Công thức này làm giảm sự chuẩn bị bằng cách sử dụng một nồi nấu chậm. Hy vọng tất cả các bạn sẽ thích nó! Phục vụ: 10 Năng suất: 10 phần ăn Thành phần 1 (16...