Nếu bạn thích thịt bò của bạn 'lắc, không khuấy', hãy thử món ướp tuyệt vời này cho mùa BBQ mùa hè! Gia vị trình bày với một ô liu và tăm trang trí!
Thành phần
Hành tây, xắt nhỏ
2 tép tỏi, nghiền nát
1 chén nước sốt thịt nướng
cốc gin
1 muỗng canh vermouth khô
1 muỗng canh nước muối ô liu xanh
1 muỗng cà phê húng quế khô
4 (1/2 pound) bít tết thịt bò
Muối và hạt tiêu cho vừa ăn
Hướng
Trong một bát vừa, kết hợp hành tây, tỏi, nước sốt thịt nướng, rượu gin, vermouth, nước muối ô liu và húng quế.
Rắc từng miếng bít tết với muối và hạt tiêu, và đặt trong túi bánh sandwich có thể định hình lại. Chia ướp giữa mỗi túi và niêm phong. Đảm bảo rằng ướp được phân phối đều xung quanh bít tết. Làm lạnh trong 2 đến 24 giờ.
Nướng làm nóng trước cho nhiệt độ trung bình cao, và lưới dầu nhẹ.
Hủy bỏ bít tết từ túi, và loại bỏ ướp. Nướng bít tết trong 7 đến 8 phút mỗi bên, hoặc với độ mềm mong muốn.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 492 | Calo |
| 21g | Mập |
| 25g | Carbs |
| 38g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 4 | |
| Calo 492 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 21g | 27% |
| Chất béo bão hòa 8g | 42% |
| Cholesterol 121mg | 40% |
| Natri 1367mg | 59% |
| Tổng số carbohydrate 25g | 9% |
| Chế độ ăn kiêng 1g | 3% |
| Tổng số đường 17g | |
| Protein 38g | |
| Vitamin C 2mg | 10% |
| Canxi 34mg | 3% |
| Sắt 4mg | 24% |
| Kali 661mg | 14% |
Bạn cũng có thể thích
Điều này đưa Philly Cheesesteak lên cấp độ mới, cộng với nó nấu trong nồi ngay lập tức cho một bữa ăn nhanh. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 50 phút Thời gian bổ sung: 5 phút Tổng thời gian...
Ướp tròn trên cùng trên bánh mì Pháp với hành tây và nấm, nhúng trong nước sốt phô mai kiểu Tây Nam. Quá mức và nuông chiều-nhưng cách, cách, thỏa mãn! Khách vui vẻ hoặc thức ăn tiệc. Thời gian...
Thịt lợn mọng nước được nấu nhanh chóng trong nồi tức thì với nước sốt ấm và thơm. Chúng tôi thích điều này với mì trứng hoặc gạo. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 30 phút Thời gian bổ sung...
Những con sò điệp nướng rất ngon. Chồng tôi nghĩ rằng những con sò điệp này tốt hơn bất kỳ con nào chúng tôi đã tìm thấy trong bất kỳ nhà hàng nào. Thời gian chuẩn bị: 5 phút Giờ nấu ăn: 6 phút Tổng...
Tôi đã từng làm điều này trong một nhà hàng nơi tôi làm việc. Tôi đã sửa đổi nó cho đầu bếp gia đình. Tôi làm điều này khoảng hai lần một mùa hè. Đó là bản hit của bất kỳ BBQ nào !! Thời gian chuẩn...