Một thịt bò trên bánh sandwich weck là một bánh sandwich thịt bò nướng dễ dàng với nguồn gốc địa phương ở Buffalo, New York. Rolls Kimmelweck là những cuộn kiểu kaiser cứng được bao phủ trong muối nghiền thô và hạt caraway.
Thành phần
3 cốc đã chuẩn bị nước sốt au jus
2 pounds thịt bò nướng lát mỏng
6 cuộn kaiser, chia
2 muỗng cà phê muối kosher thô
2 muỗng cà phê hạt caraway
Cup chuẩn bị cải ngựa
Hướng
Làm nóng lò nướng đến 300 độ F (150 độ C).
Đặt cuộn lên một tấm nướng với các cạnh cắt xuống. Chải cuộn nhẹ ngọn bằng nước, sau đó rắc muối và hạt caraway lên trên.
Nướng trong lò đã làm nóng trước cho đến khi nướng, khoảng 10 phút.
Trong khi các cuộn đang nướng, làm ấm nước sốt au jus trong nồi trên lửa vừa, 3 đến 5 phút. Thêm thịt bò nướng và nấu cho đến khi nóng qua, 3 đến 5 phút.
Hủy bỏ cuộn ra khỏi lò và chuyển sang các tấm phục vụ. Đầu với thịt bò ấm và nước sốt au jus. Phục vụ cải ngựa ở bên.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 315 | Calo |
| 7g | Mập |
| 28g | Carbs |
| 36g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 6 | |
| Calo 315 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 7g | 9% |
| Chất béo bão hòa 2g | 12% |
| Cholesterol 73mg | 24% |
| Natri 2479mg | 108% |
| Tổng số carbohydrate 28g | 10% |
| Chế độ ăn kiêng 2g | 5% |
| Tổng số đường 2g | |
| Protein 36g | |
| Vitamin C 4mg | 19% |
| Canxi 62mg | 5% |
| Sắt 5mg | 28% |
| Kali 668mg | 14% |
Bạn cũng có thể thích
Đây là một công thức salad khoai tây truyền thống với mù tạt - nghiền và làm từ đầu. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 20 phút Thời gian bổ sung: 1 giờ Tổng thời gian: 1 giờ 40 phút Phục vụ...
Bánh sandwich Panini có được cái nhìn khác biệt từ các dấu nướng. Tôi thích phục vụ bánh sandwich nướng này với súp hoặc thậm chí salad. Bạn có thể sử dụng công thức này để làm nhiều bánh sandwich...
Salad ngô này là hoàn hảo cho BBQ mùa hè! Công thức này kết hợp các mặt hàng đóng hộp với các mặt hàng tươi, vì vậy nó thực sự nhanh chóng để chuẩn bị và có vị rất tươi. Số tiền được chỉ định dưới...
Hầu hết các món salad mì ống có một cơ sở mayonnaise, mà tôi nghĩ là quá nặng đối với một món salad mì ống cá hồi. Tôi hoán đổi trong một loại vinaigrette của các loại, chỉ với một bụi phô mai...
Điều tốt nhất về việc làm bát poke là khả năng tùy chỉnh toppings xung quanh thành phần chính. Trong trường hợp này, đó là cá hồi hun khói. Cá hồi hun khói được ướp với sáu thành phần chỉ trong 30...