Casserole tuyệt đẹp này với thịt bò và hành tây được làm tốt nhất vào ngày hôm trước. Lưu trữ thức ăn thừa trong tủ lạnh, được bảo hiểm; Nó cũng đóng băng tốt.
Thành phần
2 muỗng bơ
1 muỗng canh dầu ô liu, chia
2 pound thịt bò hầm thịt, khối
1 hành tây trung bình, băm nhỏ
2 tép tỏi, băm nhỏ
Cup Red Wine
Teaspoon Ground Cinnamon
Muối và hạt tiêu cho vừa ăn
Teaspoon Nutmeg Nutmeg
1 muỗng cà phê đường trắng
1 dải (4- x 1 inch) vỏ cam tươi
1 (14,5 ounce) có thể cắt cà chua
cốc nước
1 muỗng canh dầu ô liu
1 pound hành tây, bóc vỏ
Hướng
Đun nóng 1/2 bơ và 1/2 muỗng canh dầu ô liu đầu tiên trong một cái chảo lớn trên lửa vừa cao. Màu nâu 1/2 khối thịt bò ở tất cả các mặt, và đặt vào một cái chảo lớn. Lặp lại với bơ còn lại, dầu ô liu và thịt bò. Khuấy hành tây và tỏi vào dầu còn lại trong chảo, và giảm nhiệt xuống trung bình; Nấu và khuấy cho đến khi hành tây mềm và biến thành mờ, khoảng 5 phút. Đổ rượu vang đỏ, và đun nhỏ lửa, sau đó cạo hành tây vào nồi với thịt bò.
Nêm thịt bò với muối, hạt tiêu, quế, nhục đậu khấu, đường và vỏ cam. Đổ trong cà chua thái hạt lựu và nước. Che, và đặt đến một lửa nhỏ trên lửa vừa cao; Sau đó giảm nhiệt xuống mức trung bình thấp và tiếp tục sôi 1 giờ.
Trong khi đó, làm nóng muỗng canh dầu ô liu còn lại trong chảo trên lửa vừa. Khuấy trong hành tây, và nấu cho đến khi chúng có màu nâu, khuấy thường xuyên, khoảng 20 phút. Sau khi thịt bò được mô phỏng trong một giờ, thêm hành tây, phục hồi và tiếp tục sôi 20 phút.
Hủy bỏ nắp, và đun nhỏ lửa, không được che chắn cho đến khi món hầm giảm và hơi dày, khoảng 10 phút. Hủy bỏ vỏ cam trước khi phục vụ.
Lưu ý của biên tập viên:
Xin lưu ý sự khác biệt về số lượng thành phần và năng suất khi sử dụng phiên bản tạp chí của công thức này.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 544 | Calo |
| 35g | Mập |
| 21g | Carbs |
| 32g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 5 | |
| Calo 544 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 35g | 44% |
| Chất béo bão hòa 13g | 67% |
| Cholesterol 112mg | 37% |
| Natri 715mg | 31% |
| Tổng số carbohydrate 21g | 7% |
| Chế độ ăn kiêng 2g | 6% |
| Tổng số đường 7g | |
| Protein 32g | |
| Vitamin C 16mg | 81% |
| Canxi 79mg | 6% |
| Sắt 5mg | 29% |
| Kali 535mg | 11% |
Bạn cũng có thể thích
Công thức gà nướng giòn này là một cách dễ dàng để có kết cấu của gà rán nhưng với nướng. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 45 phút Tổng thời gian: 1 giờ Phục vụ: 6 Thành phần 2 cốc bánh quy...
Cánh trâu ngon và hương vị phô mai xanh trong một món salad đơn giản! Phục vụ trên rau diếp hoặc như một bánh sandwich. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Tổng thời gian: 15 phút Phục vụ: số 8 Năng suất: 8...
Đã thực hiện điều này đêm qua lần đầu tiên ... Tôi nghĩ rằng ngay cả những người ghét bông cải xanh cũng sẽ thích điều này! Vì vậy, đơn giản, tôi khuyên bạn nên thử bất kỳ loại combo rau hoặc phô...
Món thịt viên mozzarella tự làm nướng được phục vụ trên mì spaghetti nóng với nhiều nước sốt và phô mai parmesan nghiền. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 30 phút Tổng thời gian: 50 phút Phục...
Công thức này xuất phát từ mong muốn làm một nồi nướng, nhưng tất cả những gì tôi có trong tay là một con bồng trứng ở London. Tôi đã thực hiện điều này một cách nhanh chóng, và nó trở nên tuyệt vời...