Tôi đã tạo ra món ăn này để bọn trẻ vẫn có thể thưởng thức một trong những loại thực phẩm yêu thích của chúng, nhưng với ít chất béo và muối. Nó đã vượt qua thử nghiệm hương vị của họ với màu sắc bay! Thức ăn thừa là tuyệt vời cho bữa trưa ở trường.
Thành phần
2 pounds thịt bò nạc
1 hành tây trung bình, cắt nhỏ
1 chén nước ép cà chua ít natri
2 muỗng canh nước sốt tiêu nóng (như Frank's Redhot)
2 muỗng cà phê bột ớt
2 muỗng cà phê cumin mặt đất
1 muỗng cà phê bột tỏi
1 muỗng cà phê oregano khô
thìa muối
Teaspoon Pepper
1 (14,5 ounce) gói bánh tortilla nướng, hoặc để nếm thử
1 cốc phô mai cheddar ít béo, hoặc nếm thử
đầu rau diếp băng, băm nhỏ, hoặc để nếm thử
1 cốc salsa, hoặc để nếm thử
Hướng
Đun nóng một cái chảo lớn trên lửa vừa. Nấu và khuấy thịt bò và hành tây trong chảo nóng cho đến khi thịt bò không còn màu hồng, 5 đến 7 phút. Để ráo nước và loại bỏ mỡ, và trả lại thịt bò cho chảo. Thêm nước ép cà chua, nước sốt nóng, bột ớt, thì là, bột tỏi, oregano, muối và hạt tiêu cayenne. Giảm nhiệt và đun nhỏ lửa nhẹ nhàng, khoảng 15 phút.
Phá bánh tortilla thành bát và trên cùng với hỗn hợp thịt bò xay. Kết thúc với phô mai cheddar, rau diếp và salsa.
Ghi chú của Cook:
Điều quan trọng là sử dụng số lượng thịt bò xay thích hợp được yêu cầu. Nếu được sử dụng quá nhiều, gia vị sẽ cần được điều chỉnh cho hương vị tối đa.
Thay thế nước sốt taco cho salsa, nếu muốn.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 479 | Calo |
| 17g | Mập |
| 51g | Carbs |
| 33g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 8 | |
| Calo 479 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 17g | 22% |
| Chất béo bão hòa 6g | 31% |
| Cholesterol 83mg | 28% |
| Natri 1053mg | 46% |
| Tổng số carbohydrate 51g | 18% |
| Chế độ ăn kiêng 5g | 19% |
| Tổng số đường 4g | |
| Protein 33g | |
| Vitamin C 14mg | 70% |
| Canxi 181mg | 14% |
| Sắt 4mg | 21% |
| Kali 573mg | 12% |
Bạn cũng có thể thích
Bánh mì nướng ricotta ngọt ngào và kem này làm cho bữa ăn nhẹ hoàn hảo hoặc bữa ăn nhẹ giữa ngày. Nướng trái cây thêm một hương vị caramen đáng yêu, đứng đầu với vị ngọt từ mật ong, giòn từ hạnh nhân...
Phô mai cheddar băm nhỏ, nước sốt roi thần kỳ, và thịt xông khói vỡ vụn thêm hương vị ngon cho món salad khoai tây cổ điển. Thời gian chuẩn bị: 5 phút Thời gian bổ sung: 4 giờ 25 phút Tổng thời...
Đây là sự pha trộn giữa thanh granola và cookie. Nó lành mạnh và tươi hơn nhiều so với bất kỳ thanh mua ở cửa hàng nào. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 20 phút Tổng thời gian: 30 phút Phục...
Sau khi nhìn vào các công thức nấu ăn khác nhau, tôi nghĩ rằng tôi sẽ thử nghiệm làm một món súp cà chua Ấn Độ, như tôi đã từng có trong một nhà hàng. Điều này đến gần. Cảnh báo! Bột ớt Ấn Độ là...
Tìm thấy điều này và nghĩ rằng tôi sẽ chia sẻ vì Quinoa dường như đang trở nên rất phổ biến. Salad make-make này (được phục vụ ấm áp hoặc nhiệt độ phòng) là tuyệt vời cho các bữa tiệc ngoài trời vì...