Yêu thích gia đình. Nó biến thành một loại món hầm khi lúa mạch ngâm mình nhiều loại thịt bò. Phần tốt nhất là nó trở nên tốt hơn theo tuổi tác, vì vậy hãy làm nhiều và tận hưởng trong suốt cả tuần! Nó luôn luôn tốt hơn vào ngày thứ hai, vì vậy bạn có thể muốn nấu nó một ngày, làm lạnh nó qua đêm, và sau đó nấu lại vào ngày hôm sau.
Thành phần
2 pound thịt bò hầm thịt, cắt thành những miếng nhỏ
1 muỗng canh dầu thực vật
1 hành tây, băm nhỏ
3 thân cây cần tây, xắt nhỏ
3 cà rốt, băm nhỏ
7 cốc thịt bò
8 ounce lúa mạch ngọc trai
Nấm 1 pound, thái lát
Hướng
Nấu thịt bò hầm thịt trong một cái chảo lớn trên lửa vừa cho đến khi hoàn toàn có màu nâu, 5 đến 7 phút; Chuyển sang một nồi súp lớn.
Làm nóng dầu thực vật trong cùng một cái chảo trên lửa vừa; Nấu và khuấy hành tây, cần tây và cà rốt trong dầu nóng cho đến khi hành tây mềm, khoảng 5 phút. Thêm hỗn hợp rau vào thịt bò trong nồi.
Đổ thịt bò vào nồi.
Khuấy lúa mạch Pearl vào cổ phiếu.
Đặt súp trên lửa vừa thấp, đun nhỏ lửa và nấu, thỉnh thoảng khuấy, cho đến khi thịt bò hoàn toàn mềm, khoảng 2 giờ.
Khuấy nấm qua súp; Nấu thêm 1 giờ nữa.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 554 | Calo |
| 25g | Mập |
| 44g | Carbs |
| 38g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 6 | |
| Calo 554 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 25g | 32% |
| Chất béo bão hòa 9g | 46% |
| Cholesterol 84mg | 28% |
| Natri 220mg | 10% |
| Tổng số carbohydrate 44g | 16% |
| Chế độ ăn kiêng 10g | 36% |
| Tổng số đường 10g | |
| Protein 38g | |
| Vitamin C 27mg | 135% |
| Canxi 78mg | 6% |
| Sắt 5mg | 29% |
| Kali 1149mg | 24% |
Bạn cũng có thể thích
Điều gì làm cho một chiếc bánh burger kiểu Seattle? Búi tóc flannel? Uh, không. Micro-Brew ở bên? Vâng, được rồi, có lẽ. Espresso trong aioli? Đúng! Đừng gõ nó, nó hoàn toàn hoạt động! Chỉ cần cẩn...
Đây là một phương pháp đơn giản tôi sử dụng để chuẩn bị bí ngô xay nhuyễn. Nó đóng băng tốt để sử dụng trong bánh nướng, bánh nướng xốp, v.v. Thời gian chuẩn bị: 30 phút Giờ nấu ăn: 1 giờ Tổng thời...
Nếu bạn đã từng nghe thấy biểu thức, "Ăn cầu vồng", món ăn đầy màu sắc, ngon miệng này sẽ giúp bạn làm điều đó! Phục vụ trên gạo nóng, mịn. Thời gian chuẩn bị: 25 phút Giờ nấu ăn: 10 phút...
Món hầm này có rau và thịt bò trong một loại nước sốt màu nâu tuyệt vời. Đó là một bữa ăn tuyệt vời cho một đêm mùa thu lạnh lẽo! Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 3 giờ Tổng thời gian: 3 giờ...
Một món mì ống ngon và dễ dàng là hương vị đầy đủ thịt xông khói. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 40 phút Tổng thời gian: 55 phút Phục vụ: số 8 Năng suất: 8 phần ăn Thành phần Nấu ăn 1 (16...