Bữa trưa

Củ cải đường

Thời gian nấu: 35
Phần: 10

Tôi biết hummus củ cải có thể không giống như nó sẽ rất ngon. Tuy nhiên, khi tôi thử món khai vị, tôi không thể nếm được củ cải đường nữa và nó có màu hồng purply đẹp nhất. Tôi có thể ăn nó với cà rốt và chỉ thưởng thức nó trên một gói hoặc bánh mì nướng. Bạn thực sự không thể nếm thử củ cải và tôi không thể nhấn mạnh điều này đủ vì tôi biết đây là điều khiến hầu hết mọi người lo lắng với các loại công thức nấu ăn này. Củ cải đường chỉ được đóng gói với những lợi ích dinh dưỡng tuyệt vời vì vậy tôi thực sự khuyên bạn nên sử dụng công thức này. Lưu trữ trong tủ lạnh.

Thời gian chuẩn bị:
10 phút
Giờ nấu ăn:
25 phút
Tổng thời gian:
35 phút
Phục vụ:
10

Thành phần

  • 1 củ cải đường trung bình, phần trên và đáy được cắt

  • Cup tahini

  • 2 muỗng canh nước chanh

  • 2 tép tỏi

  • 1 (15 ounce) có thể đậu xanh, rửa sạch và ráo nước

  • Chồi dầu ô liu

  • 1 muỗng canh nước, hoặc khi cần thiết

Hướng

  1. Đun một nồi nước muối nhẹ vào một đun sôi thấp. Thêm củ cải và nấu cho đến khi mềm, khoảng 20 phút. Loại bỏ củ cải và để nguội, hoặc đặt vào một bát nước lạnh. Gọt vỏ củ cải, cắt thành miếng nhỏ và chuyển vào bát của một bộ xử lý thực phẩm.

  2. Thêm tahini vào các mảnh củ cải và trộn cho đến khi mịn. Thêm nước chanh, tỏi, và một số đậu xanh; xung cho đến khi kết hợp. Tiếp tục thêm đậu xanh với số lượng nhỏ, trộn sau mỗi lần bổ sung. Truyền dầu ô liu chậm, với bộ xử lý chạy, cho đến khi hummus mịn nhưng vẫn dày và có thể lan rộng. Thêm một chút nước nếu cần.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

122 Calo
9g Mập
9g Carbs
3g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 10
Calo 122
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 9g 11%
Chất béo bão hòa 1g 6%
Natri 97mg 4%
Tổng số carbohydrate 9g 3%
Chế độ ăn kiêng 2g 7%
Tổng số đường 1g
Protein 3G
Vitamin C 3mg 15%
Canxi 37mg 3%
Sắt 1mg 6%
Kali 106mg 2%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Các bà mẹ hoàn hảo

Hương vị cà chua khói dẫn đường trong tác phẩm kinh điển an ủi này. Đây là công thức hoàn hảo theo ý kiến ​​của tôi-nó không quá ưa thích đến nỗi nó rất đáng sợ, nhưng nó chắc chắn là một bước trên...

Salad đậu tốt nhất

Salad đậu này rất ngon. Tôi đã chuyển mũi của mình vào điều này trong nhiều năm, nhưng đột nhiên tôi không thể có đủ nó. Cảm ơn, Momma D! Thời gian chuẩn bị: 20 phút Thời gian bổ sung: 8 giờ Tổng...

Salad gà tây Thứ Sáu Đen

Salad gà tây này là sáng tạo ban đầu của tôi. Tôi đã thèm ăn một ngày sau Lễ Tạ ơn năm ngoái và dành buổi chiều để tạo ra món salad gà tây ngon tuyệt này. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Tổng thời gian...

nước súp Broccoli Cheddar

Nếu bạn có một thời gian khó khăn cho trẻ em ăn bông cải xanh, công thức súp bông cải xanh này là dành cho bạn. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 20 phút Tổng thời gian: 35 phút Phục vụ: 6...

Buffalo Tempeh Sliders

Một túi cân bằng hoàn hảo của Buffalo Buffalo thích thú. Tuyệt vời cho các bữa tiệc hoặc potlucks với những người không thể ăn thịt nhưng vẫn muốn một thứ gì đó chứa đầy hương vị. Hạt lanh hoặc lúa...