Bữa trưa

Salad củ cải với táo và đậu phụ

Thời gian nấu: 80
Phần: 4

Một món salad củ cải siêu ngon với đậu phụ hun khói và táo trong một loại sữa chua kem và nước sốt cải ngựa. Ngon và rất bổ dưỡng.

Thời gian chuẩn bị:
20 phút
Giờ nấu ăn:
45 phút
Thời gian bổ sung:
15 phút
Tổng thời gian:
1 giờ 20 phút
Phục vụ:
4
Năng suất:
4 phần ăn

Thành phần

  • 6 củ cải

  • muối và hạt tiêu đen cho nếm thử

  • 1 muỗng canh dầu thực vật

  • (7,5 ounce) Đậu phụ hun khói gói, thái hạt lựu

  • Apple, thái hạt lựu

  • 1 (8 ounce) Sữa chua đồng bằng container

  • 1 muỗng cà phê đã chuẩn bị cải ngựa

  • 1 muỗng cà phê xi -rô cây phong

Hướng

  1. Đặt củ cải vào một cái nồi lớn, phủ nước lạnh, muối nhẹ và đun sôi. Giảm nhiệt, đậy nắp và đun nhỏ lửa cho đến khi củ cải mềm và có thể dễ dàng bị xuyên thủng bằng nĩa, khoảng 40 phút. Để ráo nước và rửa sạch dưới vòi nước lạnh. Gọt vỏ và cắt thành hình khối.

  2. Làm nóng dầu trong chảo trên lửa vừa. Nấu và khuấy đậu phụ hun khói cho đến khi nóng, 2 đến 3 phút. Kết hợp đậu phụ, củ cải và táo trong một cái bát.

  3. Trộn sữa chua, cải ngựa, và xi -rô cây thích trong một bát nhỏ và nêm muối và hạt tiêu. Đổ qua salad và trộn đều. Hãy đứng cho đến khi hương vị kết hợp, khoảng 15 phút.

Ghi chú của Cook:

Nếu bạn đang sử dụng sữa chua đậu nành, món salad là thuần chay.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

173 Calo
6g Mập
21g Carbs
10g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 4
Calo 173
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 6g 7%
Chất béo bão hòa 1g 6%
Cholesterol 3mg 1%
Natri 180mg số 8%
Tổng số carbohydrate 21g số 8%
Chế độ ăn kiêng 5g 17%
Tổng số đường 15g
Protein 10g
Vitamin C 8mg 38%
Canxi 126mg 10%
Sắt 1mg 6%
Kali 558mg 12%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Khoai tây nướng và salad tỏi

Đây không phải là công thức salad khoai tây truyền thống của bạn, nhưng nó rất tốt! Nó có những hương vị ngon lành, mạnh mẽ như vậy và luôn luôn là một thành công lớn tại các món nướng mùa hè của...

Măng tây và Salad cua

Đây là một món ăn ngon có thể được phục vụ như một loại rau hoặc một món salad. Nó hoàn hảo cho các cuộc tụ họp gia đình. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 20 phút Tổng thời gian: 40 phút Phục...

Salad ngô nướng với ớt

Sử dụng ngô nướng trên vỉ nướng, hoặc nướng trong một cái chảo, một món salad đầy màu sắc với ớt, gia vị và nước cốt chanh làm cho một bổ sung ngon miệng cho các buổi dã ngoại hoặc potlucks. Đây là...

Salad hai mươi bốn giờ

Salad tuyệt vời với một loại kem chua kem. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Thời gian bổ sung: 1 ngày Tổng thời gian: 1 ngày 20 phút Phục vụ: 12 Năng suất: 12 phần ăn Thành phần rau diếp lá, rách Bunch...

Dưa chuột mát và salad bơ

Đây là một món salad mát mẻ cho một ngày nóng. Tôi thích phục vụ nó với thịt gà hoặc cá nướng. Nó cũng tuyệt vời như một món ăn nhẹ với khoai tây chiên. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Tổng thời gian...