Bữa trưa

Salad củ cải với táo và đậu phụ

Thời gian nấu: 80
Phần: 4

Một món salad củ cải siêu ngon với đậu phụ hun khói và táo trong một loại sữa chua kem và nước sốt cải ngựa. Ngon và rất bổ dưỡng.

Thời gian chuẩn bị:
20 phút
Giờ nấu ăn:
45 phút
Thời gian bổ sung:
15 phút
Tổng thời gian:
1 giờ 20 phút
Phục vụ:
4
Năng suất:
4 phần ăn

Thành phần

  • 6 củ cải

  • muối và hạt tiêu đen cho nếm thử

  • 1 muỗng canh dầu thực vật

  • (7,5 ounce) Đậu phụ hun khói gói, thái hạt lựu

  • Apple, thái hạt lựu

  • 1 (8 ounce) Sữa chua đồng bằng container

  • 1 muỗng cà phê đã chuẩn bị cải ngựa

  • 1 muỗng cà phê xi -rô cây phong

Hướng

  1. Đặt củ cải vào một cái nồi lớn, phủ nước lạnh, muối nhẹ và đun sôi. Giảm nhiệt, đậy nắp và đun nhỏ lửa cho đến khi củ cải mềm và có thể dễ dàng bị xuyên thủng bằng nĩa, khoảng 40 phút. Để ráo nước và rửa sạch dưới vòi nước lạnh. Gọt vỏ và cắt thành hình khối.

  2. Làm nóng dầu trong chảo trên lửa vừa. Nấu và khuấy đậu phụ hun khói cho đến khi nóng, 2 đến 3 phút. Kết hợp đậu phụ, củ cải và táo trong một cái bát.

  3. Trộn sữa chua, cải ngựa, và xi -rô cây thích trong một bát nhỏ và nêm muối và hạt tiêu. Đổ qua salad và trộn đều. Hãy đứng cho đến khi hương vị kết hợp, khoảng 15 phút.

Ghi chú của Cook:

Nếu bạn đang sử dụng sữa chua đậu nành, món salad là thuần chay.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

173 Calo
6g Mập
21g Carbs
10g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 4
Calo 173
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 6g 7%
Chất béo bão hòa 1g 6%
Cholesterol 3mg 1%
Natri 180mg số 8%
Tổng số carbohydrate 21g số 8%
Chế độ ăn kiêng 5g 17%
Tổng số đường 15g
Protein 10g
Vitamin C 8mg 38%
Canxi 126mg 10%
Sắt 1mg 6%
Kali 558mg 12%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Thịt bò tự làm giật

Công thức thịt bò này sử dụng một phương pháp tương đối nhanh. Trong khi bạn có thể tìm thấy nhiều thương hiệu nghệ nhân ngoài kia, làm cho thịt bò tự chế trở nên thú vị, dễ dàng và tất cả những cơn...

Salad gà với hạt thông và nho khô

Công thức salad gà này với hạt thông và nho khô có một loại băng kiểu mù tạt mật ong và được phủ lên trên hành tây và bánh mì. Nếu bạn không có bình xịt dầu ô liu, bạn chỉ có thể sử dụng bất kỳ bình...

Cá hồi và swiss Chard quiche

Đây là một quiche không vỏ với ớt Thụy Sĩ, cá hồi hun khói và nấm. Dễ dàng làm và ngon! Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 40 phút Thời gian tuyệt vời: 10 phút Tổng thời gian: 1 giờ 5 phút Phục...

Salad khoai tây phía nam thì là

Giống như công thức salad khoai tây thì là mẹ tôi làm cho tôi khi còn là một cậu bé lớn lên ở Pháo đài Tây Ban Nha, Alabama (trên Vịnh Mexico). Tôi đã tạo lại nó với một vòng xoắn hiện đại nhẹ. Tôi...

Bánh salad gà châu Á

Một món salad gà ngon với hương vị lấy cảm hứng từ châu Á được phục vụ trong các bát bánh mì riêng lẻ. Hoàn hảo cho một bữa trưa nhẹ! Thời gian chuẩn bị: 30 phút Tổng thời gian: 30 phút Phục vụ: 12...