Một công thức thịt bò hoặc thịt nai cao nhất có thể được thực hiện chỉ trong 12 giờ. Bánh rang cắt lát được ướp trong nước tương, đường nâu và khói chất lỏng sau đó sấy khô trong chất khử nước.
Thành phần
3 pound rump rang
3 cốc nước tương
3 cốc đường nâu đóng gói
4 ounces chất lỏng Hickory có hương vị
Hướng
Cắt lát vào các tấm dày khoảng 1/4 inch. (Lưu ý: Bạn có thể thực hiện việc này tại cửa hàng tạp hóa hoặc đồ tể). Cắt hết chất béo từ các cạnh. Cắt các tấm thành các dải giống như bút chì, rộng khoảng 1/4 inch và dài khoảng 4 inch.
Kết hợp nước tương, đường nâu và khói lỏng hương vị hickory trong một bát lớn; Trộn đều. Đặt tất cả thịt vào bát ướp. Đậy nắp và đặt trong tủ lạnh trong ít nhất 30 phút.
Đặt dải thịt vào chất khử nước thực phẩm trong khoảng 12 đến 20 giờ, tùy thuộc vào mức độ khô của bạn. Xoay các khay sau 6 giờ. Ví dụ: khay dưới cùng trên đầu, khay trên cùng, khay thứ hai từ dưới đến là khay thứ hai từ trên cùng, v.v.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 1129 | Calo |
| 51g | Mập |
| 118g | Carbs |
| 53g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 6 | |
| Calo 1129 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 51g | 65% |
| Chất béo bão hòa 15g | 77% |
| Cholesterol 138mg | 46% |
| Natri 7357mg | 320% |
| Tổng số carbohydrate 118g | 43% |
| Chế độ ăn kiêng 1g | 4% |
| Tổng số đường 109g | |
| Protein 53g | |
| Canxi 127mg | 10% |
| Sắt 6mg | 35% |
| Kali 1184mg | 25% |
Bạn cũng có thể thích
Nước sốt tuyệt vời và enchiladas rất chân thực. Nếu bạn muốn có một loại nước sốt nóng hơn, chỉ cần thêm một ít hạt tiêu cayenne khi nó hoàn thành. Bạc ớt Ancho và Pasilla là ớt khô, và có thể có sẵn...
Một công thức ăn tối gia đình nhanh chóng, dễ dàng và ngon miệng bằng cách sử dụng những con cá trê. Món ăn này đặc biệt ngon phục vụ với một salsa cam quýt và chuối. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ...
Sử dụng frosting này trên bánh sô cô la cho một điều trị không thể tin được. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Tổng thời gian: 10 phút Phục vụ: 10 Năng suất: 1 bánh 9x13 inch Thành phần 1 cốc bơ đậu phộng...
Bơ, pho mát màu xanh và nhà tranh, nước sốt Worrouershire và nước chanh đều được pha trộn với nhau cho một món salad tươi và kem tươi ngon. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Thời gian bổ sung: 30 phút...
Một loại nước sốt nhẹ và kem với ớt đỏ xay làm cơ sở. Nó là tuyệt vời trên bất kỳ loại mì ống nào, nhưng tortellini hoặc ravioli dường như là trận đấu tốt nhất. Thời gian chuẩn bị khá dài, nhưng kết...