Nếu bạn thích thịt bò của bạn 'lắc, không khuấy', hãy thử món ướp tuyệt vời này cho mùa BBQ mùa hè! Gia vị trình bày với một ô liu và tăm trang trí!
Thành phần
Hành tây, xắt nhỏ
2 tép tỏi, nghiền nát
1 chén nước sốt thịt nướng
cốc gin
1 muỗng canh vermouth khô
1 muỗng canh nước muối ô liu xanh
1 muỗng cà phê húng quế khô
4 (1/2 pound) bít tết thịt bò
Muối và hạt tiêu cho vừa ăn
Hướng
Trong một bát vừa, kết hợp hành tây, tỏi, nước sốt thịt nướng, rượu gin, vermouth, nước muối ô liu và húng quế.
Rắc từng miếng bít tết với muối và hạt tiêu, và đặt trong túi bánh sandwich có thể định hình lại. Chia ướp giữa mỗi túi và niêm phong. Đảm bảo rằng ướp được phân phối đều xung quanh bít tết. Làm lạnh trong 2 đến 24 giờ.
Nướng làm nóng trước cho nhiệt độ trung bình cao, và lưới dầu nhẹ.
Hủy bỏ bít tết từ túi, và loại bỏ ướp. Nướng bít tết trong 7 đến 8 phút mỗi bên, hoặc với độ mềm mong muốn.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 492 | Calo |
| 21g | Mập |
| 25g | Carbs |
| 38g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 4 | |
| Calo 492 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 21g | 27% |
| Chất béo bão hòa 8g | 42% |
| Cholesterol 121mg | 40% |
| Natri 1367mg | 59% |
| Tổng số carbohydrate 25g | 9% |
| Chế độ ăn kiêng 1g | 3% |
| Tổng số đường 17g | |
| Protein 38g | |
| Vitamin C 2mg | 10% |
| Canxi 34mg | 3% |
| Sắt 4mg | 24% |
| Kali 661mg | 14% |
Bạn cũng có thể thích
Làm gà giật dứa với dứa đóng hộp. Dứa đóng hộp được thu hoạch và đóng gói ở mức cao nhất của độ chín, làm cho một trong những cách tốt nhất để cung cấp trái cây từ nguồn của nó đến bàn của bạn. Thời...
Công thức này làm cho những chiếc bánh dứa dày đặc với cảm giác ngọt ngào hoàn hảo. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 20 phút Thời gian bổ sung: 2 giờ Tổng thời gian: 2 giờ 40 phút Phục vụ: 12...
Đầu bếp Mario Hevia đã phát triển sự thay đổi châu Á này trên một tác phẩm kinh điển của Mỹ trong một nhiệm vụ để tập hợp các hương vị tương phản và kết cấu của ngọt ngào và mặn, dịu dàng và giòn...
Công thức hầm thịt bò chậm dễ dàng này được làm bằng khoai tây, cà rốt, cần tây, nước dùng, thảo mộc và gia vị là nồng nhiệt và thoải mái. Bạn sẽ không chậm để nói 'yum'! Thời gian chuẩn bị...
Bít tết Scotch Scotch Crumbed đứng đầu với những lát bơ và nước sốt mù tạt phong phú. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 10 phút Tổng thời gian: 30 phút Phục vụ: 4 Năng suất: 4 phần ăn Thành...