Thịt lợn mọng nước được nấu nhanh chóng trong nồi tức thì với nước sốt ấm và thơm. Chúng tôi thích điều này với mì trứng hoặc gạo.
Thành phần
2 pound thịt lợn thăn
Muối và hạt tiêu cho vừa ăn
2 muỗng canh dầu ô liu
Cup giấm balsamic
cốc nước
2 muỗng canh bột mì đa dụng
6 ounces cranberries, tươi hoặc đông lạnh
Cup nước cam
cốc nước
cốc đường nâu
Cup cam marmalade
1 muỗng canh hạt tiêu jalapeno băm nhỏ, hoặc nếm thử
thìa muối
Teaspoon Đoạn đinh hương mặt đất
Hướng
Thịt lợn mùa với muối và hạt tiêu. Bật một nồi áp suất đa chức năng (chẳng hạn như nồi tức thì) và chọn xào. Làm nóng dầu ô liu cho đến khi nóng. Thêm thịt thăn thịt lợn và màu nâu ở mỗi bên trong tổng cộng khoảng 5 phút. Hủy bỏ thăn thịt lợn và đặt sang một bên. Thêm giấm balsamic vào nồi và khuấy để khử mùi, loại bỏ tất cả các bit màu nâu.
Đánh 1/2 chén nước và bột mì với nhau trong một bát nhỏ và thêm vào nồi ngay lập tức, khuấy cho đến khi mịn. Trộn trong quả nam việt quất, nước cam, 1/2 cốc nước, đường nâu, mứt cam, jalapeno, 1/2 muỗng cà phê muối và đinh hương. Đặt thịt lợn thăn lên trên. Đóng và khóa nắp. Chọn áp lực cao theo hướng dẫn của nhà sản xuất; Đặt hẹn giờ trong 12 phút. Cho phép 10 đến 15 phút để áp lực xây dựng.
Áp lực giải phóng bằng phương pháp giải phóng tự nhiên theo hướng dẫn của nhà sản xuất, khoảng 10 phút. Phát hành áp lực còn lại một cách cẩn thận bằng phương pháp giải phóng nhanh theo hướng dẫn của nhà sản xuất, khoảng 5 phút. Mở khóa và tháo nắp.
Lấy thịt lợn ra khỏi nồi, phủ bằng giấy nhôm và để thịt nghỉ ngơi trong 5 phút. Xay nhuyễn các quả nam việt quất bằng máy xay ngâm cho đến khi mịn, hoặc để lại toàn bộ nếu bạn thích nước sốt chunky.
Ghi chú của Cook:
Nếu nước sốt quá mỏng, hãy chọn nút xào và chỉ nấu trong vài phút để làm dày. Hoặc bạn cũng có thể làm đặc bằng cách trộn một lượng nhỏ nước và bột ngô, và khuấy vào nước sốt.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 403 | Calo |
| 18g | Mập |
| 36g | Carbs |
| 25g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 6 | |
| Calo 403 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 18g | 23% |
| Chất béo bão hòa 5g | 27% |
| Cholesterol 73mg | 24% |
| Natri 290mg | 13% |
| Tổng số carbohydrate 36g | 13% |
| Chế độ ăn kiêng 2g | 5% |
| Tổng số đường 30g | |
| Protein 25g | |
| Vitamin C 16mg | 79% |
| Canxi 47mg | 4% |
| Sắt 1mg | số 8% |
| Kali 474mg | 10% |
Bạn cũng có thể thích
Món ăn tuyệt vời cho công ty hoặc chỉ khi bạn đang trong tâm trạng cho một chút gì đó đặc biệt. Phục vụ trên mì ống hoặc gạo với một món salad ngon. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 45 phút...
Tôi gọi đây là 'công thức với chân' vì mỗi lần tôi phục vụ nó, công thức được yêu cầu. Ngay cả những người không thích khoai mỡ và khoai lang cũng thích món ăn ngon này! Món ăn này có thể...
Một món ăn cay, mặn, thuần chay với vô số rau tươi và đậu mắt đen. Quá ngon! Phục vụ trên gạo như một món khai vị hoặc chính nó như một món ăn phụ. Tốt nhất được thưởng thức với một ly trà ngọt lớn. ...
Bắt đầu với một loại nước sốt đỏ tự làm, những enchiladas Tex-Mex này nhanh hơn và dễ làm hơn so với những người đi trước Mexico của họ, nhưng vẫn rất ngon. Công thức này làm 2 1/2 cốc nước sốt, đủ...
Bánh nướng cá nhân có vị như pizza! Công thức này là tuyệt vời để làm theo như là, hoặc sáng tạo và thêm toppings yêu thích của bạn. Một món ăn tuyệt vời cho trẻ em và người lớn. Điều này có thể được...