Bữa tối

Mì ống ai fiori di zucca (mì ống với hoa zucchini)

Thời gian nấu: 50
Phần: 4

Penne mì ống này với hoa bí và rau mùi tây đang bùng nổ với hương vị mùa hè tuyệt vời. Sử dụng hình dạng mì ống yêu thích của bạn.

Thời gian chuẩn bị:
15 phút
Giờ nấu ăn:
35 phút
Tổng thời gian:
50 phút
Phục vụ:
4

Thành phần

  • 1 (8 ounce) Gói Penne mì ống

  • 15 hoa zucchini tươi

  • 2 muỗng canh dầu ô liu ngoại vi thêm

  • 3 tép tỏi, băm nhỏ

  • 1 Bunch Fresh Rockley, băm nhỏ

  • 1 muỗng cà phê Saffron Chủ đề

  • 2 muỗng canh bột ngô tốt

  • 2 muỗng canh pho mát Parmesan nghiền

  • muối và hạt tiêu đen mới xay để nếm thử

Hướng

  1. Đun một nồi nước lớn muối nhẹ. Thêm penne và nấu, thỉnh thoảng khuấy, cho đến khi mềm nhưng chắc chắn với vết cắn, khoảng 11 phút. Thoát nước, bảo lưu 1/2 chén nước nấu ăn.

  2. Làm sạch và rửa hoa zucchini, loại bỏ các phần bên trong (kỳ thị hoặc bao phấn); Cắt nhỏ những bông hoa.

  3. Đun nóng dầu ô liu trong một cái chảo lớn trên lửa vừa thấp. Nấu và khuấy tỏi trong dầu nóng cho đến khi nó bắt đầu nâu, 3 đến 5 phút. Khuấy trong nước pasta dành riêng, rau mùi tây và nghệ tây cho đến khi kết hợp. Thêm hoa zucchini và đun nhỏ lửa cho đến khi mềm, khoảng 10 phút. Rắc ngô; Khuấy liên tục cho đến khi dày lên, khoảng 5 phút.

  4. Nhẹ nhàng gấp penne vào hỗn hợp hoa zucchini và đỉnh với phô mai parmesan, muối và hạt tiêu.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

299 Calo
9g Mập
46g Carbs
9g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 4
Calo 299
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 9g 12%
Chất béo bão hòa 2g 9%
Cholesterol 2mg 1%
Natri 342mg 15%
Tổng số carbohydrate 46g 17%
Chế độ ăn kiêng 3G 10%
Tổng số đường 2g
Protein 9g
Vitamin C 23mg 115%
Canxi 68mg 5%
3mg sắt 16%
Kali 223mg 5%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Thịt tốt nhất

Đây là công thức bánh mì thịt ngon nhất từ ​​trước đến nay và hoàn thành với một lớp men ngon. Nó sẽ đánh bật tất của bạn! Mẹ tôi không bao giờ làm bánh mì thịt khi tôi lớn lên nên khi tôi tự mình...

Mì ramen vừng cay

Bỏ gói hương vị trong ramen tức thời của bạn và hương vị của riêng bạn mà không cần tất cả các natri và MSG. Công thức này chỉ dành cho mì nhưng tôi thích thêm bất kỳ loại rau hấp nào còn sót lại mà...

Cà rốt gia vị

Cà rốt nấu trong rượu với nho khô và gia vị. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 45 phút Tổng thời gian: 55 phút Phục vụ: 6 Năng suất: 6 phần ăn Thành phần 1 pound cà rốt, cắt lát Cup rượu vang...

Dễ dàng nồi khoai tây nghiền

Những khoai tây nghiền ngay lập tức này rất dễ làm và cho phép bạn tập trung vào những thứ khác trong khi chúng nấu ăn. Hãy cập nhật công thức này với các thành phần của riêng bạn. Sau khi nghiền...

Pav bhaji của tôi

Pav Bhaji là một món ăn nhanh chủ yếu nổi tiếng ở Maharashtra (chủ yếu là Mumbai và Pune). Pav trong marathi có nghĩa là bánh mì và bhaji là một thuật ngữ cho một món cà ri và rau quả. Nó thường được...