Một thịt bò trên bánh sandwich weck là một bánh sandwich thịt bò nướng dễ dàng với nguồn gốc địa phương ở Buffalo, New York. Rolls Kimmelweck là những cuộn kiểu kaiser cứng được bao phủ trong muối nghiền thô và hạt caraway.
Thành phần
3 cốc đã chuẩn bị nước sốt au jus
2 pounds thịt bò nướng lát mỏng
6 cuộn kaiser, chia
2 muỗng cà phê muối kosher thô
2 muỗng cà phê hạt caraway
Cup chuẩn bị cải ngựa
Hướng
Làm nóng lò nướng đến 300 độ F (150 độ C).
Đặt cuộn lên một tấm nướng với các cạnh cắt xuống. Chải cuộn nhẹ ngọn bằng nước, sau đó rắc muối và hạt caraway lên trên.
Nướng trong lò đã làm nóng trước cho đến khi nướng, khoảng 10 phút.
Trong khi các cuộn đang nướng, làm ấm nước sốt au jus trong nồi trên lửa vừa, 3 đến 5 phút. Thêm thịt bò nướng và nấu cho đến khi nóng qua, 3 đến 5 phút.
Hủy bỏ cuộn ra khỏi lò và chuyển sang các tấm phục vụ. Đầu với thịt bò ấm và nước sốt au jus. Phục vụ cải ngựa ở bên.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 315 | Calo |
| 7g | Mập |
| 28g | Carbs |
| 36g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 6 | |
| Calo 315 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 7g | 9% |
| Chất béo bão hòa 2g | 12% |
| Cholesterol 73mg | 24% |
| Natri 2479mg | 108% |
| Tổng số carbohydrate 28g | 10% |
| Chế độ ăn kiêng 2g | 5% |
| Tổng số đường 2g | |
| Protein 36g | |
| Vitamin C 4mg | 19% |
| Canxi 62mg | 5% |
| Sắt 5mg | 28% |
| Kali 668mg | 14% |
Bạn cũng có thể thích
Tôi gọi đây là bánh mì nướng bơ trong tuần của tôi vì nó đơn giản và nhanh hơn nhiều so với phiên bản từ đầu tôi làm vào cuối tuần. Cái này được lấy cảm hứng từ phiên bản chuỗi cà phê nổi tiếng và...
Một chút xoắn trên cá ngừ truyền thống tan chảy. Lemon Zest, Lemon Juice và Fresh Dill thêm một zing đẹp vào một món ăn yêu thích cổ điển. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 5 phút Tổng thời...
Tôi đã tạo ra món ăn này để bọn trẻ vẫn có thể thưởng thức một trong những loại thực phẩm yêu thích của chúng, nhưng với ít chất béo và muối. Nó đã vượt qua thử nghiệm hương vị của họ với màu sắc...
Salad trứng kem với một chút tang. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 15 phút Thời gian bổ sung: 30 phút Tổng thời gian: 1 giờ Phục vụ: 2 Năng suất: 2 phần ăn Thành phần bí mật trong công thức...
Món salad Hawaii ngon miệng này với thịt gà là một sự thay đổi từ tiêu chuẩn. Thật dễ dàng để nhân đôi công thức cho một nhóm lớn hơn. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Tổng thời gian: 10 phút Phục vụ: 6...