Những enchiladas thịt bò được làm bằng nước sốt tự làm. Trên cùng các enchiladas này với ô liu đen, bơ nghiền và rau mùi tươi!
Thành phần
Enchilada Sauce:
3 muỗng canh dầu thực vật
1 muỗng canh bột mì đa dụng
2 muỗng canh bột ớt, hoặc nhiều hơn để nếm thử
2 cốc gà
1 (6 ounce) có thể dán cà chua
1 muỗng cà phê oregano khô
1 muỗng cà phê cumin mặt đất
thìa muối
Ức:
Nấu ăn
1 pound thịt bò xay
1 muỗng cà phê dầu ô liu nguyên chất
1 hành tây, thái hạt lựu
2 (4 ounce) lon những con ớt xanh lon lửa
ớt chuông xanh, thái hạt lựu
1 (15 ounce) có thể đậu đen, rửa sạch và thoát nước
8 Tortillas sợi cao low-carb (như nhà máy La Tortilla)
1 (8 ounce) Gói hỗn hợp phô mai Mexico ít béo
Hướng
Làm nóng dầu thực vật trong nồi trên lửa vừa. Thêm bột; Nấu và khuấy bằng thìa gỗ cho đến khi mịn, 1 đến 2 phút. Trộn trong bột ớt và nấu cho đến khi có mùi thơm, khoảng 30 giây. Khuấy trong thịt gà, bột cà chua, oregano, thì là và muối; đun sôi. Giảm nhiệt và đun nước sốt enchilada cho đến khi đặc và mịn, khoảng 15 phút.
Làm nóng lò nướng đến 375 độ F (190 độ C). Phủ bên trong của đĩa nướng 9x13 inch bằng bình xịt nấu ăn.
Đun nóng một cái chảo lớn trên lửa vừa cao. Nấu và khuấy thịt bò trong chảo nóng cho đến khi nâu và vụn, 5 đến 7 phút; Để ráo nước và loại bỏ mỡ.
Làm nóng dầu ô liu trong một cái chảo riêng biệt trên lửa vừa; Nấu và khuấy hành tây, ớt xanh và ớt chuông xanh cho đến khi mềm, 5 đến 10 phút. Trộn trong thịt bò xay và đậu đen. Khuấy trong 1/2 nước sốt enchilada; Nấu và khuấy 1 đến 2 phút.
Muỗng thịt bò hỗn hợp đều vào trung tâm của mỗi tortilla và bánh tortilla xung quanh. Đặt bánh tortillas, đường may xuống, trong món nướng. Che bánh tortillas với nước sốt enchilada còn lại và hỗn hợp phô mai Mexico.
Nướng trong lò đã làm nóng trước cho đến khi phô mai tan chảy, khoảng 20 phút.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 815 | Calo |
| 45g | Mập |
| 62g | Carbs |
| 49g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 4 | |
| Calo 815 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 45g | 57% |
| Chất béo bão hòa 15g | 77% |
| Cholesterol 113mg | 38% |
| Natri 2560mg | 111% |
| Tổng số carbohydrate 62g | 23% |
| Chế độ ăn kiêng 16g | 57% |
| Tổng số đường 11g | |
| Protein 49g | |
| Vitamin C 69mg | 346% |
| Canxi 144mg | 11% |
| Sắt 8mg | 42% |
| Kali 1392mg | 30% |
Bạn cũng có thể thích
Kem phô mai bổ sung một chiều hoàn toàn mới cho những quả trứng bị phá hủy này. Trên cùng với một vài dải cá hồi hun khói kiểu lox và hẹ tươi. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Tổng thời gian: 15 phút...
Một niềm vui của đám đông chắc chắn, công thức này sử dụng khoai tây chiên bánh phô mai nacho, cà chua với ớt ớt xanh và kem súp nấm. Và đối với người ăn tinh xảo, bạn có thể sử dụng kem của Súp cần...
Mọi người đều thích pizza! Ai biết nó có thể tốt cho bạn? Phục vụ: 6 Năng suất: 6 phần ăn Thành phần 1 (12 inch) lớp vỏ pizza mỏng, tự làm hoặc chuẩn bị, chẳng hạn như boboli 3 chén ớt chuông đỏ...
Việc mặc quần áo của một con chó nóng suy đồi trên một phi lê cá hồi siêu lành. Dựa trên sự ngon miệng của một con cá hồi mù tạt, công thức này bổ sung thêm hương vị tươi sáng, tươi sáng liên quan...
Công thức Halibut có vỏ hạnh nhân này đã được mẹ chồng tương lai của tôi trao cho tôi. Phục vụ với một blanc beurre beurre, những philê hạt dẻ này sẽ tan chảy trong miệng của bạn! Thời gian chuẩn bị...