Thịt bò bulgogi với nước chấm là một món ăn thịt nướng cổ điển của Hàn Quốc sẽ đánh bật đũa của bạn! Phục vụ nó trên gạo.
Thành phần
cốc nước tương
3 hành lá, người da trắng và rau xanh, băm nhỏ
3 muỗng canh đường trắng
1 muỗng canh dầu thực vật
3 tép tỏi, nghiền nát
1 muỗng cà phê dầu mè
1 muỗng cà phê hạt mè nướng
2 pound thịt bò bít tết, cắt rất mỏng
Nước chấm:
6 muỗng canh nước tương
2 muỗng canh giấm gạo
2 muỗng cà phê đã nghiền nát hạt mè nướng
1 muỗng cà phê rễ gừng tươi nghiền
Teaspoon paprika ngọt ngào
Teaspoon Pepper
1 pinch đường trắng
Hướng
Trộn 1/4 chén nước tương, hành lá, 3 muỗng đường, dầu thực vật, tỏi, dầu mè và 1 muỗng cà phê hạt mè với nhau trong một cái bát. Thêm thịt bò vào nước ướp. Đặt cho đến khi hương vị được hấp thụ tốt, ít nhất 30 phút.
Chuẩn bị nước chấm: Trộn 6 muỗng canh nước tương, giấm, 2 muỗng cà phê hạt vừng, rễ gừng, ớt bột, hạt tiêu cayenne và 1 pinch đường với nhau trong một bát riêng.
Làm nóng một cái chảo trên lửa vừa cao. Nấu và khuấy thịt bò cho đến khi cứng và nâu nhạt, 8 đến 10 phút. Ăn kèm với nước chấm.
Mẹo công thức
Thịt bò càng được ướp càng nhiều, càng tốt.
Bạn cũng có thể nướng hoặc ăn món ăn này.
Lưu ý của biên tập viên:
Dữ liệu dinh dưỡng cho công thức này bao gồm toàn bộ số lượng nước sốt và nước chấm. Số lượng thực tế của nước ướp và nước chấm được tiêu thụ sẽ khác nhau.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 405 | Calo |
| 19g | Mập |
| 15g | Carbs |
| 43g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 4 | |
| Calo 405 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 19g | 24% |
| Chất béo bão hòa 6g | 30% |
| Cholesterol 98mg | 33% |
| Natri 2339mg | 102% |
| Tổng số carbohydrate 15g | 5% |
| Chế độ ăn kiêng 1g | 4% |
| Tổng số đường 11g | |
| Protein 43g | |
| Vitamin C 3mg | 15% |
| Canxi 72mg | 6% |
| Sắt 4mg | 22% |
| Kali 639mg | 14% |
Bạn cũng có thể thích
Mọi người đều có thể đồng ý rằng đêm pizza là đêm tuyệt vời nhất trong tuần, và phiên bản pan tờ này rất dễ dàng và có hương vị. Chúng tôi trao đổi nước sốt đỏ cổ điển với một tỏi thơm và cơ sở thảo...
Tôi đến từ Louisiana và một trong những món ăn đặc biệt ở đây là Crawfish etouffee. Đây là một món ăn đơn giản với hương vị đậm đà. Thưởng thức! Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 35 phút Tổng...
Sự xào này đi cùng với thịt gà, và các loại rau nướng lửa và là một món ăn Trung Quốc thân thiện với keto. Tôi thích rang rau của tôi, nhưng nó hoàn toàn tùy chọn. Sử dụng bất kỳ loại rau nào bạn...
Chồng tôi thích patties cá hồi và tôi luôn tìm cách làm sáng nó lên phù hợp với sở thích của tôi. Công thức này hương vị nhẹ hơn và giòn hơn. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 10 phút Tổng...
Những viên thịt nai này rất tuyệt vời, nhưng kết hợp chúng với một loại nước sốt mù tạt rối kem đặt chúng lên trên cùng. Phục vụ qua mì ống hoặc gạo, nếu muốn. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu...