Công thức này xuất phát từ mong muốn làm một nồi nướng, nhưng tất cả những gì tôi có trong tay là một con bồng trứng ở London. Tôi đã thực hiện điều này một cách nhanh chóng, và nó trở nên tuyệt vời. Vợ tôi đã lấy thức ăn thừa để làm việc và mọi người đều muốn công thức. Tôi hy vọng tất cả các bạn thích nó.
Thành phần
2 muỗng canh dầu thực vật, hoặc khi cần thiết
1 (2,5 pound) Brooil London, cắt thành một phần ba
1 muỗng cà phê gia vị creole, hoặc nếm thử
2 cốc nước dùng thịt bò
1 (10,75 ounce) có thể cô đặc kem nấm
Cup Red Wine
1 hành tây, cắt lát
1 (16 ounce) gói cà rốt trẻ em
3 khoai tây, quý hoặc nhiều hơn để nếm thử
Hướng
Phân tán hành tây cắt lát dưới đáy của một nồi nấu chậm, sau đó xen kẽ lớp cà rốt và khoai tây.
Đun nóng dầu trong một cái chảo lớn trên lửa vừa và mùa của London với gia vị creole. Thịt bò sear trong dầu nóng cho đến khi có màu nâu, 3 đến 5 phút mỗi bên. Chuyển thịt nồi nấu chậm.
Đổ nước dùng thịt bò, kem súp nấm, và rượu vang đỏ vào chảo dùng để nấu thịt bò và đun sôi. Scrape bất kỳ bit màu nâu từ dưới cùng của chảo với thìa. Đổ hỗn hợp nước dùng lên thịt bò.
Nấu ở mức thấp trong 8 đến 10 giờ hoặc nấu trên cao trong 6 giờ.
Nấu ăn ghi chú
Làm gia vị creole của riêng bạn bằng cách kết hợp 2 1/2 muỗng ớt bột, 2 muỗng mỗi loại muối và bột tỏi, và 1 muỗng mỗi hạt tiêu đen, bột hành tây, hạt tiêu cayenne, organo khô và húng tây khô trong lọ.
Nếu nước sốt mỏng ở cuối, hãy trộn 2 muỗng bột ngô với 2 muỗng nước lạnh trong một bát nhỏ cho đến khi kết hợp tốt. Cẩn thận loại bỏ thịt ra khỏi chảo và từ từ khuấy hỗn hợp bột ngô vào nước sốt; Lặp lại cho đến khi đạt được độ dày mong muốn.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 418 | Calo |
| 19g | Mập |
| 31g | Carbs |
| 28g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 6 | |
| Calo 418 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 19g | 24% |
| Chất béo bão hòa 6g | 31% |
| Cholesterol 59mg | 20% |
| Natri 796mg | 35% |
| Tổng số carbohydrate 31g | 11% |
| Chế độ ăn kiêng 5g | 18% |
| Tổng số đường 6g | |
| Protein 28g | |
| Vitamin C 24mg | 122% |
| Canxi 58mg | 4% |
| Sắt 5mg | 29% |
| Kali 1047mg | 22% |
Bạn cũng có thể thích
Những chiếc bánh sandwich gà này được lấy cảm hứng từ bánh sandwich Donuts của liên bang, với nước sốt Sriracha-Mayo và gà chiên hai lần. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 20 phút Tổng thời...
Nước sốt mì ống Bolognese này là một người làm hài lòng đám đông, không cần phải nỗ lực, và có thể được làm bằng các loại thảo mộc tươi hoặc khô mà bạn có thể đã có trong phòng đựng thức ăn của mình...
Ai có thể chống lại bữa tối mềm cuộn tươi từ lò nướng? Những bữa tối này cuộn lên lông mịn và vàng chỉ với một chút ngọt ngào. Chải cuộn ấm với bơ tan chảy ngay trước khi phục vụ. Thời gian chuẩn bị...
Một chút quá thịnh soạn để được gọi là một món súp, công thức này là một cách tuyệt vời để sử dụng thịt lợn kéo còn sót lại. Thật là một niềm vui của đám đông, tôi không thể giữ nó trong nhà của tôi...
Nước sốt pizza làm đúng cách, với thời gian và rượu vang! Nước sốt có thể được đóng gói và đông lạnh trong các phần ăn, và được sử dụng như một loại nước chấm. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu...