Vị giác vui mừng! Bít tết mềm của thịt thăn thịt bò được xử lý hoàng gia bằng các loại thảo mộc và lớp phủ mù tạt của cải ngựa và dijon. Chuẩn bị món khai vị này để ướp một ngày phía trước và sau đó chỉ cần nướng nó trong lò.
Thành phần
1 muỗng canh mù tạt Dijon
1 muỗng cà phê cải ngựa
Teaspoon húng quế khô
muỗng cà phê lá húng tây
muỗng cà phê lá tarragon khô
Teaspoon tiêu đen
2 (8 ounce) bít tết thịt bò
Muối để nếm thử
Hướng
Khuấy cùng Dijon, cải ngựa, húng quế, húng tây, tarragon và hạt tiêu. Trải hỗn hợp đều trên đầu và các mặt của bít tết. Bọc riêng với bọc nhựa, và cho phép ướp trong tủ lạnh qua đêm.
Làm nóng lò trước đến 400 độ F (200 độ C). Xịt một đĩa nướng nhỏ, thủy tinh bằng bình xịt nấu ăn.
Unwrap bít tết và rắc muối để nếm. Đặt vào đĩa nướng, và nướng trong lò nướng đã được làm nóng trước đến mức độ dồn mong muốn (30 phút cho trung bình hiếm, 60 phút để hoàn thành tốt).
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 466 | Calo |
| 35g | Mập |
| 2g | Carbs |
| 34g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 2 | |
| Calo 466 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 35g | 44% |
| Chất béo bão hòa 14g | 68% |
| Cholesterol 119mg | 40% |
| Natri 280mg | 12% |
| Tổng số carbohydrate 2g | 1% |
| Chế độ ăn kiêng 0g | 1% |
| Tổng số đường 0g | |
| Protein 34G | |
| Vitamin C 1mg | 6% |
| Canxi 25mg | 2% |
| Sắt 5mg | 27% |
| Kali 488mg | 10% |
Bạn cũng có thể thích
Công thức này cho món salad gà nướng rất giống với một nhà hàng nổi tiếng gần nhà tôi. Tôi yêu nó ở đó và quyết định làm nó ở nhà. Bây giờ nó là một trong những món salad yêu thích của tôi để làm! ...
Một khay của những món khai vị giăm bông hấp dẫn này chắc chắn sẽ đặt một nụ cười trên khuôn mặt của mọi người trong bữa tiệc tiếp theo của bạn. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Tổng thời gian: 10 phút...
Nước sốt Checca là một loại nước sốt chưa nấu chín tuyệt vời được làm bằng cà chua trong vườn tươi - và bạn không cần phải nấu một thứ ngoại trừ mì ống! Thời gian chuẩn bị: 20 phút Thời gian bổ...
Công thức gà bơ này, hoặc gà makhani, là một trong những món ăn Ấn Độ yêu thích của tôi. Nó có một loại nước sốt đầy đủ có hương vị bổ sung cho gà tốt. Nó có thể được làm như nhẹ hoặc cay như bạn...
Bánh quy là một loại cây vườn đáng yêu, và cả lá và hoa đều ăn được. Tôi thích thêm chúng vào món salad dưa chuột đơn giản này. Thời gian chuẩn bị: 5 phút Thời gian bổ sung: 1 giờ Tổng thời gian: 1...