Công thức Onigiri dễ dàng này cũng rất thú vị để thực hiện! Những quả bóng gạo này là một yếu tố chính của hộp cơm trưa Nhật Bản (Bento). Bạn có thể đặt hầu hết mọi thứ trong những quả bóng gạo này; Hãy thử thay thế cá hồi nướng, mận ngâm, thịt bò, thịt lợn, gà tây hoặc cá ngừ bằng mayonnaise.
Thành phần
4 cốc gạo trắng hạt ngắn chưa nấu chín
5 cốc nước, chia
thìa muối
Cup Bonito Shavings (vảy cá khô)
2 tờ nori (rong biển khô), cắt thành dải 1/2 inch
2 muỗng canh hạt vừng
Hướng
Rửa gạo trong bộ lọc lưới cho đến khi nước chảy rõ ràng. Kết hợp gạo rửa và 4 1/2 cốc nước trong nồi. Đun sôi trên nhiệt độ cao, thỉnh thoảng khuấy. Giảm nhiệt xuống thấp; Che, và gạo lửa nhỏ cho đến khi nước được hấp thụ, 15 đến 20 phút. Để gạo nghỉ 15 phút để tiếp tục hấp và trở nên mềm. Để gạo nấu chín để nguội.
-
Kết hợp 1 chén nước còn lại với muối trong một bát nhỏ; Sử dụng để làm ẩm tay trước khi xử lý gạo. Chia gạo nấu thành 8 phần bằng nhau. Sử dụng một phần gạo cho mỗi onigiri.
Dotdash Meredith Food Studios
-
Chia một phần gạo thành hai. Tạo một lúm đồng tiền trong gạo và lấp đầy một muỗng cà phê bonito. Che với phần còn lại của gạo và nhấn nhẹ để đặt đầy bên trong quả bóng gạo. Nhẹ nhàng ấn gạo để định hình thành một tam giác; Bọc bằng một dải nori và rắc hạt vừng. Lặp lại với các phần còn lại của gạo.
Dotdash Meredith Food Studios
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 744 | Calo |
| 3g | Mập |
| 159g | Carbs |
| 14g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 4 | |
| Calo 744 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 3g | 4% |
| Chất béo bão hòa 1g | 3% |
| Natri 160mg | 7% |
| Tổng số carbohydrate 159g | 58% |
| Chế độ ăn kiêng 6g | 22% |
| Tổng số đường 1g | |
| Protein 14g | |
| Vitamin C 1mg | 3% |
| Canxi 61mg | 5% |
| Sắt 9mg | 51% |
| Kali 181mg | 4% |
Bạn cũng có thể thích
Đây là một món ăn phụ tuyệt vời cho bất kỳ loại thịt nướng và tráng men. Nó cũng hoàn hảo như một món ăn cho một bữa tối nhẹ. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Thời gian bổ sung: 10 phút Tổng thời gian...
Hoàn hảo cho một bữa ăn nhẹ buổi chiều hoặc một bữa trưa nhẹ. Tôi đã đưa ra điều này trong quá trình nấu ăn kiểm dịch, sử dụng một số măng tây còn sót lại và một phần của một quả bơ cần phải sử dụng...
Bánh mì nướng không chỉ cho bữa sáng nữa. Ăn bánh mì nướng kem và hương vị bất cứ lúc nào trong ngày! Sử dụng một bánh mì giòn cắt dày như bột chua để nó có thể đứng lên trên toppings. Nếu bạn thích...
Ranchy Goodness trộn với thịt gà, dưa chuột và hành tây đỏ. Một yêu thích ngay lập tức của bất cứ ai thử nó. Phục vụ trên bánh mì lúa mì với rau bina trẻ em và cà chua thái hạt lựu hoặc tự ăn nó. ...
Đây là món súp gà yêu thích của chồng tôi, và tôi thích đó là món súp lành mạnh. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 25 phút Tổng thời gian: 45 phút Phục vụ: số 8 Năng suất: 8 phần ăn Thành phần...