Bữa tối

Bông cải xanh gratin

Thời gian nấu: 45
Phần: 8

Đã thực hiện điều này đêm qua lần đầu tiên ... Tôi nghĩ rằng ngay cả những người ghét bông cải xanh cũng sẽ thích điều này! Vì vậy, đơn giản, tôi khuyên bạn nên thử bất kỳ loại combo rau hoặc phô mai.

Thời gian chuẩn bị:
10 phút
Giờ nấu ăn:
35 phút
Tổng thời gian:
45 phút
Phục vụ:
số 8
Năng suất:
1 thịt hầm

Thành phần

  • 1 bông cải xanh đầu lớn, cắt vào hoa

  • 6 muỗng bơ, chia

  • cốc bột mì đa dụng

  • 1 cốc sữa

  • 1 chén phô mai Cheddar vụn

  • muỗng cà phê muối, hoặc nếm thử

  • muỗng cà phê hạt tiêu đen

  • 1 nhúm tỏi tỏi

  • 1 Pinch Onion Powder

  • 2 lát bánh mì cũ

Hướng

  1. Làm nóng lò nướng đến 350 độ F (175 độ C).

  2. Đặt một nồi hấp vào một cái chảo và đổ đầy nước ngay dưới đáy nồi hấp. Mang nước đi nấu sôi. Thêm bông cải xanh, đậy nắp và hấp cho đến khi mềm, 3 đến 5 phút.

  3. Làm tan chảy 5 muỗng bơ trong một cái chảo trên lửa vừa thấp. Thêm bột, khuấy liên tục để ngăn chặn màu nâu. Từ từ đổ sữa, khuấy liên tục. Loại bỏ từ nhiệt; Khuấy trong phô mai cheddar, muối, hạt tiêu, bột tỏi và bột hành tây.

  4. Để ráo nước bông cải xanh và đặt trong một món thịt hầm. Đổ nước sốt phô mai lên trên.

  5. Nướng trong lò đã nóng trong khoảng 15 phút. Trong khi đó, nghiền bánh mì thành vụn. Xào trong một cái chảo với 1 muỗng canh bơ còn lại cho đến khi vàng, 2 đến 3 phút.

  6. Trải bánh mì lên trên bông cải xanh và tiếp tục nướng cho đến khi vàng nâu, khoảng 5 phút nữa.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

245 Calo
17g Mập
15g Carbs
9g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 8
Calo 245
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 17g 22%
Chất béo bão hòa 11g 53%
Cholesterol 49mg 16%
Natri 414mg 18%
Tổng số carbohydrate 15g 5%
Chế độ ăn kiêng 2g 5%
Tổng số đường 3g
Protein 9g
Vitamin C 38mg 188%
Canxi 240mg 18%
Sắt 1mg 6%
Kali 244mg 5%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Súp dưa cải bắp

Một xúc xích nhanh chóng, dễ dàng và ngon miệng và súp dưa cải bắp! Bạn có thể thêm 1 đến 2 muỗng nước chanh nếu cần, để thêm zing. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 25 phút Tổng thời gian: 35...

Gà nướng Laotian (Ping Gai)

Công thức Ping Gai (Laotian cho 'Gà nướng') đặc biệt này dường như có nguồn gốc từ Queen Mother Cafe ở Toronto, vì vậy một số người Mỹ hóa có thể đã xảy ra. Nhưng hãy yên tâm, điều này ít...

Đơn giản chỉ đơn giản là lasagna truyền thống

Một lasagna truyền thống, với khoảng một nửa thời gian và công sức! Tôi luôn nấu thêm để có thức ăn thừa, nhưng tôi càng nấu nhiều, họ càng ăn! Phục vụ với bánh mì nướng tỏi và salad. Thời gian...

Easy Brazil Black Bean Stew

Stew bean đen truyền thống của Brazil (Feijoada) có thể mất khá nhiều thời gian để chuẩn bị. Xem xét tôi dành phần lớn thời gian để theo đuổi sau hai đứa con nhỏ, tôi đã nghĩ ra công thức này cho một...

Cà rốt rang và rau mùi

Hai loại rau củ này trộn cho một món ăn phụ có đủ đặc tính để giữ ánh đèn sân khấu bên cạnh thịt nướng hoặc nướng thịt, thịt gia cầm hoặc cá. Gợi ý của giấm, dijon, mật ong và húng tây sẽ khiến bạn...