Vị giác vui mừng! Bít tết mềm của thịt thăn thịt bò được xử lý hoàng gia bằng các loại thảo mộc và lớp phủ mù tạt của cải ngựa và dijon. Chuẩn bị món khai vị này để ướp một ngày phía trước và sau đó chỉ cần nướng nó trong lò.
Thành phần
1 muỗng canh mù tạt Dijon
1 muỗng cà phê cải ngựa
Teaspoon húng quế khô
muỗng cà phê lá húng tây
muỗng cà phê lá tarragon khô
Teaspoon tiêu đen
2 (8 ounce) bít tết thịt bò
Muối để nếm thử
Hướng
Khuấy cùng Dijon, cải ngựa, húng quế, húng tây, tarragon và hạt tiêu. Trải hỗn hợp đều trên đầu và các mặt của bít tết. Bọc riêng với bọc nhựa, và cho phép ướp trong tủ lạnh qua đêm.
Làm nóng lò trước đến 400 độ F (200 độ C). Xịt một đĩa nướng nhỏ, thủy tinh bằng bình xịt nấu ăn.
Unwrap bít tết và rắc muối để nếm. Đặt vào đĩa nướng, và nướng trong lò nướng đã được làm nóng trước đến mức độ dồn mong muốn (30 phút cho trung bình hiếm, 60 phút để hoàn thành tốt).
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 466 | Calo |
| 35g | Mập |
| 2g | Carbs |
| 34g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 2 | |
| Calo 466 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 35g | 44% |
| Chất béo bão hòa 14g | 68% |
| Cholesterol 119mg | 40% |
| Natri 280mg | 12% |
| Tổng số carbohydrate 2g | 1% |
| Chế độ ăn kiêng 0g | 1% |
| Tổng số đường 0g | |
| Protein 34G | |
| Vitamin C 1mg | 6% |
| Canxi 25mg | 2% |
| Sắt 5mg | 27% |
| Kali 488mg | 10% |
Bạn cũng có thể thích
Bữa ăn chảo này kết hợp với nhau trong nháy mắt! Thêm cuộn trứng, một ít gạo hấp nóng và bánh quy may mắn cho người Trung Quốc làm tại nhà thay vì mang đi! Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 8...
Một món ăn mùa hè nhẹ, yummer với zucchini, cà chua và phô mai romano. Tùy thuộc vào thị hiếu và hạn chế chế độ ăn uống của bạn, bạn có thể chơi với công thức này rất nhiều. Một trong những cách yêu...
Một công thức khoai tây sò đơn giản được truyền từ tổ tiên Ailen của tôi, sử dụng các nguyên liệu bạn có trong tay. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 45 phút Tổng thời gian: 1 giờ Phục vụ: số...
Dễ dàng cá tacos, nướng với một món ướp tuyệt vời và nước sốt vôi rau mùi tuyệt vời. Sử dụng slaw châu Á (từ wegmans), salsa tươi và bơ để ăn mặc. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 5 phút Thời...
Tất cả những năm qua tôi đã nghĩ rằng Swiss Steak là từ Thụy Sĩ! Nó không thể. Thụy Sĩ là điều trị bít tết. Đó là quá trình lăn hoặc đập vào vết cắt khó khăn để làm cho nó đấu thầu. Tôi đã giữ kỹ...